Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Болгарский пирог из теста фило/
Болгарская Баница
Баница
Баница рецепт – Болгарский сырный пирог
Баница слоеная - болгарская кухня. Раз уж я знакомлю вас с болгарской кухней, то не могу обойти вниманием баницы, баничарницы здесь встречаются на каждом углу, а у каждой болгарской хозяйки есть свой фирменный рецепт баницы. Начинки для них используют самые разные, и из лука-порея, и из мяса, и из шпината, и из яблок, и из многого другого. Но самая популярная баница с начинкой из брынзы и яиц. В Болгарии делают два вида баниц - одна витая, когда тесто заворачивается рулетами и укладывается "улиткой", как я вам показывала в рецепте тыквенника, а второй вид - на болгарском звучит "наложена баница", то есть слои накладываются друг на друга, но мне показалось, что это на русском звучит не очень "эффектно", и поэтому назвала баницу слоеной. Да простят меня болгары, но ведь когда то и первый болгарский космонавт поменял свою фамилию по этой же причине. Оксана 74 писал а: Это, конечно требует времени и профессионализма, я на это решилась только один раз Оксанночка, ты молодец! А мы решаемся только не ленивую Баницу! Ирина, попробуй эту, она тоже не берет много времени, с готовым тестом готовится считанные минуты, очень вкусная На завтрак - класс. Или, как говорят в Болгарии "Добре дошла". Мне очень понравилась твоя баница! Жаль у нас тесто такое не продают! Ты поищи в больших супермаркетах в холодильниках с замороженным тестом, должно быть. Ты поищи в больших супермаркетах в холодильниках с замороженным тестом, должно быть Спасибо, Оксана, обязательно поищу Мы дома делаем из лавашей,тоже получается вкусно. Леночка, и тебе спасибо Я внесла изменения в рецепт как баницу можно приготовить из слоеного теста, попробуй, думаю, больше из лавашей готовить не будешь. Оксана 74 Взяла в закладки, спасибо! У меня была брынза "Парижская буренка", добавила я в нее 2маленьких чудо-йогурта без добавок-натуральные , 3 яйца И сверху, как советовалось в передаче, залила не маслом, а смесью из 1яйца и 0,5стакана минеральной воды. Верх получился хороший- красивый- румяный Если кто-то хочет сделать тесто сам, то вот его рецепт: Сделать тесто, дать ему отдохнуть 15 минут, потом разделить на 9 частей и каскатать их очень тонко, ну прям как пергамент, иначе баница не получится. Оксана, это ведь вытяжное тесто, не слоеное.. Если делать из слоеного и выпекать в четыре пласта, оно разве пропечется? А брынза, думаю, здесь ни при чем, кстати, ее вполне можно заменить творогом Искренне желаю тебе успеха во второй попытке, если ты на нее решишься Angela-Red писала: Это ведь вытяжное тесто, не слоеное Анжел, это не слоеное, ты права, и раскатывать его нужно ну ооочень тонко. Если делать из слоеного теста и выпекать его в четыре пласта, оно разве пропечется? Слоеное тесто раскатывается тонко, и сырая баница разрезается, так что пропекается нормально, если есть опасения, то количество пластов теста момно уменьшить до 3-х. Я только зарегистрировалась на форуме, хоть регулярно хожу сюда уже давно, и спешу Вам первой выразить свою благодарность за замечательный рецепт. Для московской жары в меру солёная баница - это то, что надо! Пеку я уже третий раз и каждый раз очень вкусно. Всё делаю по рецепту из слоёного бездрожжевого покупного теста, только сегодня брынзы было маловато, поэтому добавила г обезжиренного творога какой был. Пеку в керамической форме, но разрезать перед выпечкой боюсь: Наталья, извините, что отвечаю Вам с опозданием, я тоже была у родителей в Москве почти все лето. Очень Вам благодарна за отзыв и безумно рада, что я первая удостоилась Вашего внимания на форуме. Да уж, я знаю, о чем Вы Цитата: Я тоже пекла ее в Москве со слоеного бездрожевого теста, фило продают в Ашане, но туда не наездишься, а иногда его и там нет Я режу баницу сырой, одна из причин в том, что слоеное тесто после выпечки порезать тяжелее, здесь в Болгарии в баничарницах тоже так делают, начинка подтекает немного, совсем чуть-чуть, но после выпечки кусочки хорошо делятся. Но в принципе, это не очень важно, каждая хозяйка делает так, как ей удобно. Оксана 74 Огромное спасибо за рецепт!!! Я в Болгарии отдыхала уже 2 года подряд, очень понравилась мне эта страна своим климатом, кухней и добрыми людьми У нас с друзьями так принято-как приезжаем из других стран организовываем вечер с кухней той страны в которой ты был- я всех покорила вашей баницей, специально везла брынзу с болгарии, еще готовила шопский салат и просто помидоры с чесноком, петрушкой и брынзой помидоры тоже из Болгарии и еще несколько блюд болгарских, я ваши рецепты все перепробую- точно!!! Я бы еще хотела узнать рецепт "Чушка бюрек" не знаю правильно ли написала в вашем исполнении, по другим рецептам я готовила- хотелось бы ваш рецепт лицезреть Еще раз мерси за баницу- очень вкусно и нежно вышло с тестом слоеным-покупным. У нас с друзьями так принято-как приезжаем из других стран организовываем вечер с кухней той страны в которой ты был- я всех покорила вашей баницей, специально везла брынзу с болгарии, еще готовила шопский салат и просто помидоры с чесноком, петрушкой и брынзой помидоры тоже из Болгарии и еще несколько блюд болгарских, Классная традиция!!! Буду только рада Цитата: Я бы еще хотела узнать рецепт "Чушка бюрек" не знаю правильно ли написала в вашем исполнении, по другим рецептам я готовила- хотелось бы ваш рецепт лицезреть Этот рецепт обещаю выставить в ближайшие дни, может, он повторит тот, по которому ты готовила, но надеюсь, и другим девочкам пригодится, тем более сейчас сезон перцев Танюш, не возражаешь перейти на "Ты"? Этот рецепт обещаю выставить в ближайшие дни, может, он повторит тот, по которому ты готовила, но надеюсь, и другим девочкам пригодится, тем более сейчас сезон перцев Rose Урааа!!! С нетерпением буду ждать рецепта!!! Танюш, не возражаешь перейти на "Ты"? Wink Я сама не люблю холодное "Вы", так что с удовольствием Танюш, я выполнила обещание! Я сама не люблю холодное "Вы", так что с удовольствием Мне в Болгарии очень нравились банницы. Я в Минске пекла из вытяжного теста,но так тонко,как в Болгарии не получалось. Теперь могу купить тесто-филу и приготовить на Шавуот. Да, это трудоемкий процесс, я делала лишь однажды, чтобы попробовать, вкусно, но очень тяжело, а и из теста фило ничуть не хуже получается Цитата: Ох, жаль, что придется моей банице ждать свой черед аж до следующего года, но все равно надеюсь на Ваш отзыв!!! А мне всё-таки хочется приготовить банницу из теста фило. В Москве не видела в продаже. Оксана 74 Оксана, чудный рецепт. Кулинарные рецепты Женские форумы Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Баница слоеная - болгарская кухня 18 Фев Яйца взбиваем слегка, добавляем к ним йогурт с содой и крошим мелко брынзу. Все смешиваем, соли не нужно, потому что брынза соленая. Скажу вам то, чего никакая уважающая себя хозяйка в Болгарии никогда бы не сделала дома, но в баничарницах иногда экономят, и вместо брынзы кладут творог, так что можете рассматривать, как вариант, только болгарам не говорите Дальше все очень просто и быстро: Для теста фило[ Смазываем форму с высокими бортами растительным маслом и выкладываем один лист теста. Сбрызгиваем его примерно 2 ст. Повторяем этот процесс до завершения начинки и теста. Верхний слой должен быть тесто, которое мы смазываем растительным маслом, я смазала 2 ст. Ставим в духовку на градусов минут на 40, или пока ни зарумянится хорошо. Достаем, немного сбрызгиваем водой и накрываем полотенцем минут на Все, можно резать и кушать. Слоеное тесто раскатать тонко и сделать из него 4 пласта по размеру формы. Форму смазать маслом и выложить на нее первый пласт теста, на него 3-ю часть начинки растительным маслом в этом случае смазывать не нужно, потому что в слоеном тесте оно есть , затем второй, третий пласт, накрываем четвертым и еще сырую баницу разрезаем на квадраты, ромбы или треугольники, и в духовку на градусов до румяной корочки. Готовую баницу слегка сбрызнуть водой и накрыть полотенцем минут на С густым кислым молоком, ну или на крайний случай, кефиром - очень вкусно. Пару таких кусочков на завтрак - и день удался. Это, конечно требует времени и профессионализма, я на это решилась только один раз Приятного аппетита! Это, конечно требует времени и профессионализма, я на это решилась только один раз. Зимняя Светлана 51 год г. Елена20 Elenka-odessitka 29 лет Одесса. Лисутарида Наталия 60 лет Москва. Сабля Танюша 43 года Литва. У нас с друзьями так принято-как приезжаем из других стран организовываем вечер с кухней той страны в которой ты был- я всех покорила вашей баницей, специально везла брынзу с болгарии, еще готовила шопский салат и просто помидоры с чесноком, петрушкой и брынзой помидоры тоже из Болгарии и еще несколько блюд болгарских,. Я бы еще хотела узнать рецепт "Чушка бюрек" не знаю правильно ли написала в вашем исполнении, по другим рецептам я готовила- хотелось бы ваш рецепт лицезреть. Этот рецепт обещаю выставить в ближайшие дни, может, он повторит тот, по которому ты готовила, но надеюсь, и другим девочкам пригодится, тем более сейчас сезон перцев Rose. Gveret Anna 73 года Израиль,г. Lusia S Таня Moscow.
Дискавери спорт 2017 комплектации и характеристики
Подключиться к тарифному плану
Как сделать возврат гугл плей
Баница с творогом из теста фило
Прагматические аспекты перевода реалий
Одинцово королев как доехать
Сравнение прилагательных немецкий
Баница с брынзой по-болгарски
Сад огород своими руками видео посадка семян
Приказ 16 минтранса о транспортной безопасности
Баница болгарская
Волдырь на руке с жидкостью
Красиво оформить клумбу своими руками фото
Как проехать в поленово из москвы
Баница с творогом из теста фило
Акционерное общество перевод