Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/19f7aec5ff5e9d55e444932dfb3497cf to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/19f7aec5ff5e9d55e444932dfb3497cf to your computer and use it in GitHub Desktop.
Диета 4б при хроническом колите

Диета 4б при хроническом колите



Хронический колит - хроническое заболевание, характеризующееся воспалительно-дистрофическими изменениями слизистой оболочки толстой кишки и нарушениями ее функций. В болезненный процесс может быть вовлечена вся толстая кишка или ее отделы. В клинической практике чаще всего встречается сигмоидит. Отечественные гастроэнтерологи признают существование хронического колита как самостоятельной болезни на основе данных эндоскопических морфологических и других методов исследований, позволяющих исключить язвенный колит, болезнь Крона, дивертикулярную болезнь, синдром раздраженной кишки или иные заболевания толстой кишки. Причины хронического колита многообразны, но чаще всего он является следствием перенесенных острых кишечных инфекций. В течение хронического колита многие авторы большую роль отводят развитию кишечного дисбактериоза. Клинические симптомы хронического колита неспецифичны: Поносы, как правило, чередуются с запорами. Поносы могут быть спровоцированы факторами питания: Характерно возникновение в толстой кишке бродильных или гнилостных процессов, которые ассоциируют с дисбактериозом. Бродильные процессы приводят к почти постоянному метеоризму, который может быть не связан с характером питания. Основные принципы лечебного питания при хроническом колите. Вне обострения болезни рекомендуется здоровое питание, которое обеспечивает физиологически нормальное для данного человека потребление энергии и пищевых веществ. Следует учитывать, что при хроническом колите, в отличие от хронического энтерита, не нарушены переваривание пищи и всасывание пищевых веществ. Снижение массы тела при хроническом колите обусловлено или самоограничением приемов пищи из-за боязни усиления проявлений болезни, или длительным соблюдением чрезмерно щадящих диет пониженной энергоценности. Такие диеты способствуют также развитию в организме дефицита витаминов и некоторых минеральных веществ. Показания к применению диеты: Резко ограничены механические, химические и термические температурные раздражители желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты и блюда, усиливающие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике. Блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные на воде или на пару. Химический состав и энергоценность: Сухари из пшеничного хлеба высшего сорта, тонко нарезанные и неподжаристые. На обезжиренном слабом мясном или рыбном бульоне с добавлением слизистых отваров круп, манной, риса, вареного и протертого мяса, паровых кнелей и фрикаделек, яичных хлопьев. Нежирные и нежилистые сорта говядины, телятины, куры, индейки, кролика. Мясо обезжиривают, удаляют фасции и сухожилия, у птиц - кожу. Паровые или сваренные на воде котлеты, кнели, фрикадельки. Фарш с вареным рисом вместо хлеба, раза пропущенные через мелкую решетку мясорубки. Суфле из отварного мяса. Нежирные виды свежей рыбы куском и рубленые кнели, фрикадельки, котлеты , сваренные на пару или воде. Свежеприготовленный кальцинированный или пресный протертый творог, паровое суфле. До в день, всмятку, паровой омлет и в блюда. Протертые каши на воде или обезжиренном бульоне - рисовая, овсяная, гречневая, из крупяной муки. Кисели и желе из черники, кизила, черемухи, айвы, груш. Только обезжиренный бульон и сливочное масло в блюда;. Чай, особенно зеленый, черный кофе и какао на воде. Отвары из шиповника, сушеной черники, черной смородины, черемухи, айвы. При переносимости - разведенные свежие соки из ягод и фруктов, кроме винограда, слив, абрикосов. Только свежее сливочное масло по 5 г на порцию готового блюда. Учитывая неполноценность химического состава представленной выше диеты, ее применяют кратковременно - в среднем в течение дней, до ликвидации острых явлений. Иногда бывает достаточно и одного дня. С другой стороны, при неожиданно возникшем очень сильном поносе диета должна обеспечить полное механическое и химическое щажение желудочно-кишечного тракта. Поэтому больному назначают в первый день только стаканов горячего, крепкого и не очень сладкого чая, во второй день - раз по стакану теплого рисового отвара, отвара шиповника, айвы, черемухи, киселя из черники, красного вина типа кагора, крепкого чая. Сухари в эти дни давать нежелательно, так как белки хлеба связывают дубильные вещества чая, черники, черемухи, айвы, вина. Вместо указанного питания можно использовать в течение одного дня диету из тщательно протертых сладких сырых яблок без кожуры или моркови 1,,2 кг. Далее на дня возможен переход на питание по типу рассмотренной выше диеты. При умеренно выраженном обострении хронического колита с 1-го дня обострения, а при резком обострении после рассмотренной выше диетотерапии показана полноценная по энергии и основным пищевым веществам, но механически щадящая кишечник диета протертый вариант , применяемая при обострении хронических энтеритов. Длительность соблюдения такой диеты зависит от состояния больного, но в среднем - не менее одной и не более четырех недель. Переход должен быть не одномоментным, а постепенным, за счет уменьшения в рационе механически щадящих блюд с самооценкой переносимости иной по кулинарной обработке пищи: В дальнейшем показано здоровое, а не лечебное питание, но с исключением или ограничением продуктов и блюд, которые заведомо для больного плохо им переносятся и способны вызвать обострение хронического колита. Целесообразно раза в день употреблять по г сырых яблок, моркови или других сырых овощей и фруктов. Обязательно употребление их в начале основного приема пищи и медленное, тщательное пережевывание. При явных проявлениях бродильных процессов в кишечнике в этой диете следует увеличить потребление белка и жира за счет мясных, рыбных и молочных продуктов в частности, творога , а также яиц при ограничении до г в день углеводов за счет хлеба, круп, картофеля, бананов и т. При явных признаках гнилостных процессов в кишечнике в диете ограничивают содержание белка с соответствующим по количеству энергии увеличением потребления углеводсодержащих продуктов. Полезна и иногда очень эффективна яблочная диета 2 дня по 1,,5 кг протертых сырых яблок в день , действие которой, по-видимому, обусловлено пектинами как энтеросорбентами. В течении хронических колитов, а также хронических энтеритов и синдрома раздраженной кишки см. Для лечения дисбактериоза рекомендуют использовать препараты, содержащие нормальную кишечную микрофлору или способствующие ее развитию. С одной стороны, эти препараты могут быть отнесены к группе биологически активных добавок БАД к пище - пробиотикам и, следовательно, к составной части лечебного питания. С другой стороны, их относят и к группе лекарственных препаратов. Четкого разграничения этих групп в медицине пока нет. Применение указанных препаратов возможно только после определения состояния микрофлоры кишечника, иначе они могут усилить дисбактериоз. Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb. Киев Днепропетровск Харьков Донецк Одесса все города. Оксфорд Медикал Oxford Medical. Сеть студий загара Экватор. Клуб настольного тенниса "Status". Полезные привычки для похудения. Какие функции и режимы холодильников особенно важны для здоровья. Как пользоваться линзами Парагон? Ортокератология и контроль миопии. Кен Копп США консультирует пациентов клиники АЙЛАЗ, пользующихся ночными линзами. Главврач центра АЙЛАЗ завершил стажировку в Вене. Алена Бездетная — победительница чемпионата Украины по женскому фитнесу. Интервью с хореографом и танцором, Александром Бобиком. Словари и Таблицы Справочники Поиск по лекарствам. Словарь пищевых добавок Е. Таблица калорийности и состава продуктов. Основные принципы лечебного питания при хроническом колите 1. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: Только в виде отваров, добавляемых в супы; - закуски - исключают; - плоды, сладкие блюда, сладости. Только обезжиренный бульон и сливочное масло в блюда; - напитки. Примерное меню диеты 1-й завтрак: Подарите малышу комфортное детство без колик, запоров и вздутий. Подарите Вашему маленькому чемпиону гармонию вкуса и пользы натуральных продуктов с детскими пюре Milupa. Фисташки Питание при заболеваниях пищевода, желудка и кишечника Питание при циррозе печени Гвоздика Питание после удаления желчного пузыря. Конопля подавляет иммунные функции организма Что влияет на уровень витамина Д в организме? Мужчины плохо заботятся о своем здоровье Зелёный чай защитит глаза от глаукомы. Нужный ремонт в школе. Грязелечение - пачкайтесь на здоровье! Флоатинг - гармония в расслаблении. Питание при заболеваниях пищевода, желудка и кишечника. Питание при циррозе печени. Питание после удаления желчного пузыря. Конопля подавляет иммунные функции организма. Что влияет на уровень витамина Д в организме? Мужчины плохо заботятся о своем здоровье. Зелёный чай защитит глаза от глаукомы. Флоатинг - гармония в расслаблении googletag.


Сшить фартук продавцу
Правильное
Описание действий организации по ремонту велосипедов
Диета при хроническом колите
Связь русского языкас историей народа
Питание при хроническом колите
Химический состав пищевой соды
Диета при колите - питание легкое во всех отношениях
Как удалить программу с удаленного компьютера
Диета при колите в стадии обострения
Тестона сметанедля пирогас ягодами
Правильное
Чем можно заменить гипс при переломе руки
Питание при хроническом колите
Сущность и структура целостного педагогического процесса кратко
Диета при хроническом колите
Как сделать раковину своими руками видео
Диета при хроническом колите
Коврики из трикотажных лент схемы
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment