Как приготовить голубцы с куриным фаршем. Рецепт с фото.
Голубцы с куриным фаршем и рисом
Рецепт: Голубцы - С куриным фаршем.
Голубцы — блюдо сытное и, несомненно, вкусное. Их готовят и с мясной начинкой, и с овощной — тогда получаются вегетарианские голубцы. В этой статье мы вам расскажем, как приготовить голубцы с куриным фаршем. Рис отвариваем до полуготовности, а затем откидываем на дуршлаг. Лук режем мелкими кубиками, а морковь натираем на терке. На сковороду наливаем около столовой ложки растительного масла и обжариваем лук с морковью. В глубокой миске смешиваем фарш, рис и половину зажарки. Капусту разбираем по листочкам. А затем опускаем их в кипяток примерно на минуту. После этого срезаем уплотнение у основания листа и выкладываем начинку. Сворачиваем конвертом и выкладываем заготовки на противень. Режем кубиками помидоры и пропускам чеснок через пресс. Выкладываем овощи в сковороду и тушим примерно минут 5. Потом добавляем сметану, перемешиваем и на небольшом огне тушим 10 минут. Голубцы заливаем полученным соусом и отправляем в духовку. Запекаем 40 минут при температуре градусов. Промытое и обсушенное куриное филе пропускаем через мясорубку. Так же поступаем с луком, морковью и капустой. Все это тщательно перемешиваем, добавляем яйцо, геркулес, соль, перец и измельченную зелень. Формируем из полученного фарша лепешки по типу котлет и обжариваем их на сковороде с разогретым маслом до румяности. Отдельно смешиваем томатную пасту, сметану и воду и поливаем ленивые голубцы этим соусом. Накрываем сковороду крышкой и тушим ленивые куриные голубцы на небольшом огне минут Рис отовариваем практически до готовности. Берем пекинскую капусту, разбираем ее на листочки и стороной, которая прилегала к основанию, отправляем в кипяток минуты на 2. Куриное филе измельчаем при помощи блендера, вливаем сливки 50 мл , вбиваем яйцо, добавляем рис, соль, специи и перемешиваем. На край каждого подготовленного капустного листика кладем немного фарша и сворачиваем конвертиком. Укладываем голубцы в форму. Сметану смешиваем с томатной пастой и сливками, выкладываем морковь с луком и перемешиваем, подсаливаем по вкусу. Голубцы заливаем полученной смесью. Она должна покрывать голубцы полностью, если же ее мало, можно добавить воды. Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку. При температуре градусов запекаем полчаса. После этого фольгу снимаем и отправляем голубцы подрумяниться еще минут на В кастрюлю с кипящей водой опускаем вымытую головку капусты. Провариваем минут , пока листики не станут легко отделяться. Тем временем занимаемся начинкой: Пассируем овощи на растительном масле. Рис отвариваем практически до готовности в подсоленной воде. Смешиваем куриный фарш с морковью, луком и рисом, туда же добавляем измельченную зелень кинзы и петрушки. В листьях капусты срезаем уплотнения. На край листа кладем начинку и формируем голубец. Оставшуюся капусту шинкуем тонкой соломкой и выкладываем на дно кастрюли, где будем тушить голубцы. Заливаем голубцы и тушим около часа на небольшом огне. Подавать к столу их можно, полив майонезом или сметаной. Вкусные статьи Кухни мира Кухонные помощники Десерты Напитки Заготовки Хозяйке на заметку Готовим для детей. Котлеты из гречки — рецепт. Как правило, котлеты — это блюдо мясное. Но оказывается, что можно их сделать и из крупы. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить вкусные котлеты из гречки. Подать их можно с любым гарниром или салатом. Знакомимся с рецептами и приступаем к делу! Предлагаем вашему вниманию несколько универсальных и простых вариантов создания окорочков с грибами. Такое изумительное кушанье непременно оценят ваши гости. Сегодня мы будем радовать всех любителей русской кухни простыми и интересными рецептами рагу из говядины. Горячее мясное блюдо непременно удивит гостей богатым вкусом и пряным ароматом трав и специй. Готовы, тогда приступаем к делу! Гнезда с грибами — замечательное и вкусное блюдо, которое непременно оценят ваши близкие и друзья. Они бывают макаронные, картофельные, мясные. Мы с вами разберем несколько разных вариантов. Знакомимся с советами и вперед на кухню, создавать кулинарный шедевр. Эти 40 снимков вызвали волну раздражения в социальных сетях! Шокирующая правда о Благодатном огне в Иерусалиме. Открытие гроба Христа подтвердило все догадки ученых! Жуткое пророчество Матроны Московской на год! Выделите ее и нажмите: Получай еженедельную рассылку лучших материалов WomanAdvice. Котлеты из гречки — рецепт Как правило, котлеты — это блюдо мясное. Рагу из говядины Сегодня мы будем радовать всех любителей русской кухни простыми и интересными рецептами рагу из говядины. Гнезда с грибами Гнезда с грибами — замечательное и вкусное блюдо, которое непременно оценят ваши близкие и друзья.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски. Суши и роллы Разное Ещё Моя семья очень любит фаршированный перец и голубцы. Готовлю их каждые выходные. Сегодня приготовим домашние голубцы с куриным фаршем. Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем. Обжариваем, лук с морковью, на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавляем мл томата и протушиваем на небольшом огне минут Тем временем подготавливаем капусту. Подрезаем кочерыжку и аккуратно отделяем листья от кочана. В кипящую воду опускаем подготовленные капустные листья минут на 5 - 7. Главное капусту не передержать в кипятке. В миску выкладываем фарш, 1 стакан промытого риса, и нашу поджарку. Немного поджарки оставим на сковороде. Солим, перчим по вкусу. Заворачиваем голубцы и складываем их в кастрюльку. Сверху высыпаем оставшуюся поджарку и доливаем подсоленной воды. Тушим голубцы на небольшом огне до готовности. Вот, что у нас получилось. Очень вкусное и сытное блюдо.
Рисуем пошагово акрилом
Сколько времени замачивать семена кабачков
Что лучше газовый котел или газовый конвектор
Сколько километров пробежал
Карты деньги два ствола субтитры