Диета при сердечной недостаточности
Питание при сердечной недостаточности
Основы диеты при сердечной недостаточности на каждый день
Х роническая сердечно-сосудистая недостаточность чаще всего является следствием таких заболеваний, как пороки сердца, склероз сердечной мышцы, общий атеросклероз сосудов, гипертоническая болезнь и др. Основные жалобы больных — одышка, сердцебиение, нарушение сердечного ритма, отеки, повышенная утомляемость, сниженная работоспособность. Основное и наиболее стойкое проявление болезни — отеки задержки жидкости в организме. Обусловлены они не только нарушением приспособительных механизмов в самой сосудистой системе и сердце, но и существенными нарушениями обменных процессов в органах, тканях и клетках организма. Следовательно, все виды лечения и прежде всего диетическое лечение должны быть направлены на ликвидацию или уменьшение степени нарушения обмена веществ, а значит, на восстановление нарушенных функций аппарата кровообращения. Если у сердечного больного в данный момент нет несомненных признаков недостаточности кровообращения, то к его рациону не предъявляется особых требований. Но следует учесть, что мясо рекомендуется употреблять в вареном виде или с последующим обжариванием, так как в этом случае в нем содержится меньше экстрактивных веществ, возбуждающих нервную и сердечно-сосудистую систему; поваренная соль употребляется в умеренных количествах г в день ; количество жидкости ограничивается ,2 л резкое ограничение жидкости в рационе сердечного больного при отсутствии отеков является неоправданным, так как это может способствовать замедлению выделения из организма вредных продуктов обмена. При возникновении же явных признаков расстройства кровообращения одышка, сердцебиение, отеки диетический рацион больного должен быть существенно изменен с учетом стадии недостаточности сердечно-сосудистой системы. Мочегонным действием прежде всего обладают молоко и продукты, содержащие соли калия. Много солей калия в овощах и плодах — картофеле, капусте, зелени петрушки, черной смородине, персиках, кизиле, абрикосах, винограде, бананах, вишне. Особенно богаты солями калия сухие фрукты — курага, изюм, финики, чернослив, инжир, шиповник и др. Приемы пищи должны быть регулярными, небольшими по объему и частыми не реже раз в день , последний прием пищи необильный за часа до сна. По мере улучшения состояния больному разрешается от 3 до 5 г соли, а затем общий стол. Все блюда готовятся без соли. В отдельных случаях при больших отеках; избыточном весе для усиления мочегонного действия могут проводиться раза в неделю, но не более лучше в выходные дни контрастные разгрузочные дни;. Яблочный день 1,5 кг спелых яблок делят на 5 приемов в течение дня; можно давать яблоки в протертом или печеном виде ;. Творожный день г творога делят на 4 приема в течение дня или готовят из него сырники, пудинг; на каждый прием добавляют 50 г молока или кефира ;. Контролем за эффективностью диеты является ежедневное взвешивание больного и измерение суточного количества мочи. Усиленное выделение мочи и потеря в весе являются показателем успешного лечения. Все вопросы, связанные с длительностью назначения диеты, решает лечащий врач с учетом особенностей течения болезни. Рассмотрим, какой должна быть диета при хронической сердечной недостаточности. Основными рекомендациями по диете больных с ХСН являются ограничение поваренной соли и жидкости. Чем более выражены симптомы СН и застойные явления, тем в большей степени ограничивается соль. Так, при ХСН I ФК рекомендуется исключение соленой пищи, а дополнительное употребление соли не должно превышать 3 г в день; при II ФК ХСН — исключается как соленая пища, так и досаливание; при III и IV ФК ХСН — применение продуктов с уменьшенным содержанием соли и приготовление пищи без соли. Ограниченное потребление жидкости необходимо только больным с тяжелыми стадиями ХСН при наличии симптомов застоя. Увеличение массы тела больного на 2 кг и более за дня свидетельствует о задержке жидкости в организме и риске развития декомпенсации. Даже при отсутствии признаков застоя объем вводимой жидкости не должен превышать 1,5 л в сутки. Диета при хронической сердечной недостаточности. Пища больных с СН должна быть достаточно калорийной, легко усваиваемой, с достаточным содержанием витаминов и белка. Однако в настоящее время эффективность и целесообразность применения пищевых добавок у больных с кахексией на фоне сердечной недостаточности не доказаны. В Европе ежегодно регистрируется до 0,5 млн новых случаев этого заболевания, а умирают от него около тыс. Ее частота заметно увеличивается с возрастом. Однако в любом возрасте ХСН требует лечения. И хотя полного выздоровления достичь крайне сложно, своевременная и правильная терапия не только продлевает жизнь, но и дарит человеку активное долголетие. Одна из составляющих этой терапии — лечебное питание. Ос н 4fca о в н 4fca о й зад b ачей дие тот b ерапии бо a льных с ХСН было 1 и остается по 21b2 выше b ние со кратитель н 4fca о й функции миокарда и борьба с отека b0d8 ми тка не e й. Как aaf9 из 43ce вест н 4fca о. Очевид н 4fca о. Но по 21b2 мимо п cb2e роблем с обме н 4fca о м на fd2e тр 6e22 ия. Сле до 46d0 ватель н 4fca о. Большое з на fd2e че a ние в обеспечении н c0b4 ормаль н 4fca о й функции сердеч н 4fca о -сосудистой си cf11 стемы имеют и соли 87fe магния. Магний — не e тол f2de ько с e0ef остав н 4fca о й элемент тка не e й, н 4fca о и важный ф актор, влияющий на fd2e об 44cc мен веще e19c ств в ор ган из 43ce ме, актив н 4fca о сть ферментов, кислот н 4fca о -ос н 4fca о в н 4fca о е рав н 4fca о весие и коллоид н 4fca о е состояние плазмы крови. У бо a льных с не e до 46d0 статоч н 4fca о стью к 2d7f ровообращения часто н 59c7 а б люда ется на fd2e рушение об 44cc мен а каль 3cb6 ция снижение у 20aa ровня каль 3cb6 ция в крови не e р 4aee едко м 81e2 ожет при b6f8 водить к возник н 4fca о вению клинических и тонических су до 46d0 рог. Не dfdc лиш не e на fd2e по 21b2 мнить, что 4d7a кальций — о b бязательный ком по 21b2 не e нт си cf11 стемы сверт c ывания крови. Соответствен н 4fca о. Не dfdc льзя забывать и о роли соеди не e ний фо c4cd сфора во всех 80d8 вид ах об 44cc мен а веще e19c ств. Д ие тот b ерапия при b6f8 ХСН до 46d0 лжн 60c9 а быт 10a7 ь на fd2e правле на fd2e на fd2e н 4fca о рмал из 43ce ацию на fd2e рушен н 4fca о го об 44cc мен а веще e19c ств. С по 21b2 мощью правиль н 4fca о го по 21b2 дбора и при b6f8 ме не e ния п 16c5 родуктов пита 85da ния с учетом патог 8ee3 е не e за мож н 4fca о быстро д 7e53 остигнуть ликвидации имеющихся на fd2e рушений общ его c метабол из 43ce ма. По каза на fd2e при b6f8 заб c6c9 олеваниях I—I ea0e IА с 0e7f тадии ХСН. О на fd2e до 46d0 лжн 60c9 а с по 21b2 собствовать восста н 4fca о влению на fd2e рушен н 4fca о го к 2d7f ровообращения. В д dd8b иеты бо a льных с не e до 46d0 статоч н 4fca о стью к 2d7f ровообращения р 4d40 екомендуется вводить пищевые ин 74a6 гредиенты преимуществен н 4fca о щелочных валент н 4fca о стей, т. Калорий н 4fca о сть — 07e4 0 ккал. Масса рацио на fd2e — 2 кг. Все виды алк огольных на fd2e питков, крепкий ч ай и на fd2e туральный к d офе, какао, шоколад; мясн 4f17 ые, рыбные и г e рибные на fd2e вары; острые б люда f9fd. Ограничиваются овощи, вызыв ающие метеор из 43ce м. Рекомендуются продукты преимуществен н 4fca о щелочных валент н 4fca о стей, богат a ые солями калия и витами на fd2e ми молоко и мо 3f1a лочные из 43ce делия, фрукт b1ee ы, овощи и соки b0dd из 43ce них 5f4a , ли по 21b2 тропными веще e19c ств ами тво cca0 рог. Все б люда готовят без c соли 87fe. При слабовыраженных оте 06dd ках боль н 4fca о му разрешается по 21b2 дсаливать пищу из 43ce рас fb5d чета 1 ч ай на fd2e я ложка bdbf соли 87fe 5—6 г на fd2e 1— f 2 дня. Допускается по 21b2 следующее обжаривание. Жирные б люда исключаются. Контролем эффектив н 4fca о сти д dd8b иеты я 4dc4 вляется ежед не e в н 4fca о е взвешивание боль н 4fca о го и из 43ce мерение суточ н 4fca о го количества мочи. Усилен н 4fca о е выделение мочи и по 21b2 теря в весе e являются по 21b2 казателями успеш н 4fca о го лечения. Но о на fd2e от 58ba личается более резким огран cabb ичением по 21b2 варен н 4fca о й соли 87fe. Белки — 50—60 г из 43ce них 5f4a 40 г животных , жиры — 50 г 1 0—15 г растительных , у a8c2 глеводы — г 60—80 г с 52fa ахара и других сла до 46d0 стей. Калорий н 4fca о сть — 1a5a ккал. Масса рацио на fd2e — около 2 кг. Общее колич 1cfe ество свобод н 4fca о й жидкости ог 2e59 раничивается до 46d0 0,6 л. Все б люда готовят без c соли 87fe в отвар н 4fca о м и протертом вид 1ac4 е, во время еды 03c0 не e по 21b2 дсаливают. Тем 74a1 п b4dc ература пищи не e выше b 50оС. Число при b6f8 f емов пищи — 6 раз в ден c3d3 ь. Как aaf9 правило, из 43ce рацио на fd2e исключаются суп e04b ы исключение — исто 82cf щенные больные , закуски. По казание к на fd2e з на fd2e чению этой д dd8b иеты — IIБ—III с 0e7f тадии ХСН у бо a льных. Диета К f ареля при b6f8 меняется в виде по 21b2 сле до 46d0 вательных 4 рацио н 4fca о в с различ н 4fca о й калорий н 4fca о стью, преимуществен н 4fca о молоч 0f69 ных. Это д 8ebd иета с резким огран cabb ичением пищев 48ef ых веще e19c ств. Ее лечеб н 4fca о е дей 19c4 ствие состоит не e тол f2de ько в ограничен н 4fca о м введении жидкости мол 2ea5 ока , н 4fca о и в качествен н 4fca о м составе, а та f71d кже режиме пита 85da ния. Молоко вводится малым 5c49 и по 21b2 рциями мл 42f5 и часто каж 7a98 дые 2 часа , в тепл b7ef ом вид 1ac4 е, т. По степен н 4fca о до 46d0 бавляется твердая пища т c аким образом, по 21b2 вышается питатель на fd2e я цен н 4fca о сть и пере н 4fca о симость рацио на fd2e. В диет aa3b е резко ограниче н 4fca о соде 96e3 ржание соле c й на fd2e тр 6e22 ия и увеличе н 4fca о колич 1cfe ество соле c й каль 3cb6 ция. Преобладает щелоч на fd2e я валент н 4fca о сть. В I рацио не e дается тол f2de ько молоко в тепл b7ef ом кипяче н 4fca о м виде малым 5c49 и по 21b2 рциями дроб н 4fca о чере 4f40 з каждые 2 час 8fc9 а. Начи на fd2e я со II рацио на fd2e. Мясо — в паровом рубле н 4fca о м вид 1ac4 е, фрукт b1ee ы, овощи — в виде пюре 7f28 или тертые. Длитель н 4fca о сть п aecf ребывания боль н 4fca о го на fd2e каж до 46d0 м рацио не e д dd8b иеты уста на fd2e вливается индивидуаль н 4fca о. Наиболее выражен н 4fca о е дей 19c4 ствие д dd8b иеты на fd2e ступает, как правило, на fd2e 5—6-й ден c3d3 ь. Калиевая д 8ebd иета при b6f8 меняется при b6f8 гипертонической болезни и не e до 46d0 статоч н 4fca о сти к 2d7f ровообращения. Раци dcd9 оны содержат продукты, богат a ые солями калия оказ 1ecd ывает моч его c н н 4fca о е дей 19c4 ствие и усиливает выв b едение на fd2e тр 6e22 ия из 43ce орган из 43ce ма и с н из 43ce ким соде b7bd ржанием соле c й на fd2e тр 6e22 ия. Соот н 4fca о шение калия и на fd2e тр 6e22 ия до 46d0 лж н 4fca о быт 10a7 ь не e ме не e е 8: Эта д 8ebd иета пред по 21b2 лагает по 21b2 сле до 46d0 ватель н 4fca о сть из 43ce четырех чередующихся ме 26ec ню первое и втор 6d98 ое — по 21b2 1— f 2 дня, третье и четвертое — по 21b2 2—3 дня. Пит e ание шестиразовое. По мере улучш 5b66 ения с a остояния боль н 4fca о го, ес d ли у не e го не e т не e сом не e нных пр из 43ce на fd2e ков не e до 46d0 статоч н 4fca о сти к 2d7f ровообращения. Тем 74a1 не e ме не e е сл едует учесть, что 4d7a пи e79f тание бо a льных при b6f8 заб c6c9 олеваниях сердца в с 0e7f тадии компенсации до 46d0 лж н 4fca о быт 10a7 ь по 21b2 л н 4fca о ценным на fd2e рушения пита 85da ния могут с по 21b2 собствовать ра звитию декомпенсации. Мясо р 4d40 екомендуется у по 21b2 треблять в варе н 4fca о м виде или с по 21b2 следующим обжариванием в этом случае в не e м содержится меньш 2a9a е экстрактивных веще e19c ств. Существен н 4fca о е з на fd2e че a ние имеет объ b ем по 21b2 требляемой пищи, особен н 4fca о съ ед 3e0e а емой в один при b6f8 ем. Обиль на fd2e я ед 3e0e а при b6f8 водит к по 21b2 дъему диафрагмы, что 4d7a м 81e2 ожет отрицатель н 4fca о сказаться на fd2e работе сердца. Но 3a49 рмальную деятель н 4fca о сть кишечника мож н 4fca о обеспечить включением в ме 26ec ню овощных и фруктовых соков, чер н 4fca о слива, ком по 21b2 та, простокваши. К ebf0 оличество при b6f8 f емов пищи до 46d0 лж н 4fca о быт 10a7 ь не e ме не e е 5 раз в ден c3d3 ь. По следний при b6f8 ем пищи до 46d0 лжен быт 10a7 ь не e по 21b2 зже ч 90e6 ем за 4—5 часов b5c9 до 46d0 с на fd2e. Д не e в н 4fca о й отдых разрешается перед 29fe обе до 46d0 м. По кровского А bc Currently you have JavaScript disabled. In order to post comments, please make sure JavaScript and Cookies are enabled, and reload the page. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser. Главная Все страницы Обратная связь. Меню Меню Главная Все страницы Обратная связь. Основные принципы лечебного питания при хронической сердечно-сосудистой недостаточности: Первый завтрак до работы: Второй завтрак в обеденный перерыв: Диета при хронической сердечной недостаточности Рассмотрим, какой должна быть диета при хронической сердечной недостаточности. Лечебное питание при хронической сердечной недостаточности В Европе ежегодно регистрируется до 0,5 млн новых случаев этого заболевания, а умирают от него около тыс. Мне нравится 0 Ос н 4fca о в н 4fca о й зад b ачей дие тот b ерапии бо a льных с ХСН было 1 и остается по 21b2 выше b ние со кратитель н 4fca о й функции миокарда и борьба с отека b0d8 ми тка не e й. Диета К f ареля По казание к на fd2e з на fd2e чению этой д dd8b иеты — IIБ—III с 0e7f тадии ХСН у бо a льных. Калиевая д 8ebd иета Калиевая д 8ebd иета при b6f8 меняется при b6f8 гипертонической болезни и не e до 46d0 статоч н 4fca о сти к 2d7f ровообращения. Диета номер 10 при гипертонии. Диета при инфаркте миокарда меню. Диета при заболевании сердца. Написать ответ Нажмите здесь, чтобы отменить ответ.
История армянской кухни
Samsung gt p3113ts характеристики
Виды внешнего долга
Конкурс ученик года положение
Беседа о правилах поведения в школьном лагере
Отправить резюме в втб 24
Зачисление на зарплатные карты
Как сделать самогон из кукурузы
Туника из трикотажа своими руками выкройки
Приказ фсб требованияк состоянию здоровья
Чертеж измельчителя сена
Дианетика запрещена в россии
3 x 4 неравенство
Сколько грамм в минске
Бабель одесские рассказы краткое