Маринад с соусом «Ткемали» для шашлыка
Шашлык с соусом Ткемали
Шашлык из свиной вырезки в соусе ткемали
Ткемали
Можно ли мариновать мясо в соусе ткемали? Что еще добавить к соусу?
Маринад из ткемали
Пришла весна, а за ней неминуемо наступит лето. А лето — это не только много солнца и тепла, но и вкусный шашлык на природе. Вот простой рецепт несложного шашлыка. Для шашлыка нам понадобится: Делать такой шашлык достаточно просто, единственное шашлык должен хорошо промариноваться. Лучше шашлык замариновать накануне вечером или утром и пусть он маринуется часов 5, не меньше. Мясо нарезаем небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко режим, посыпаем мясо. Солим, перчим и добавляем зелень. Все хорошо перемешиваем и выдавливаем сок из лимона или сбрызгиваем уксусом , снова перемешиваем и ставим под груз в прохладное место. Когда мясо промариновалось можно приступать к жарке. Наденьте мясо на шпажки и жарьте на тлеющих углях или в духовке на решетке. Шашлык подавать с соусом Ткемали, кетчупом. Соус Ткемали, традиционный грузинский соус. Для его приготовления используют сливу ткемали, травы и чеснок. Сливу помойте и поставьте варить в кастрюле на плиту. Вода должна быть немного выше самих слив. После того как вода закипит, огонь нужно уменьшить и варить сливы помешивая постоянно пока они не станут мягкими. Слить аккуратно отвар в чистую емкость, а сливы откинуть на дуршлаг и протрите сливы через сито. Косточки и кожицу нужно удалить. Пюре из слив нужно довести до кипения и убрать с огня. Порежьте мелко укроп и кинзу и добавьте к соусу, посолите, поперчите. Кориандр нужно измельчить в кофемолке или перетереть в ступке. С чесноком сделать то же самое. Добавляем все в соус и перемешиваем. Если соус густой, его следует разбавить сливовым отваром до нужной консистенции. Соус можно разлить по банкам и хранить в холодильник. Шикарно, поставить такую бутылку в дом, для прибыли! Вы только бутылки декорируете или еще что-то делаете? Это ваше хобби или работа? Форумы Педиатр Блоги Жизнь Поиск ВОЙТИ. Ну нет, это выглядит странно со стороны. У животных такое иногда случается. Они потом по запаху вспоминают. Как раз недавно вышел мультик Босс Малокасос, там тоже интересный подход откуда берутся дети. Как все аккуратно связано, загляденье! О нас Правила сайта Правообладателям Реклама Контакты ИП Гаврилина Елена Владимировна, ИНН Социальная сеть для всей семьи. Использование редакционных материалов happy-giraffe. Все права на пользовательские картинки и тексты принадлежат их авторам. Сайт предназначен для лиц старше 16 лет. Светлана Колесникова - статус от Поздравления с годиком девочке.
Длина резьбына чертеже
Стих есенина о русь взмахни крылами
Катя делает желейные шарики
Маленький мир правила
Договорное право скачать
56 днейэто сколько месяцев