Как украсить пасху, куличи и яйца своими руками: топовые идеи с фото!
ТОП-5 способов: как украсить куличи на Пасху-2017 своими руками
Как украсить кулич на Пасху 2017 своими руками — идеи с фото — Мастер-классы по украшению пасхального кулича мастикой и шоколадом
Украшение куличей на Пасху не менее важно, чем их приготовление. Красивые куличи нужны и для похода в церковь на освящение, и для вкусных пасхальных подарков родным и друзьям, да и просто для создания праздничного настроения на светлую Пасху. Конечно, для всех этих целей можно купить готовые куличи, но куда приятнее, интереснее приготовить и украсить их своими руками. Дети особенно будут в восторге от этого занятия! Пышная белоснежная шапка на куличах готовится из белковой глазури. За свой красивый внешний вид эта густая глазурь получила название королевской royal icing. Приготовить её несложно, нужно лишь найти свежие яйца и потренироваться во взбивании белков. Королевская белковая глазурь стильно выглядит и сама по себе, и с разноцветной кондитерской посыпкой, с кусочками цукатов и сухофруктов. В сухой чистой посуде слегка взбейте белки с соком. Частями добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать на самой высокой скорости до получения гладкой пышной массы, способной формировать устойчивые острые пики. Нанесите глазурь на горячие куличи и оставьте на ночь остывать. Для ускорения застывания глазури куличи можно слегка подсушить в духовке на самом слабом огне. На белковой глазури легко закрепить объёмные украшения в виде цветов или цветных яиц из марципана или мастики. При помощи пинцета и твёрдой руки из цукатов и сухофруктов можно выложить на белковой глазури затейливые орнаменты или буквы ХВ. Можно отойти от привычных канонов и украсить кулич, как если бы это был торт: Глазурь из сахара выглядит проще, чем белковая, но это идеальный вариант для длительного хранения и для тех, кто опасается сырых яиц. Сахарную глазурь важно делать густой — если она получилась чересчур жидкой, это испортит внешний вид куличей и не позволит закрепить на них украшения. Сахарную глазурь можно приготовить на молоке, чтобы сделать цвет плотнее; на апельсиновом или лимонном соке, чтобы придать ей приятную кислинку и аромат; а можно покрасить глазурь в нежно-розовый или сиреневый цвет при помощи сока от размороженных ягод: Просеянную сахарную пудру смешайте с жидкостью, хорошо перемешайте. Полейте глазурью свежие куличи, оставьте на несколько часов. Глазурь из растопленного шоколада — относительно новый, но очень популярный способ украшения куличей. Шоколадная глазурь проста в приготовлении, она крепко держится на покатой поверхности кулича и легко удержит украшения в виде цветной сахарной посыпки, цукатов и сухофруктов. Самый простой вариант — растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке и полить куличи. Можно обойтись и без шоколада, такая глазурь получится очень нежной и мягкой:. В кастрюльке растопите масло со сметаной, через сито всыпьте какао и сахарную пудру, хорошо перемешайте и вскипятите на самом слабом огне. Полейте куличи слегка остывшей глазурью. Кстати, можно и вовсе обойтись без украшения куличей, если перед выпечкой посыпать их сверху кедровыми орехами, миндалём или фундуком. Орехи плотно и красиво впечатаются в тесто, и останется только слегка посыпать куличи сахарной пудрой или смазать абрикосовым джемом, чтобы блестели. Отдельно стоит сказать об упаковке куличей — она тоже должна быть красивой. Для освящения в церкви и для украшения праздничного стола оберните куличи широкой кружевной лентой. Можно завернуть куличи снизу в тонкую цветную бумагу, формируя её красивыми складками, и перевязать тесьмой или ленточкой в виде зелёной ветки. Если вы печете куличи в специальных бумажных формочках с рисунками, этого будет достаточно. Самые лучшие рецепты с фото Лучшие заготовки на зиму - Сезон Салаты Заготовки Закуски Супы, первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы Тесто. Новогодние рецепты Рождественские рецепты Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Рецепты на 8 Марта Рецепты на Хэллоуин Рецепты на 14 февраля. Рецепты куличей на Пасху. Пасхальный кулич на Пасху. Пасхальные кексы с цукатами. Ещё больше пасхальных рецептов. Заморозка овощей на зиму для гарнира. Рулет из лаваша с курицей. Салат из огурцов и лука. Холодный чай с ревенем. Картофель тушеный с овощами. Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками. Нежная шарлотка с яблоками в духовке. По вопросам размещения рекламы alex kedem. Чаи Сыры Грибы Ягоды Травы Фрукты и овощи Бобовые Корнеплоды Орехи Злаки Пряности Молочные продукты Цитрусовые Десерты Специи. Перепечатка материалов сайта Kedem.
Обычно пасхальные куличи украшают с помощью глазури, помадки или пищевой мастики. Сверху на куличе размещают буквы ХВ Христос воскрес , фигурки цыплят, зайчиков, голубей, листики, цветочки Для приготовления нам понадобятся 2 яичных белка и стакан сахарной пудры. Можно взять сахарный песок, но это усложнит процесс приготовления. Сначала тщательно взбиваем белки, затем тоненькой струйкой добавляем в них сахарную пудру, продолжая взбивать. Всё вместе взбиваем в плотную пену. Если хотите получить цветную глазурь, добавьте в нее немного пищевого красителя. На свежеиспеченный горячий кулич наносите глазурную массу и далее украшаете на свой вкус фигурками из мастики, кондитерской посыпкой, тертым шоколадом, цукатами, кусочками фруктов и т. Для приготовления нам понадобятся две плитки шоколада черного или белого по вкусу гр , 2 столовых ложки молока и полстакана сахарной пудры. Шоколад разломать на кусочки и растопить в миске на водяной бане. В растопленный шоколад добавить молоко и сахарную пудру. Все тщательно перемешать и горячую глазурь намазать на остывший кулич. Выливаем сливки в кастрюлю, добавляем сахарный песок и ставим на огонь. Добавляем сливочное масло, ваниль, перемешиваем и используем в горячем виде. Для нее понадобятся 10 грамм желатина, грамм сахарной пудры, 1 чайная ложка лимонного сока и грамм воды. В воду добавляем лимонный сок, разводим в воде желатин и оставляем набухать на 10 минут. В набухший желатин добавляем сахарную пудру, все перемешиваем и ставим в холодильник. Перед использованием подогреваем готовую помадку в микроволновке и наносим на кулич. Пищевая мастика для лепки фигурок. Для приготовления понадобится 0,5 пачки жевательного зефира и грамм сахарной пудры. Жевательный зефир нужно растопить в микроволновке, затем смешать с сахарной пудрой и вымесить, как обычное тесто, до эластичной массы. Заверните мастику в пищевую пленку и дайте немного дойти до кондиции. Если нужна разноцветная мастика, добавьте немного пищевого красителя, разведенного каплей воды и хорошо разомните. Потом из этой массы можете лепить любые фигурки для украшения кулича. Чаще всего для украшения кулича на Пасху используется глазурь. Ее делают из сахарной пудры и яичного белка, рецептов много можно посмотреть по ссылке про глазурь отдельно. Глазурь также можно сделать не только ванильной белого цвета, а шоколадной и украсить цукатами, кондитерской посыпкой, изюмом, орешками. Глазурь можно подкрасить в любого цвета пищевые красители, как натуральные, так готовые из пакетиков заводские. А также в украшении куличей можно использовать мастику и фигурки из мастки, промазать кремом из мешочка с насадкой или вывести цветы, украшения. Посмотрите, какие необычные украшения для кулича из мастики. Из нее делают цветы, узоры, а также праздничную надпись на выпечке. Сама мастика изготовляется из маршмеллоу, переплавляя его и смешивая с сахарной пудрой и капелькой лимонного сока. Если нет времени на все эти творческие изыски, можно просто-напросто посыпать пудрой, какао-порошком, присыпкой. В украшении куличей на Пасху можно использовать всю фантазию и свои способности, чтобы праздник получился ярким и интересным, а куличи красивыми и вкусными. Пасхальный кулич - кушанье сакральное, отождествляется оно с тем самым хлебом, что преломлял Иисус со своими учениками, символизирует тело Христа. Но и сакральное кушанье, исполненное символа и смысла, нуждается в украшении, как кушание праздничное. Чем же украсить пасхальные куличи, если абстрагироваться от простого нанесения на верхушку привычной глазури? Ну, во-первых, можно не отказываться от глазури, а просто сделать ее цветной с помощью пищевых красителей. Можно Использовать любую декоративную посыпку - присыпать ею прежде, чем застынет глазурь. Для этих же целей можно использовать шоколадную и кокосовую стружку, миндальные лепестки, другие орешки в дробленом виде. С помощью цветной и белой глазури можно украшать куличи росписью. Посмотрите, какая красота может получиться! А еще можно украсить кулич фигурками или цветами из сахарной мастики. Сейчас в сети много рецептов различных видов мастики, можно подобрать подходящий. На мой взгляд, получается слишком уж вычурно и помпезно, но как вариант - почему бы и нет? Светлый праздник Пасхи,который так любим своими интересными вкусными традициями печь куличи и красить в разноцветные цвета радуги яйца. Украсить кулич,хочется хозяйкам несомненно по особенному,чтобы всё выглядело по праздничному красиво и показало её искрометную фантазию в кулинарии всем на зависть. Вот несколько интересных вариантов,как можно непривычно и интересно украсить пасхальный кулич. Консервированными вишнями ,которые часто используют для украшения тортов и пирожных в кондитерских. Так же маленькие куличики,которые будут съедены в первую очередь можно украсить свежими фруктами. Привычной разноцветной кондитерской посыпкой можно украсить,но не как обычно,а только по краям кулича в середине цветы из мастики и обвязать кулич лентой. Если кулич нестандартной формы с углублением внутри,то можно украсить его тем,что положить туда крашенные маленькие перепелиные яйца. Шоколадными листьями и цветами сделанными из мастики. Орехами и семечками украсив кулич,будет очень оригинально и не избито. Необычных способов много, но в домашних условиях трудно будет сделать какие-нибудь фигурки из различных продуктов, без тренировки, получится неуклюже. Самый доступный способ - это сделать густую глазурь. Рецептов в инете много, но не все они хороши, так как плохо застывают. Ищите рецепт с добавлением крахмала - он помогает глазури застывать и не стекать по краям. Можно шприцем выдавливать эту глазурь на кулич и рисовать все, что вам нравится. Но традиционно и по делу на куличе пишут "ХВ". Можно попробовать украсить кулич цветами из сахарной разноцветной помадки, но тренировка вам точно понадобится, если до этого никогда не украшали на тортов, ни пирожных и т. Украсить кулич в наши дни очень просто. Ведь в продаже сейчас столько разных украшений для куличей, что глаза разбегаются. И материалы для украшений используются самые разные. В ход можно пустить очень многие продукты. Это и сахарный сироп и мастика, всевозможные фигурки из них. Так же можно украсить кокосовой стружкой или посыпкой, маленькими конфетками или мармеладками. Но можно немного потрудится и создать неповторимую красоту, в которую вложить всю свою душу и фантазию, ведь эти куличи вы подарите дорогим вашему сердцу людям, поздравляя их с этим светлым праздником. Вот несколько вариантов, как можно украсить необычно куличи. Для украшения просто сначала полейте сверху кулич глазурью, затем в кондитерский мешок положите крем любой желтоватый или голубоватый, сейчас моно найти кучу рецептов, однако масляный - предпочтительнее. И украсьте башенки "церкви" по своему желанию. Купите сахарные кресты в отделах с тортами моно спросить , поместите их сверху на куличи. Сахарными бусинами отдекорируйте свое творение. Да, сделать такое чудо не просто. Однако посмотрите как интересно смотрятся такие куличи. Кстати, ангелочки тоже можно найти в кондитерских лавках. Моя бабушка сбивала яйцо и сахар и получалась вкусная глазурь. Еще популярно делать фигурки на тему Пасхи из мастики. Это могут быть и красивые зайчики, и желтенькие цыплята. Думаю деткам очень понравятся такие украшения. Чтобы необычно и оригинально украсить пасхальный кулич можно прибегнуть к помощи следующих ингредиентов:. Если вы у нас впервые: Как необычно украсить пасхальный кулич? Что использовать для украшения? Эления [K] более года назад. Можно использовать как посыпку цукаты мелкого размера. Раз уж вам нужно необычно, то предлагаю украсить куличи в виде церкви. Slivka [55K] 3 года назад. Для украшения пасхальных куличей можно использовать все, что любят в Вашей семье. Это может быть тесто, мастика, мармелад, шоколадная крошка. Всего перечесть просто невозможно. Чтобы необычно и оригинально украсить пасхальный кулич можно прибегнуть к помощи следующих ингредиентов: Кулич пасхальный на сливках: Святят ли пасхальные яйца, куличи вечером в Субботу перед Пасхой? Пасхальный бисквитный кулич паску в микроволновке как испечь? Как украсить весенний пасхальный венок своими руками, топ лучших идей? Пасхальное яйцо из мастики как сделать? Как украсить торт "Пасхальное яйцо? Рецепт креативного Пасхального кулича? Сколько стоят пасхальные куличи в году, цена кулича на Пасху? Как приготовить дрожжевой кулич на Пасху? Как сделать форму для пасхального кулича самостоятельно? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Кроме мастики можно прибегать к другому "сахарному" украшению из гумпасты, айсинга. И еще два примера, как украсить куличи шоколадной стружкой, шоколадными яичками. Хорошего празднования Вам замечательного светлого праздника Пасхи! Введите контрольное число с картинки:
Экологическая комната в детском саду описание
Остеохондроз грудных позвонков
Шезлонг с навесом своими руками
Надо сдавать правила после лишения
Мелирование на черные длинные волосы