Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created September 15, 2017 20:11
Show Gist options
  • Save anonymous/1f7fe52710c59416fb8e678e3e4cec64 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/1f7fe52710c59416fb8e678e3e4cec64 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Горбуша запеченная с луком

Горбуша запеченная с луком - Горбуша в майонезе – лучший вариант сохранения сочности! Способы приготовления горбуши в майонезе: на сковороде и в духовке



А Вы пробовали блюдо под названием горбуша запеченная в духовке? Не беда, это легко поправимо. Она недорога, очень полезна и ее довольно легко Вы сможете отыскать в продаже как на рынке, так и в продуктовом магазине. Я предлагаю Вам сегодня простой довольно рецепт приготовления горбуши запеченной в духовке под сыром, при использовании которого запеченная горбуша станет нежной и сочной и сохранит свой, что немаловажно, вкус. Горбуша, запеченная в духовке с луком под сыром, получается в конечности очень даже вкусной. Сыр плавясь,придает блюду некую пикантность. Процесс приготовления данного блюда не требует какого нибудь особого труда и поэтому его хорошо готовить, когда времени уже практически нет. Также можно ее подать и с каким нибудь гарниром, ну к примеру, с отваренным рисом или картофельным пюре. Здесь указано достаточно условное количество продуктов. Сколько сыра использовать, будет зависеть от Вашего вкуса. Лично я предпочитаю ложить его побольше. Как правило горбуша в магазинах и на рынках продается в замороженном виде. И если Вы ее приобрели в таком виде, то в первую очередь рыбью тушку разморозьте и отделите рыбье филе от костей, хребта и кожи. Лично я этого не делаю. Если Вы приобретаете уже готовое филе горбуши, то стоит обратить внимание на цвет филейного мяса. Если филе качественное, то оно будет иметь розоватый цвет. Побелевшее филе выдаст перемороженный продукт. Такую горбушу лучше не берите. Никакие Ваши старания не приведут к тому, чтобы сделать рыбу сочной. Для приготовления горбуши запеченной в духовке лучше использовать майонез собственного приготовления его еще называют домашним , а сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Данные продукты сделают Вашу рыбу сочной, мягкой и нежной на вкус. Хорошо очистите ее от чешуи. Уберите все внутренности, отрежьте плавники. Разделите тушку горбуши на 2 части, сделав разрез по хребту. Таким же образом поступите и со второй половиной тушки. Возьмите форму для запекания или же небольшой противень и смажьте их растительным маслом. Порежьте филе горбуши на небольшие порционные куски и выложьте их в противне или форме, при этом не забудьте их посолить и поперчить. При этом необходимо учитывать, что сыр и майонез, который Вы возьмете запекания рыбы, также имеют некоторую соленость. Поверх филе обильно обильно уложите предварительно нашинкованный репчатый лук. Можно, по желанию, добавить натертую морковь. Шинковать лук нужно как можно мельче. Это обусловлено тем, что рыба приготавливается довольно быстро и крупно порезанный лук может не пропечься. Затем нанесите слой майонеза. Его толщина зависеть будет лишь только от Ваших вкусовых пристрастий. Лично я разбавляю майонез некоторым количеством воды. Он становится более жидким и делает рыбу при запекании более сочной. Кому майонез не нравится или имеются противопоказания его употребления, то можете заменить его сметаной. Сметана, как и майонез, поможет сделать рыбу сочнее и нежнее не вкус. Но при этом, вкусовой оттенок уже будет другим. Следите, чтобы рыба не прикипала к противню. Если это будет происходить, просто немножко добавьте воды. Поставьте снова в жарочный шкаф и пусть она там постоит ещё минуты, чтобы наш сыр оплавился. Если Вам больше по душе зажаристая корочка, то подержите в духовке лист с горбушей подольше. Время при этом регулируйте сами по своему усмотрению Выньте запеченную горбушу из духовки и переложите ее на блюдо. Можно подавать к столу. При желании, горбуша запеченная в духовке, может быть украшена веточками кизы или укропа, дольками лимона. А можно к ней еще добавить маринованный лук или маринованный чеснок. Горбуша наверняка будет по вкусу Вашим гостям и домочадцам. Тем людям, кто весьма пристально наблюдает за своей фигурой, показатель калорийности горбуши придется, я думаю, по душе. Ведь в граммах этой рыбки содержится 20,4 грамма белка и всего 6,3 грамма жира. В зависимости от жирности отдельно взятой рыбы, в ее граммах может содержаться от до Kкалорий. В зависимости от способа приготовления, у продукта может изменяться и его пищевая ценность. Насколько станет она выше, будет зависеть от способа приготовления рыбы. К примеру, у жареной горбуши калорийность будет выше, чем у горбуши, к примеру приготовленной на пару. Ведь при жарке используется масло жиры и средний показатель жареной горбуши будет уже Kкалорий на граммов продукта. Горбуша запеченная в духовке будет обладать меньшей пищевой ценностью. Но при использовании для запекания горбуши дополнительных продуктов, к примеру, картофеля, сыра, масла, то многократно возрастет пищевая ценность у готового продукта. Наиболее полезным будет для здоровья если Вы будете приготавливать рыбу методом запекания. Это метод обеспечивает сохранение в продуктах максимум нужных и полезных веществ. Сейчас, не взирая на то — нужно или нет им это, многие запали на диеты. Ну а белок, как Вы знаете — является одним из тех веществ, который необходим нашему организму в процессе похудения. При употреблении в пищу различных рыбных блюд, в организме происходит его быстрое насыщение. И даже употребив небольшую порцию белка, Вы можете на долго позабыть, что такое голод. Идеальным вариантом, для тех людей, кто занимается подсчетом количества калорий в потребляемой пище, становится питание рыбой нежирных пород. Горбуша, по своей калорийности и обладая небольшой пищевой ценностью и содержа небольшое количество жира, как раз и относится к таким породам рыб. Но следует придерживаться нескольких правил. Если Вы придерживаетесь диетического питания, то Вам нужно будет забыть о жарке, как одном из способов приготовления пищи. Наилучшим вариантом для приготовления пищи считаются рецепты на гриле, в духовке или пароварке. Из-за большого содержания жиров, а значит и калорий, не употребляйте в пищу консервы из горбуши. Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Добрые советы Заготовки на зиму Закуски Каши Напитки и коктейли Первые блюда Приготовление теста Салаты Соусы. Ну а теперь давайте с Вами рассмотрим рецепт- как приготовить горбушу запеченную в духовке. Для приготовления запеченной горбуши нам потребуется: Как приготовить горбушу запеченную в духовке. Проверьте еще раз хорошенько, не осталось ли в филе горбуши косточек. Настало время подготовки сыра. Я беру твердый сыр и крупно натираю его на терке. Горбуша запеченная в духовке калорийность: Вас могут заинтересовать следующие кулинарные рецепты: Свиной рулет по крестьянски. Куриный рулет Карп с овощами. Рулет из лаваша с рыбными консервами.


Лекарство от аллергии на руках
Турнирная таблица по футболу
Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов
Как сделать кудри от лица
Понятие лексико семантического поля
Сухость жжениево рту причины
Сколько дней лежат в реанимации после инсульта
Сонник птичка в руках
Иванушка в реанимации
Бляди держат хуй в руках фото
Система преподавания историив школе
Любэ сирота казанская текст
Горбуша с морковью и луком рецепт с фото
Сколько жен было у генриха viii
14 способов быстро снять стресс
Турция кириш от гранд мирамор описание отзывы
Образец пояснительная записка к бухгалтерской отчетности
Как оплатить триколор в беларуси
Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой
Расписание электричек бутово щербинка
Схема метро москва калининско солнцевская линия
Руки вверх концерт в москве
Массандра сайт завода крым
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment