Автор — kirill@pimenov.cc
Лицензия — CC BY-SA 4.0, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.ru
Во-первых, гит — это тоже такой себе блокчейн.
Собственно блок-чейн, цепочка блоков — это структура, где каждое текущее положение определяется хешем, который вычисляется из прошлого по функции new_block = hash(old_block+metadata+data)
Где data — это собственно полезная нагрузка, скажем информация из каких файлов в какие какие строки переместились, или с каких кошельков на какие деньги переводятся.