Тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей в домашних условиях
Тесто для пельменей на воде
Вкусные и сытные пельмени — это, пожалуй, одно из любимых блюд в национальной кухне многих народов. Предлагаем замесить тесто для пельменей на воде во вместительной чаше. Это и удобно, и просто. Естественно, соблюдаем чистоту посуды и рук. Муку берем самую обычную — пшеничную. Если позволяет время, то ее перед замесом лучше просеять. Итак, помещаем заявленное количество пшеничной муки в чашу. Сразу же делаем в центре углубление. В получившуюся ямку сразу подсыпаем соль. Компонент немаловажен, ведь в противном случае тесто будет пресным. Продолжаем замешивать тесто для пельменей. Только накройте его полотенцем, чтобы оно не заветрелось. Когда для пельменей будет готов фарш, можно приступать к лепке. Сделать это можно разными способами. Кто-то предпочитает использовать специальную форму для пельменей. Кто-то раскатывает пласт, а затем, используя стакан, вырезает кружки. Собираетесь приготовить аппетитную пиццу? Приготовление слоеного бездрожжевого теста для гурманов. Будьте внимательны, чтобы тесто в конце стало хрустящим и выпечка получилась вкусной. Рецепты с фото "На любой вкус" от Anytaste. Тесто для пельменей на воде anytaste 15 минут , 1 порция. Поделись рецептом с друзьями Поделись рецептом с друзьями. Подписывайтесь на наши обновления в соцсетях. Рецепты на любой вкус Anytaste. Первые блюда Вторые блюда Завтраки Салаты и закуски Выпечка Десерты Напитки Соусы Рецепты с фото "На любой вкус" от Anytaste.
Такое нередко случается из-за не самой качественной муки или не очень удачного рецепта. Поэтому предлагаем приготовить самостоятельно тесто, замешанное на воде, из которого у вас выйдут безупречные пельмени , а мы в свою очередь подскажем, как его делать. Домашние яйца вбиваем для удобства в довольно высокую миску, а так как такие яйца имеют желток более выраженного цвета, то пельмени будут вкуснее и соответственно красивее. Присыпаем их солью и ручным венчиком разбиваем плотную оболочку желтка, однородно соединяя его с белком. Просеиваем в емкость с разбитыми яйцами восемьсот грамм муки, вливаем растительное масло, тепленькую воду и при помощи обычной вилки как бы перемешивая все соединяем. Когда в миске совсем не осталось сухой муки, мы хорошо припудриваем руки в оставленной нами муке, немного присыпаем поверху тесто и отложив вилку сами его вымешиваем. Соединив все в плотненький комок, перекладываем тесто на притрушенную поверхность рабочего стола мукой, а после домешиваем его до тех пор, пока оно не будет упругим и одновременно мягким. Выбираем удобную для вас поверхность для вымешивания теста и просеиваем на нее нужное количество муки. Собираем все в горку, с которой убираем верхушку и откладываем в сторону, а на срезе верхушки горы проделываем пальцами углубление, которое заполняем водой с добавлением оливкового масла и мелкой соли. Теперь потихоньку добавляем мучные края внутрь и замешиваем для будущих пельменей тесто плотное на ощупь. Если муки немного не хватит, можно воспользоваться той которую мы снимали с горки. Использовать это тесто нужно после того, как оно полежит завернутым в пленке около часа в холоде. В миску большого размера просеиваем всю нужную нам муку, а после отбираем больших ложек и откладываем ее в сторону. Муку, которая осталась в миске посыпаем солью и перемешивая все руками. Сюда наливаем крутой кипяток, сразу же добавляем в него подсолнечное масло и быстро, с помощью большой ложки или вилки замешиваем тесто. Сначала у нас получается рыхлая масса, но как только оно начнет остывать, то чуть-чуть присыпаем его отложенной в сторону мукой и усердно домешиваем тесто до получения эластичного комка. Перед его применением пусть наше тесто постоит накрытым кухонным полотенцем не меньше 20 минут. Выкладываем всю муку в глубокое сито и просеиваем ее на чистый стол. Собираем ее в виде большой горки и в углубление выливаем сначала растертые с кухонной солью свежие яйца, а следом по чуть-чуть подливаем всю минеральную воду. С краев не спеша снимаем муку и добавляем внутрь с жидкостью и здесь же начинаем их вместе перемешивать. Смешиваем таким образом всю муку и полученное из собранных в единое целое ингредиентов тесто мы окончательно вымешиваем на рабочей поверхности чистого стола, а после приступаем сразу к лепке вкусных пельменей. Приготовьте тесто для своих пельменей, по одному из этих замечательных рецептов на воде и тогда вы сможете насладиться пельмешками, от вкуса которых, в восторге будет вся родня. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Студень из свиных ножек — рецепт. Студень - вкуснейшая холодная закуска, которую традиционно готовят в холодный период года. Смело принимайтесь за дело и приготовьте это отменное, исконно русское блюдо. Процесс, хотя и не быстрый, однако результат достоин каждой потраченной минутки. Каждая хозяюшка наверняка знает и периодически готовит обыкновенные пельмени для своей семьи. Однако нужно родных и удивлять, например сделать эти же пельмени, только по-купечески. Поверьте, это кушанье точно все достойно оценят. Традиционно узбекские манты готовят именно на пару. Предлагаем сделать это отменное кушанье по классическому рецепту и сварить их правильным способом, только в современных приспособлениях: Поверьте, выйдет непременно вкусно. Блюда, приготовленные на пару, незаслуженно считают пресными, невкусными и хлопотными. Из предложенных далее рецептов вы узнаете, как необыкновенно сделать паровую рыбку одновременно с гарниром из овощей и вкуснейшие мягкие вареники. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Студень из свиных ножек — рецепт Студень - вкуснейшая холодная закуска, которую традиционно готовят в холодный период года. Пельмени по-купечески Каждая хозяюшка наверняка знает и периодически готовит обыкновенные пельмени для своей семьи. Манты на пару Традиционно узбекские манты готовят именно на пару. Блюда на пару Блюда, приготовленные на пару, незаслуженно считают пресными, невкусными и хлопотными.
Топографическая карта обозначения на местности
Этика делового общения презентация
История кубка конфедераций скачать
Мерседес бенц 500 характеристики
Потратил деньги что делать