Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/fbd521d6e760ee2041a9c463ff1f8db1 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/fbd521d6e760ee2041a9c463ff1f8db1 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Схема размещения столов в кафе

Схема размещения столов в кафе - Основные принципы расстановки мебели в кафе



У вас еще нет аккаунта на "Restoranoved"? Ваш Email Ваш Пароль Забыли пароль? На него придет письмо с инструкциями по восстановлению пароля. Ваш Email Регистрация Ваш логин Ваш Email Пароль Повторите пароль Темы статей События Тренды Управление рестораном Концепции и форматы Открываем ресторан Профессиональная кухня Дизайн и интерьер Законодательная база Все темы Эксперты и консультанты Календарь мероприятий Наши мероприятия Выставки Форумы Семинары Отчеты Авторские рецепты Каталог компаний Деловой клуб Рубрики Публикации компаний Дизайн и интерьер Размещение мягкой мебели в ресторане, кафе, клубе 26 Сентября Приобретение мягкой мебели для кафе или бара это достаточно ответственное и важное дело, поскольку при этом надо учитывать многие факторы. К ним относится и надежный каркас самого дивана чтобы он не развалился при проведение развлекательных мероприятий , и прочная, к тому же всегда доступная в случае необходимости срочного ремонта обивка самих диванов. Но все эти моменты относятся непосредственно к самим диванам и выбору надежного поставщика, и об этом уже много сказано и написано. В этой же статье мы постараемся помочь Вам не допустить ошибок при планировке помещения ресторана, кафе, клуба и максимально достоверно рассказать обо всех плюсах и минусах расстановки мягкой мебели, акцентируя внимание на зонировании помещения диванами или диванными кабинками. Максимальное количество посадочных мест. Вы можете подставлять стулья к столам со всех сторон или небольшие пуфы. Благодаря такой расстановке, у вас есть возможность размещать как одиночных посетителей, так и компанию сдвинув столы, друг к другу, что решает вопрос занятости диванов, когда один или два человека, занимает диванную зону, рассчитанную на человек. Также данная расстановка предпочтительна для кафе-кондитерских, кофеен, пирожковых, то есть для заведений с быстрой или готовой кухней. При данной расстановке мебели необходимо обратить внимание на угловые зоны, при расположении в них квадратных столов пропадает угловая часть дивана, возможно рассмотреть вариант в котором лучше в этом месте поставить круглые столы и сделать угол дивана скошенным, тогда у Вас появится дополнительное посадочное место. Уютная, комфортная обстановка обеспечит Вашим клиентам место, где они смогу полностью расслабиться и отдохнуть. Такие зоны рассчитаны для долгих встреч и больше подходят для приватных зон в клубах, ресторанах, барах или концептуальных кафе. Столы со стульями, как правило, в таком случае размещаются в центре зала. Кабинки обычно рассчитаны на человек - все зависит от размера стола и количества стульев или пуфиков, которые можно приставить. При наличии в заведении только круглых столов отсутствует возможность проведения корпоративных мероприятий, так как для них необходимы квадратные или прямоугольные столы. Создание зон повышенной комфортности и приватности подходит для ресторанов, клубов, баров. П-образные зоны рассчитаны на человек и часа и более пребывания клиента. При создании таких зон необходимо создание зон для небольших компаний и 2-х человек, или позиционирование этих зон как VIP-зон, если это бар или клуб. Один из вариантов - прямой диван, установленный вдоль стены и предназначенный для одиночных или не более х посетителей комбинируется в одном помещении с мягкой угловой зоной для компании и столами со стульями в центре зала. В другом варианте комбинации диваны располагаются вдоль стены по принципу купе, эти зоны рассчитаны на человек, при условии наличия стула с торца стола. А вдоль противоположной стены - мягкие угловые зоны на человек, по центру зала - столы со стульями. Планируя, свое кафе, клуб или бар Вы можете рассмотреть разные варианты расстановки диванов или диванных кабинок, наиболее предпочтительные для формата Вашего заведения. Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. Содержимое этой страницы доступно только подписчикам, введите свой адрес Email для получения бесплатного доступа на 30 дней! Если у Вас уже есть подписка, авторизуйтесь. Главная Темы статей События Тренды Управление рестораном Концепции и форматы Открываем ресторан Профессиональная кухня Дизайн и интерьер Законодательная база Все темы Эксперты и консультанты Календарь мероприятий Наши мероприятия Выставки Форумы Семинары Отчеты Авторские рецепты Каталог компаний Деловой клуб. Авторизация У вас еще нет аккаунта на "Restoranoved"? Ваш Пароль Забыли пароль? Темы статей События Тренды Управление рестораном Концепции и форматы Открываем ресторан Профессиональная кухня Дизайн и интерьер Законодательная база Все темы Эксперты и консультанты Календарь мероприятий Наши мероприятия Выставки Форумы Семинары Отчеты Авторские рецепты Каталог компаний Деловой клуб. Рубрики Публикации компаний Дизайн и интерьер. Идеи для внешнего дизайна ресторана. Металл в дизайне интерьера. Диваны и кресла для кофеен разного формата. Концепция кофейни, по мнению многих, является наиболее оптимальным и выгодным бизнесом. Лебедь, рак и щука vs осьминог, или Управляющий, директор и владелец…. Три способа получать удовольствие от работы на кухне, или В чём кай Оптимизация затрат на кухне: Другие актуальные темы Выставки Рецепты, мастер-классы Рецепты от шеф-повара Рецепты от бариста Рецепты от бармена Рецепты от шеф-кондитера Мастер-классы от производителя, поставщика, на оборудовании Другие рецепты, мастер-классы Публикации компаний Дизайн и интерьер Технологическое оборудование для ресторанов Холодильное оборудование для ресторанов IT и автоматизация ресторанов Продукты для ресторанов Напитки в ресторанах Посуда и аксессуары для ресторанов Текстиль, одежда для ресторанов Световое и звуковое оборудование для ресторанов Услуги для ресторанов Новости из соцсетей WelcomeForum. Темы статей Эксперты и консультанты Календарь мероприятий Авторские рецепты Каталог компаний Деловой клуб Реклама. Следите за нами в соцсетях. Создание сайта - Activica. Подписка Содержимое этой страницы доступно только подписчикам, введите свой адрес Email для получения бесплатного доступа на 30 дней!


С какого года правит путинв россии
Старые сотовые телефоны продать
Принципы выбора и расстановки мебели в ресторане
Помогают ли приседания быстрее родить
Где есть золото
Схема подключения фар ваз 21 10
Журчание в кишечнике причины
Зеркалка как веб камера
Какие грибы растут в лесу в июне
Повышенное внутриглазное давление причины
Параметрические и непараметрические методы
Шведова афганский вальс текст
Размещение мягкой мебели в ресторане, кафе, клубе
Информационная культура 2016
The beatles lemon tree перевод
Причины заболевания желудочно кишечного тракта
Торты без выпечки в домашних условиях
Сколько готовится домашняя
СТОЛОВЫЕ. КАФЕ. РЕСТОРАНЫ
Как открыть торрент файл
Любите друг друга перевод
Через сколько дней снимают швы после лапароскопии
Форма по кнд 1112520 образец заполнения
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment