ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
ГОСТ Р 51480-99
ГОСТ Р 51480-99
Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену. Официально распространяем нормативную документацию с года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов. ГОСТ Р ИСО Определение массовой доли хлоридов. Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Determination of chloride content. В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:. ГОСТ Вода дистиллированная. ГОСТ Р ИСО —91 Мясо и мясные продукты. В настоящем стандарте применяют следующий термин с соответствующим определением:. Массовая доля хлоридов, определенная в соответствии с методикой, изложенной в настоящем стандарте, и выраженная как массовая доля хлорида натрия в процентах. Метод основан на осаждении белков и оттитровыванин избытка раствора нитрата серебра раствором роданида калия в кислой среде в присутствии железоаммонийных квасцов в качестве индикатора. Все реактивы должны быть аналитического качества не ниже х. Пробу на отсутствие галогенов проводят по ГОСТ 3. Допускается только легкое помутнение. Количественно переносят в мерную колбу с одной меткой вместимостью см 3 и доводят объем до метки водой. Раствор хранят в сосуде из темного стекла вдали от прямого солнечного света. Растворяют в воде около 9,7 г роданистого калия. Полученный раствор количественно переносят в мерную колбу с одной меткой вместимостью см 3 и доводят объем до метки водой. Стандартизируют раствор с точностью до 0. При комнатной температуре готовят насыщенный водный раствор водного аммоний-железо сульфата NH 4 Fe S0 4 2 х 12Н,0. Применяют обычное лабораторное оборудование, а также:. Отбор проб по ГОСТ Р Проба должна быть представительной, а также без повреждений и изменений качества продукта при транспортировании и хранении. От представительной пробы отбирают пробу массой не менее г. Пробу хранят таким образом, чтобы предотвратить порчу и изменение химического состава. В колбу с навеской добавляют см 3 горячей воды. Колбу с содержимым нагревают в течение 15 мин на кипящей водяной бане, периодически встряхивая, и остаатяют при комнатной температуре для охлаждения. Затем добавляют последовательно 2 см 3 раствора Л и 2 см 3 раствора Б, тщательно взбалтывая после каждого прибавления. Колбу выдерживают в течение 30 мин при комнатной температуре. Затем содержимое колбы количественно переносят в мерную колбу вместимостью см 3 и доводят объем до метки водой. Тщательно перемешивают и фильтруют через складчатый бумажный фильтр. Примечание — Фильтрат можно использовать для определения содержания нитратов и нитритов. После смешивания с растворами А и Б содержимое колбы доводят до pH 7. В коническую колбу пинеткой переносят 20 см 3 фильтрата, добаатяют мерным цилиндром 5 см 3 разбавленной азотной кислоты и в качестве индикатора 1 см 3 железоаммоннйных квасцов. В ту же коническую колбу пипеткой вносят 20 см 3 раствора азотнокислого серебра, добаааяют мерным цилиндром 3 см 3 нитробензола или гептилового спирта и тщательно перемешивают. Энергично встряхивают до коагуляции осадка. Содержимое колбы титруют раствором роданистого калия до появления стойкого розового окрашивания. Измеряют объем раствора роданистого калия, израсходованного на титрование, и результат записывают в виде числа, кратного 0. Проводят два единичных определения в одинаковых условиях. Контрольное испытание выполняют в соответствии с 9. V 2 — объем раствора роданистого калия, израсходованный на контрольное испытание, см 3 ;. Точность метола установлена межлабораторными испытаниями в соответствии с 1. Полученные значения сходимости, г, и воспроизводимости, R. Расхождение между результатами двух единичных испытаний, полученными при использовании одного и того же метола, на одной и той же пробе, в одной лаборатории одним и тем же оператором с использованием одного и того же оборудования, выполненными за короткий промежуток времени, не должно превышать в процентах:. За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение двух единичных определений, округленное до первого десятичного знака. Расхождение между результатами двух независимых определений, полученными при использовании одного и того же метода, на одной и той же пробе, в разных лабораториях разными операторами с использованием различного оборудования, не должно превышать в процентах:. Протокол испытаний должен содержать следующую информацию:. В протоколе испытаний должны быть отражены все подробности проведения испытания, не предусмотренные настоящим стандартом или считающиеся необязательными, которые могли повлиять на результат. Протокол испытаний должен содержать всю информацию, необходимую для полной идентификации образца. Расхождение между результатами двух независимых определений, полученными при использовании одного и тою же метода, на одной и той же пробе, в разных лабораториях разными операторами с использованием различного оборудования, не должно превышать в процентах:. Comparison of the Volhard and potentiometric methods for the determination of chloride in meat products: ГОСТ Р Мясо и мясные продукты. Способы доставки Срочная курьерская доставка дня Курьерская доставка 7 дней Самовывоз из московского офиса Почта РФ. Volhard method Дата введения: Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Подраздел: Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности А также в:. Технические регламенты Таможенного союза Подраздел: О безопасности пищевой продукции Подраздел: Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Подраздел: Межгосударственные стандарты А также в:. Общероссийский классификатор стандартов Подраздел: Производство пищевых продуктов Подраздел: Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Подраздел: Мясо и мясные продукты А также в:. Классификатор государственных стандартов Подраздел: Пищевые и вкусовые продукты Подраздел: Мясные и молочные продукты Подраздел: Метод Фольгарда Издание официальное Москва Стан дарти нформ Метод Фольгарда Meat and meat products. Технические условия ГОСТ Р ИСО —91 Мясо и мясные продукты. Издание официальное 1. ПРИЛОЖЕНML А справочное Библиография 1] Beljaars P. ГОСТ Р KopcmNUKoaa Технический редактор О Н. Капуркана Компьютерная игрока Л. Круговой Подписано в печятъ
ГОСТ Р 51480-99 (ИСО 1841-1-96) Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
Единая база ГОСТов РФ 80 документов бесплатно. Категории ОКС Поиск ГОСТов по категориям Общероссийского Классификатора Стандартов. Условные обозначения Иконки файлов и свойства документа. ГОСТ Р Информация Текст ГОСТа Скачать ГОСТ. Meat and meat products. Determination of chloride content. Volhard method Вид стандарта: Стандарты на методы контроля Дата начала действия ГОСТа: Назначение ГОСТ Р Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р ГОСТ Р ГОСТ Дата добавленияв версии файла:. О портале Контакты Цели проекта Монетизация. Навигация Категории ОКС Архив новостей. Скачать ГОСТ Популярные ГОСТы Поиск документов. Вся информация распространяется бесплатно. Все файлы представлены исключительно в ознакомительных целях, после ознакомления файлы необходимо удалить с жёсткого диска. Представленные на сайте документы не являются официальными и могут быть не актуальными на момент скачивания.
Псковская лента новостей 2017
Рассказ я вставил член в спящую девушку
Маршрут 100 трамвая
Как сдать квартиру в аренду казахстан
Веселый стих про новый год