Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/032fc1af8009f618b4fbbe0b0d1ff94f to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/032fc1af8009f618b4fbbe0b0d1ff94f to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как делать латте пошагово

Как делать латте пошагово


Как делать латте пошагово



Технология приготовления латте в кофемашине
Как сделать латте в домашних условиях
Как сделать кофе Латте дома?


























Латте - знаменитый итальянский напиток из кофе со взбитым молоком, похожий на слоистый коктейль. Зная технологию, приготовить его не сложно и можно бесконечно варьировать тончайшие нюансы вкуса. Ингредиенты для одной порции: Робуста проигрывает арабике во вкусе и аромате, зато придает напитку небывалую крепость и интенсивный цвет. Заварите кофе обычным способом. Вы можете использовать кофеварку, турку, кофемашину. В любом случае напиток должен быть довольно крепким. Молоко налейте в отдельную емкость и немного подогрейте, ни в коем случае не доводя до кипения, оС будет достаточно. Вы можете сделать это как на электрической или газовой плите, так и в микроволновой печи в микроволновке хватит 40 секунд при мощности Вт. Теперь предстоит молоко взбить. Воспользуйтесь домашним миксером или блендером, вручную никак не получится. Взбивайте тщательно, не меньше 5 минут, до образования воздушной и пышной пены. Если у вас нет ни блендера, ни миксера, можете взять френч-пресс такое устройство с поршнем-сеточкой для заваривания чая или кофе методом отжима , налить в него молоко и, погрузив поршень в молоко, интенсивно подвигать им вверх-вниз. Если не полениться и поработать ударно, пена получится насыщенной и густой. Затем осторожно перелейте молоко в приготовленный заранее прозрачный высокий айриш-бокал или фужер. Сверху бережно выложите пену, которая осталась в блендере или миксере. Далее — самый ответственный момент, требующий сноровки и аккуратности. Тонкой струйкой, не спеша вливайте сваренный кофе во взбитое молоко. Струйка должна быть предельно тонкой и непрерывающейся, только так вы получите настоящий латте, главной отличительной чертой которого является автономность каждого из слоев кофе, молока и пены, они ни в коем случае не должны смешиваться друг с другом. При условии правильно взбитого молока и аккуратного вливания в него кофе у вас получится очаровательный и аппетитный трехслойный коктейль — кофе между молоком и воздушной молочной пеной. Также можете воспользоваться такой уловкой — возьмите чайную ложечку и опустите ее под небольшим уклоном ручкой вниз до самой кофейной пенки, но не касаясь ее буквально мм от ее поверхности. Начинайте аккуратно вливать кофе тонкой струйкой в ложку, откуда она относительно равномерно по ручке потечет в бокал. Этот рецепт адресован любителям сладкого. Для его приготовления вам понадобится все то же самое, что и для классического латте, плюс 20 мл сиропа, который следует налить в айриш-бокал первым, до молока. Берите сироп с учетом предпочтений того человека, для которого готовите. Если готовите для себя, используйте сироп со своим любимым вкусом. По сути, подойдет любой — шоколадный, фруктовый, ванильный и так далее, кроме цитрусового, который сквасит молоко. Гурманы уверены, что самый удачный кофе латте получается с сиропом черной смородины. Прогрейте стакан в горячей воде и влейте в него ликер. Молоко подогрейте, но не кипятите и затем на высокой скорости взбейте его в блендере в течение минут, после чего вылейте в прогретый стакан с ликером. В пустую чистую и подогретую посуду, в которой вы будете варить кофе турку, ковш, кастрюльку , положите соль, молотый кофе, сахарный песок и в течение секунд прогрейте на очень тихом огне при постоянном помешивании деревянной ложечкой. Затем влейте в сосуд холодную воду и продолжайте нагревание не забывайте помешивать до тех пор, пока не поднимется кофейная пенка. Быстро снимайте с огня, не дав закипеть. К этому моменту взбитое молоко поделится на два слоя: Аккуратно по центру начинайте вливать кофе тонкой струйкой в молоко. Если все сделает правильно, то кофе окажется средней прослойкой из трех, то есть снизу — молочный, средний — кофейный и третий — пенный. Заранее вырежьте из картона шаблон в виде сердечка, кружочка или любой другой фигуры , приложите его к пенке и присыпьте порошком какао. Уберите шаблон, подправьте рисунок деревянной палочкой например, зубочисткой , если он в этом нуждается. Теперь ваш кофе латте особенный еще и оригинален, а не только красив и ароматен. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается. Контактные данные для государственных органов в том числе, для Роскомнадзора: Тесты Гороскопы Сонник Конкурсы Рецепты Форум Персоны. Главная Дом Советы хозяйке. Всего в мире существует два вида кофе: Все остальные разновидности ароматных зерен - сорта. Допустимо отступление от классического рецепта: В завершение процесса приготовления классического кофе латте вы можете посыпать молочную пенку корицей порошком или тертым темным шоколадом. Употреблять или подавать напиток необходимо с высокой ложечкой. Что такое кофе латте. Оригинальные холодные блюда Все о ремонте и интерьере Рецепты для диеты Дюкана Вкусное мясо: Добавляя комментарий, вы соглашаетесь с условиями правил. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы высказаться от своего имени. Бред, что пену вручную нельзя взбить, я замечательно венчиком взбиваю. Всё можно, если руки из правильного места. У меня для таких напитков как латте и капучино всегда в холодильнике лежит молоко. Как купили бошевскую кофемашину, так молоко и кофе не успеваем покупать. В семье все взрослые и напитки пьем по несколько раз за день. У меня к сожалению нет кофемашины и я делаю вручную латте. Подруги когда приходят, я их угощаю этим вкусным напитком сверху натираю шоколад, получается, мммм ну очень вкусно. У мамы моей есть бошевская кофемашина, так я очень люблю пить капучино и кофе из нее. Латте не пробовали, машина новая, еще месяца нет как им подарили, поэтому все у нас еще впереди, будем пробовать. Я люблю с корицей, она придает латте пикантный вкус. Варю себе сама, в любимой кофемашине бош. Любимая, потому что приготовление кофейных напитков меня радует, а вкус кофе насыщенный и неповторимый. Спасибо автору за рецепты, обязательно воспользуюсь и сделаю себе такой напиток. Никогда не пила, смотрится маняще, на вкус наверно будет вкусный. Мне кофе латте каждое утро готовит муж в кофемашине TES RW VeroCafe Latte. Напиток получается сказочный, словами не передать, его надо только почувствовать, какой он на вкус. У меня с утра уже хорошее настроение, еще бы ведь муж так старается. Я обажаю кофе латте, правда вручную никогда не делала, всегда заказывала себе в кафетерии. Но теперь у меня есть кофемашина бош и она мне готовит этот прекрасный напиток, люблю его пить особенно летом. Мобильное приложение Для iPhone и Android. Будьте в курсе свежих новостей. На адрес ya aaa. Мода Новости Стиль Тренды Гардероб Красота и Здоровье Новости Энциклопедия здоровья Бьюти-гид Советы красоты Стиль жизни Новости Выбор редакции Культура Копилка советов Он и Она Новости Психология отношений Секс Семейные советы Дети Беременность и роды Воспитание Звездные родители Советы мамам Дом Новости Интерьер Советы хозяйке Дача. О проекте Обратная связь Реклама Медиакит Пользовательское соглашение Условия проведения конкурсов. К сожалению, при оформлении подписки произошла ошибка. Пожалуйста, вернитесь на предыдущую страницу и повторите попытку. Если оно предполагало ответ, мы с вами обязательно свяжемся. Быстрый вход через социальную сеть: Возможно, вы допустили ошибку. Быстрая регистрация через социальную сеть: E-mail К сожалению, в формате адреса ошибка. На указанный вами e-mail отправлена инструкция по восстановлению пароля. Новый пароль был успешно отправлен на вашу почту. К сожалению, вы неправильно ввели пароль более трех раз. Для того чтобы продолжить, пожалуйста, введите слова с картинки. Использовать этот аккаунт для входа на сайт? Войти Нет, создать новый. Пожалуйста, попробуйте ещё раз. Код подтверждения неверный или уже был использован.


Кофе латте рецепты и способ приготовления


Кофейный напиток латте родом из Италии облетел весь мир. На сегодняшний день его можно заказать практически в любой кофейне. И это неудивительно, потому что нежный вкус и красивая подача не оставят равнодушным даже самого искушённого ценителя. По традиции латте готовят из эспрессо, который получают посредством кофемашины. Однако многих интересует, как приготовить бодрящий напиток в домашних условиях без специального оборудования. Поговорим обо всём по порядку, выделим главное. Приготовьте латте по классической технологии, используйте эспрессо из арабики и робусты. Сделайте кофейный напиток Макиато, присмотритесь к рецептам с добавлением малинового или черничного сиропа. Украшайте шапочку какао-порошком, ванилином, измельчённой корицей или сахарной пудрой. Кофе подслащивается с учётом личных предпочтений, можно использовать натуральный заменитель — стевию. Итальянский напиток готовится без подсластителя. Эверест не самая высокая гора в мире, есть вершина более высокая. Называется она Мауна-Кеа, ее высота составляет десять тысяч метров и находится она на Гавайских островах. Как избавиться от ос. Наш онлайн калькулятор калорий посчитает калорийность, белки, жиры и углеводы ваших самых любимых блюд и продуктов. Лунный календарь на год откроет вам свои секреты успеха, богатства, удачи в любви. Главная Полезные советы Кулинария. Содержание статьи 1 Кофе Латте: Как сделать лимонный сок в домашних условиях Как приготовить свекольный сок: Мы работаем чтобы это исправить! Показать еще один факт. Болезни Бытовые проблемы Внешность Вредители Животные Запахи Разное. Авто и мото Дом и быт Еда Как хранить Одежда Животные Грызуны Кошки Птицы Собаки Красота Брови Ногти Волосы Маски для волос Лицо Маски для лица Ресницы Масла для волос Похудение Кулинария Варенье Заготовки Закуски Каши Мясо Напитки Рыба Сладкое Любовь и отношения Он Она Семья Материнство Беременность Дети Медицина и здоровье Праздники Психология Разное Алкоголь Польза и вред Сделай сам Растения Как вырастить Как ухаживать Сад и огород Спорт и фитнес Стройка и ремонт Чистим и убираем. Болезни Животные Бытовые проблемы Запахи Внешность Разное Вредители. Информация на сайте носит справочный популярный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей. По вопросам работы сайта обращайтесь на электронную почту - howtogetrid inbox.


Выпуск очищенных сточных вод в водоемы
Престариум 10 инструкция по применению
Иеромонах роман матюшин где он сейчас 2017
Сколько ест бодибилдер
Приказ 450 о делопроизводстве
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment