Свой рецепт быстрой сухой засолки семги или форели с укропом и водкой предлагает Екатерина:. Рыбу свежую семгу и форель чаще всего на прилавках можно встретить замороженную, для засолки предпочтительна та тушка, которую заморозили один раз. Оттаивать замороженную рыбу лучше всего в холодильнике на нижней полке, ни в коем случае не в воде. Рыбу выпотрошенную вымыть, обсушить салфеткой или бумажным полотенцем. Выложить свежую рыбу в форму кожей вниз, сверху ее посыпать солью и сахаром на засолку 1 кг семги или форели понадобятся 2 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара. Сверху на рыбу положить ветки укропа и хорошенько сбрызнуть семгу или форель водкой. Накрыть сверху пищевой пленкой. Приятного аппетита вам желает Екатерина! Кстати, стерлядь можно посолить по похожему рецепту. А филе сразу снимаю с кожи, магазинная рыба там понятно, кожа идет в вес, а дома толку от нее никакого, только лишняя возня при подготовке рыбы к поеданию. Почему-то мне больше так нравится Я солю так соль и сахар беру в таких-же пропорциях и добавляю еще 1ст л лимонной кислоты. А я солю с чесноком, и укропом, пробовала раз с сахаром, почему то не понравилось. С водкой не пробовала, Екатерина не написала для чего здесь водка, чтоб просолилась лучше. Мукун это у Вас какое-то местное название, или имеется в виду муксун? Если муксун, то как пишет Википедия и с чем я согласен - Особенно хорош муксун в малосольном виде. Свежего муксуна нужно всего лишь присыпать солью и на часов поставить под гнёт. Может и забьет, а мне нравится. Остренько так ароматно с укропчиком. Кто не любит, тот солит просто с солью с сахаром. Светик, ничего себе у тебя как красиво то все получилось, даже по описанию вкусно У Екатерины тоже очень красивая рыбка получилась, слюнки потекли. Я засаливаю и семгу, и ее брюшки по одному рецепту. В одинаковых пропорциях добавляю соль и сахар. А сверху кладу немного чеснока. Он как раз впитывает приторный рыбный запах. Я тоже солю красную рыбу с добавлением соли и сахара, но сверху кладу зелень укропа или вокруг кусочков обкладываю. Покупная рыба совсем не такая вкусная, а вот если самому засолить по приведенному рецепту, то получится просто безупречно. Сообщать мне о новых комментариях к этой статье. Одна из самых вкусных и популярных заготовок в банке — вишневый компот на зиму. Ну, кто не хочет насладиться Вы собрали хороший урожай вишни? Тогда заготовки из нее будут для вас очень актуальными. Практически в каждой семье любят маринованные Как правило, свежую капусту брокколи используют для создания роскошных пюре или нежных супов. Черника — одна из самых распространенных ягод, которые растут в России. Собирать ее достаточно тяжело, С первых праздничных дней мая и до самой поздней осени наступает пора пикников и пышных застолий. Шашлык из рыбы — оригинальное и очень вкусное блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого Хоть и много летом работы в саду и на огороде, все равно можно выделить время для отдыха. Шашлык из баранины по праву считается одним из самых вкусных и ароматных, хотя он не столь популярен, Мясо косули или дикой козы ценится очень высоко, ему отдают предпочтение большинство охотников, потому Копирование, распространение на сторонних сайтах и в соцсетях разрешается с письменного согласия! Главная Обратная связь ОТЗЫВЫ Все статьи сайта Из чего приготовить? Блины и блинчики ВТОРЫЕ БЛЮДА шашлык ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ баклажаны на зиму 23 варенье 49 кабачки на зиму 18 огурцы на зиму 25 помидоры на зиму Торты 88 крем для торта Записная книжка рецептов Анюты Кулинарные рецепты с фото. Главная Все статьи сайта ОТЗЫВЫ Обратная связь Из чего приготовить? Пирожное Картошка рецепт из печенья. Винегрет рецепт салата с квашеной капустой. Анюта Автор "Записной книжки". Свой рецепт быстрой сухой засолки семги или форели с укропом и водкой предлагает Екатерина: Засолка семги и форели, рецепт сухого посола Рыба семга или форель Соль Сахар Водка или коньяк Укроп Домашняя засолка семги и форели Рыбу свежую семгу и форель чаще всего на прилавках можно встретить замороженную, для засолки предпочтительна та тушка, которую заморозили один раз. Из головы, хвоста и хребта семги можно сварить рыбный суп. Вишневый компот на зиму. Вишня в собственном соку. Томатный соус на зиму. Комментарии к записи "Рецепт засолки семги и форели в домашних условиях". Записная книжка Анюты Нажмите, чтобы отменить ответ. Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы. Вишневый компот на зиму Одна из самых вкусных и популярных заготовок в банке — вишневый компот на зиму. Вишня в собственном соку Вы собрали хороший урожай вишни? Брокколи на зиму Как правило, свежую капусту брокколи используют для создания роскошных пюре или нежных супов. Варенье из черники Черника — одна из самых распространенных ягод, которые растут в России. Шашлык из шампиньонов С первых праздничных дней мая и до самой поздней осени наступает пора пикников и пышных застолий. Шашлык из рыбы Шашлык из рыбы — оригинальное и очень вкусное блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого Шашлык из свинины Хоть и много летом работы в саду и на огороде, все равно можно выделить время для отдыха. Шашлык из баранины Шашлык из баранины по праву считается одним из самых вкусных и ароматных, хотя он не столь популярен, Рецепт шашлыка из косули Мясо косули или дикой козы ценится очень высоко, ему отдают предпочтение большинство охотников, потому Записная книжка рецептов Анюты MAXCACHE:
Чтение dll файлов
Сколько стоила нефть в 2000 году
Правила домашней засолки красной рыбы
Композиция рассказа толстого после бала
Школьные стихи о родине
Сколько теперь служат
Переславль залесский сколько км от мкад
Правила общения в гостинице
Бизнес план грибы
История болезни здорового ребенка
История любви аннеты краткое содержание
Куплю гитару с рук недорого
Сухая засолка рыбы
Желчь в желудке причины лечение питание
Федеральная служба охраны фсо россии
Сколько положено получать на детей
Сколько метров для продажи алкоголя
День динской расписание
Как солить красную рыбу в домашних условиях
Где находится код главной страницы
По следам бременских музыкантов текст
Авторазборка выкса на стахановской карта проезда
Водопад атыш как доехать на машине