Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Делаем дрожжевое тесто видео/
Рецепт дрожжевого теста
Как правильно приготовить дрожжевое тесто
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ,
Для многих молодых и достаточно опытных хозяек приготовление дрожжевого теста остается слишком сложной задачей. Это действительно непросто, так как качество выпечки зависит не только от рецепта, но и от качества продуктов и от правильности приготовления. Но есть правила и советы, соблюдая которые, практически каждая хозяйка сможет приготовить вкусное и пышное дрожжевое тесто. Если вы еще не умеете готовить дрожжевое тесто, то начинать лучше с самых простых рецептов. Важно даже не столько соотношение ингредиентов и их количество, сколько правильный их выбор. Основой для теста станут граммов муки, примерно полтора стакана молока , 2 яйца и дрожжи. Остальные ингредиенты зависят от ваших предпочтений и назначения теста. Хорошая мука, из которой получается отличное тесто, обязательно должна быть свежей, мягкой и сухой, иметь белый или слегка кремовый цвет и при сжатии образовывать комочек. При нажатии хорошая мука сохраняет отпечаток пальца. Можно попробовать муку на вкус, у хорошей ржаной муки он сладковатый, а у пшеничной — крахмальный. Очень серьезно необходимо отнесись и к выбору дрожжей. Необходимо выбрать свежие дрожжи светлого цвета с легким спиртовым ароматом. Также максимально свежими должны быть молоко, и яйца. Если решите добавить в тесто немного соды, то не забудьте погасить ее уксусом и использовать совсем немножко, в противном случае можно получить темное тесто с неприятным вкусом. Изменять вкус теста можно добавляя в него разные сорта муки, сахар, сметану, масло и даже фруктовые соки, но для этого необходимо научиться делать тесто по самым простым рецептам. Замес теста должен производиться в идеально чистой посуде, так как мука может впитывать посторонние запахи. Необходимо жидкости вливать в просеянную муку, так тесто получится более однородным, делать это надо понемножку, постоянно помешивая. Все продукты должны быть примерно одинаковой комнатной температуры или даже немного теплее. Если тесто уже подошло, а времени заниматься им нет, то можно посудину с тестом накрыть влажной бумагой и оставить, но не более чем на три часа, так как качество теста ухудшится. Чтобы тесто стало более мягким и воздушным в него можно добавить отварной картофель , натертый на мелкой терке, примерно картофелины на 1 кг муки. Чтобы во время раскатывания тесто не прилипало к рукам, его необходимо брать вымытыми руками, смазанными растительным маслом или посыпанными мукой. Правильно вымешанное тесто легко отлипает от стенок посуды и не создает неудобств при раскатывании. Если же тесто не хочет отлипать или раскатываться, то его можно оставить на минут после вымешивания и раскатать позже. Слишком крутое и липкое тесто можно раскатать бутылкой с холодной водой. Слишком густое тесто можно замесить еще раз, добавив в него немного молока или сливок. Духовку необходимо разогревать примерно за 10 минут до начала выпечки. Это предохранит верх выпечки от опадания. А еще очень важно браться за тесто в хорошем расположении духа и с верой в успех. Может показаться сказкой, но тесто как-то ощущает настроение и не хочет получаться, если делать его нервно и впопыхах. Красивые ухоженные волосы являются одной из основных составляющих идеального внешнего вида привлекательной женщины. Любая девушка стремится быть красивой, соответствовать модным тенденциям и идти в ногу со временем. Это касается и её причёски. Кудрявые девушки часто даже не подозревают, как им повезло с причёской. Обладательницы прямых волос завидуют их завиткам и думают, Густые волосы — украшение и гордость любой женщины. Они уже сами по себе выглядят обворожительно! А если ещё такие волосы красиво Косая чёлка — это лёгкость и женственность, озорство и бунтарский дух, стиль и очарование. Она к лицу энергичным деловым женщинам, Такие короткие стрижки, как площадка, подходят многим мужчинам. Платформа так ещё называют площадку стала мегапопулярной после Мода диктует свои законы не только в одежде, но и в причёске, маникюре и даже форме бровей. Ещё недавно были популярны тонкие, как Соболиные брови неспроста издавна считаются неизменным атрибутом русской красавицы. Под двумя ровно очерченными, разлетающимися Как правило, лечение угревой сыпи требует комплексного подхода. Часто бывает необходимо пересмотреть систему питания, а иногда Стремительный ритм современной жизни, недосыпание, неправильное питание и частые стрессы приводят к ослаблению организма, а, Наше лицо — это индикатор того, что происходит в организме. Всё, что мы называем недостатками кожи, на самом деле является признаками СоРоКуЛя запрещает копирование материалов полное или частичное. Права на контент охраняются Законом об авторском праве. Любые факты копирования будут преследоваться в судебном порядке. Кулинарничаем Комментарии к записи Как правильно приготовить дрожжевое тесто отключены. Как правильно приготовить дрожжевое тесто. Содержание 1 Как выбирать ингредиенты для теста 2 Как правильно замесить тесто 3 Как правильно раскатать и выпечь дрожжевое тесто. Related Posts Руккола с креветками: Рецепты теста для пельменей. Заварное тесто для вареников. Что приготовить из маслят? Категории Аксессуары по душе Дары природы Жить в кайф Кулинарничаем Марафет Молодость до старости Наше здоровье Одеваемся стильно Празднуем Про деток Роскошные волосы Руками делано Секретики. Наше здоровье Маленькое солнышко — апельсин — уже 4 тысячи лет дарит людям Как много полезного таит в себе народная медицина, которая в Огромное количество людей сталкивается с проблемой возникновения Прыщи и прочие высыпания на лице доставляют немало огорчений Для борьбы с прыщами разработано довольно много средств. Прыщи и угри на лице — явление не из самых приятных, возникающее Не так давно интернет взорвала новинка в косметологии — чёрная Кулинарничаем Целебная сила гречневой каши Красный рис и его уникальные свойства Овсяные отруби: Роскошные волосы Ретинол витамин А для красоты волос Женские стрижки для волнистых волос: Мужская стрижка теннис и её разновидности Идеальная стрижка для густых волос: Все секреты косой чёлки Стрижка площадка — выбор сильных мужчин Присоединиться Логин Пароль Запомнить меня. Дары природы В настоящее время проблема лишнего веса принимает мировые Похудеть хотят многие, порой забывая, что процесс это непростой Рис, независимо от сорта, относится к питательным и полезным Многие люди стремятся к здоровому образу жизни, который Если по утрам вы долго уговариваете себя встать с постели, Марафет Как пользоваться триммером для бровей: Как подстричь и добиться идеальной линии бровей в Избавляемся от прыщей при помощи витаминов Молодость до старости Женщине хочется выглядеть привлекательно в любом возрасте, и Шиповник — это удивительная гармония формы и содержания. Возраст человека, несомненно, выдаёт состояние кожи лица. Растяжки стрии на теле — это результат разрыва внутренних слоёв В любом возрасте человеку хочется выглядеть молодо, иметь красивую, Каждая женщина, вне зависимости от возраста, стремится сохранить Закладки Празднуем восстанови здоровье выбираем продукты деловая одежда женские куртки маски для волос полезные ягоды привлекательная внешность проблемы с кожей против морщин. Аксессуары по душе Дары природы Жить в кайф Кулинарничаем Марафет Молодость до старости Наше здоровье Одеваемся стильно Празднуем Про деток Роскошные волосы Руками делано Секретики. Одеваемся стильно Наше здоровье Кулинарничаем Марафет Молодость до старости Жить в кайф. Любые факты копирования будут преследоваться в судебном порядке Контакты Реклама.
Скачать студио 10
Григорий турский история франков скачать
Стихи есенина с матом слушать
Готовим тесто для пирожков в духовке
Передача авто без прав
Гост р 52630 2012 статус
Автомобиль газ 5312 технические характеристики
Дрожжевое тесто фото-видео рецепт
Расписание автобусов валуйки воронеж 2015
Въезд выезд в казахстан за миграционной картой
Как сделать сладкое дрожжевое тесто!
Лечить асд кишечник
Турфирма эклектика гид санкт петербург официальный сайт
Создать почту юа
Как сделать Дрожжевое Тесто How to make Yeast Dough
Правила продажи 55