Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/20478114dca3b84df00982cc8382ed07 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/20478114dca3b84df00982cc8382ed07 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Сколькопо времени жарить драникииз картофеля

Сколькопо времени жарить драникииз картофеля



Сколько жарить драники?
Драники
Сколько по времени жарить драники

Ингредиенты Картошка - полкило Куриное яйцо - 1 штука Репчатый лук - 1 голова Чеснок - 2 зубца Мука - 2 столовые ложки Соль и чёрный молотый перец - по вкусу Сода - на кончике чайной ложки Растительное масло - 3 столовые ложки Сметана - по вкусу Как жарить драники Картофель вымыть, почистить, ещё раз хорошо промыть под холодной водой и потереть на крупной тёрке либо, можно пропустить картошку через мясорубку. Лук очистить, помыть и натереть на мелкой тёрке, добавить к картофелю. Взбить куриные яйца, добавить к картошке и луку. Добавить соль, перец, соду, муку и замесить картофельное тесто для драников. Разогреть сковородку, налить масло, выложить тесто лепёшками так, чтобы они не соприкасались, и жарить в течение 5 минут. Затем перевернуть драники и жарить ещё в течение 5 минут. Выложить драники на блюдо. Подавать картофельные драники со сметаной. Продукты Картошка - полкило Фарш мясной или птичий - грамм Куриные яйца - 2 штуки Репчатый лук - половина головы Мука - 2 столовые ложки Хмели-сунели - половина чайной ложки Базилик - половина чайной ложки Соль - половина чайной ложки Сметана - по вкусу Как жарить драники с фаршем на сковородке Фарш, если заморожен, разморозить. Репчатый лук очистить и мелко порезать, чуть раздавить руками, чтобы дал сок. Смешать руками в миске фарш, лук, 1 куриное яйцо, часть соли и приправы. Картошку почистить и натереть на мелкой тёрке, дать стечь картофельному соку. Добавить 2 куриных яйца и перемешать до однородной консистенции. Добавить муку, соль и хорошо перемешать. Разогреть сковородку, налить масло, выложить картофельную массу лепёшками с помощью столовой ложки. Каждую лепёшку разровнять и выложить на неё фарш, сверху выложить ещё ложку картофельной массы и ещё раз разровнять. Жарить драники с фаршем в течение 5 минут на среднем огне без крышки, затем перевернуть жарить ещё 3 минуты без крышки и 3 минуты - под крышкой. Подавать картофельные драники с фаршем со сметаной. В этом варианте, яйцо в начинку не добавлять. В Израиле, к примеру, его называют латкес, а в России для драников существуют такие названия, как какорки, теруны, терунцы, терунки. В Украине картофельные оладьи называют картопляниками, дерунами и кремзликами. А в переводе со шведского слово, звучащее "драник" переводится как "щетинистый монах". К ним, как правило, подают сметану и сливочное масло. В некоторых регионах принято топить сало и подавать к оладьям вместе со шкварками или без шкварок. Подается также и мачанка, которая представляет собой смесь из творога, молока и сливок. В вафельнице драники жарятся 1 минуту. Для жарки оладий в мультиварке нужно на дно чаши влить 1 столовую ложку растительного масла, выложить смесь для оладий так, чтобы драники не соприкасались между собой, и включить режим "Жарка". Жарить драники под закрытой крышкой 5 минут, затем перевернуть драники и жарить ещё 5 минут. Мясо Рыба Овощи Грибы Яйца Морепродукты Миксы и блюда Котлеты Фарш Блины Куриные наггетсы Голубцы Чевапчичи Купаты Свиной шницель Чебуреки Гуляш из говядины Пирожки Омлет Беляши Гавайская смесь Сырники Шарлотка Макароны Драники Сырные шарики Сосиски Колбаски Рыбные палочки Оладьи Тефтели Пельмени Стейк бифштекс Антрекот Бефстроганов Отбивные из говядины Жаркое из говядины Лагман из говядины Лангет Ромштекс Пицца Деруны Азу из говядины Овощное рагу Зразы Фаршированные перцы Кордон блю Жульен Биточки Картошка с грибами Жареха Грибы с сыром Куриные палочки Свинина с грибами Пончики Баклажаны с мясом Сардельки Вермишель Лепешки Хворост Фрикадельки Сухарики Люля-кебаб Стейк рибай Рагу Па Тонг Го Виндалу Каччиаторе Оссобуко Тонкацу Шпикачки Шкварки Шашлык Кое-что ещё: Сколько жарить драники Драники на сковородке жарить 10 минут на среднем огне без крышки. Фкуснофакты о драниках - В рецепте можно фарш заменить на твёрдый или плавленный сыр.


Сколько погибло во 2 мировой войне
Новости спорта омска и омской области
Испанский фильм дикие истории
Почему трескаются подушечки пальцев на руках
Golden hills капиталъ ам инвестиционный портфель
Последние новости по акциям ммк
Как сделать кошку из картона своими руками
Стригущий лишай ногтей
Цели и задачи пальчиковой гимнастики
Финики косточки полезные свойства
Из рук в руки работа сиделки
Рассказ розовая грива краткое содержание
Эреспал инструкцияпо применениюдля детей
Новострой волжский каталог
Шьем детские игрушки
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment