Способы жарка арахиса: на сковороде, в духовке, в микроволновке
Как правильно пожарить арахис на сковороде
Как жарить арахис
Обжаривание арахиса Дополнительные варианты. Что может быть лучше горсти ароматного, соленого, хрустящего арахиса теплым летним днем? У жареного арахиса более интенсивный вкус, чем у сырого арахиса, и он является идеальной закуской для вечеринок и праздников. Жареный арахис можно добавлять в рецепты, и блюда от этого только выиграют. Хотите верьте, хотите нет, но обжаривание арахиса может стать веселым и простым делом. Просто следуйте простым шагам, чтобы приготовить эту южное угощение за считанные минуты. Сообщество Наугад Про нас Категории Свежие правки. Написать статью Категоризировать статьи Другие идеи Обжаривание арахиса Дополнительные варианты Что может быть лучше горсти ароматного, соленого, хрустящего арахиса теплым летним днем? Ингредиенты [1] Очищенный или неочищенный арахис столько, сколько вы хотите Соль, по вкусу не обязательно Дополнительные приправы, по вкусу, не обязательно. Пока вы ждете, когда духовка разогреется до нужной температуры, вы можете выполнить следующие шаги. Решите, хотите ли вы жарить очищенный или неочищенный арахис. Процесс обжарки обоих типов арахиса очень похож. Тем не менее, есть некоторые нюансы, которые необходимо учесть перед тем, как начать обжарку: Очищенный арахис хорошо использовать для приготовления арахисового масла и для выпечки, потому что вам не придется снимать шелуху позже. Если вы решили приготовить арахисовое масло, используйте испанский сорт арахиса, в нем содержится большее количество масла. Неочищенный арахис надо предварительно сполоснуть в холодной воде, чтобы удалить всю грязь. Распределите арахис ровным слоем на противне. Арахис должен лежать в один ряд, чтобы обеспечить его равномерную обжарку. Если у вас слишком много арахиса, разделите его на несколько частей и обжаривайте по очереди, раскладывая его тонким ровным слоем. Чтобы у вас потом было меньше уборки, застелите противень бумагой для выпечки или пищевой фольгой. Это не обязательно, но гарантирует, что орехи не прилипнут к противню. Поставьте противень на среднюю решетку духовки. Это гарантирует, что орехи пропекутся равномерно. Установите таймер и расслабьтесь. Переворачивать орехи во время обжарки нет необходимости. В зависимости от вида арахиса, время его приготовлении будет различаться: Готовьте неочищенные орехи в течение минут. Достаньте орехи из духовки. После того, как вы достанете орехи их духовки, они продолжат готовиться еще некоторое время. Будьте осторожны на этом этапе, и противен, и сам арахис будут очень горячими, особенно очищенные орехи. Поставьте противень в безопасное место, где они смогут слегка остыть, например, на плиту. Остудите и приправьте арахис перед тем, как съесть его. После того, как арахис остынет до такой степени, что его можно будет трогать руками, он будет готов к употреблению. Обжаренный арахис очень вкусен сам по себе, но вы можете посыпать его небольшим количеством соли на этом этапе вам понадобится не больше чайных ложек соли. Попробуйте снять шелуху с очищенного арахиса. Тонкая шелуха на арахисе не приносит никакого вреда здоровью, но некоторые люди предпочитают есть арахис "без" шелухи. Если вы хотите, вы можете удалить шелуху с помощью центрифуги для обсушки салатных листьев. Покатайте орехи в руках, откройте центрифугу, постепенно засыпайте в нее орехи. После того, как вы поместите в нее все орехи, закройте центрифугу и запустите ее. Центрифуга должна крутиться до тех пор, пока все или почти все орехи не очистятся от шелухи. Возможно, вам придется дочистить некоторые орехи вручную. Пересыпьте чистый арахис, затем выбросьте из банки, контейнера или полотенца шелуху от арахиса. Берите небольшое количество приправ, чтобы обжаренный арахис сохранит свой натуральный вкус, но при этом стал еще вкуснее. Вы не найдете здесь единственного "правильного решения", но вот некоторые предложения по обогащения вкуса арахиса: Припудрите арахис небольшим количеством коричневого сахара и корицы, у вас получится вкусное сладкое угощение. Смешайте острую приправу Каджун с небольшим количеством соли, добавьте к арахису, вы получите ароматные и острые орехи. Молотый кайенский перец, молотый чеснок, копченая паприка позволят вам приготовить острый арахис в азиатском стиле. Приготовьте арахис в глазури. Жидкие ароматизаторы могут быть использованы в качестве глазури, чтобы придать арахису интенсивный и аппетитный вкус. Наилучшего результата можно добиться, если нанести глазурь перед началом обжаривания. Нанесите на подготовленный арахис тонкий слой глазури, обжарьте их как обычно. Из-за того, что вы наносите на арахис жидкие ингредиенты, разумным шагом будет, если вы выложите противень пищевой фольгой или бумагой для выпечки. Один из классических примеров — арахис, обжаренный с медом. Чтобы сделать глазурь, соедините две равные части меда и растопленного масла, и перемешайте до получения однородной консистенции. Около 2 столовых ложек каждого ингредиента будет достаточно для грамм арахиса. Покройте арахис глазурью, посыпьте солью и поставьте в духовку. Смелите арахис для приготовления арахисового масла. Хотите верьте, хотите нет, но приготовление арахисового масла из очищенных орехов просто как раз, два, три, надо всего лишь измельчит. Порубить или смолоть орехи, чтобы получилась густая, однородная паста. Посмотрите рецепт арахисового масла, и вы найдете пошаговую инструкцию его приготовления. Как уже было сказано выше, испанские орехи содержат наибольшее количество жира, и лучше всего подходят для приготовления арахисового масла. Вы можете воспользоваться кухонным процессором, блендером или вручную истолочь орехи в ступке пестиком, чтобы орехи приобрели однородную, кремообразную текстуру. Для приготовления арахисового масла с кусочками орехов, измельчите горсть арахиса и добавьте его в готовое арахисовое масло. Некоторые повара любят добавлять в арахисовое масло немного меда, патоки и приправ. Но арахисовое масло без добавок тоже великолепно. Советы Из-за того, что арахис содержит большое количество жиров, лучше всего посыпать их приправами, как только вы достанете орехи из духовки. Много специй не потребуется, горячий жир впитает соль и приправы, не оставляя их на подносе, поэтому арахис точно будет ароматным! Строго говоря, арахис относится к овощам, а не к орехам. Арахис имеет высокую питательную ценность и содержит полезные мононенасыщенные жиры. Предупреждения Арахис, из-за высокого содержания жира, становится очень горячим после обжаривания. Обращайтесь с ним осторожно и всегда контролируйте детей на кухне, когда используете духовку и так далее. Обжаривание арахиса ни в коем случае не делает его безопасным для людей, имеющих аллергическую реакцию на арахис. Информация о статье Категории: Рецепты На других языках: Была ли эта статья полезной? Куки помогают сделать WikiHow лучше. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашими куки правилами. Главная страница Про wikiHow Terms of Use RSS Карта сайта Войти. Весь текст размещен под лицензией Creative Commons. Сделано с помощью Mediawiki.
Арахис любим во многих странах мира, и каждая из них имеет свои секреты и рецепты его приготовления. Наиболее простым способом работы с земляным орехом становится обычная его жарка, но и она имеет ряд нюансов и широкий спектр техник, с которыми обязательно стоит ознакомиться. Самый элементарный способ обжаривания арахиса — сделать это посредством использования сковороды. Посуда должна иметь толстые стены и дно, а также высокие бортики. Слой продукта, высыпаемый в нее, следует сделать тонким, чтобы каждый орешек мог обжариться со всех сторон. Шелуху перед этим снимать нет необходимости. В том числе, и получаемой в процессе его промывки под проточной водой перед жаркой. Зато желательно лишить его скорлупы. Иначе схема приготовления немного изменится. В чистом виде орешки жарятся в течение 15 мин. В процессе приготовления арахис требуется постоянно переворачивать лопаткой. Готовность проверяется очень легко. Выбранный орешек разламывается, и если центральная часть имеет золотистый оттенок, продукт уже готов. В микроволновке, наверное, жареный арахис делается проще всего. И времени здесь затрачивается ровно столько, сколько требуется на то, чтобы заварить чай и включить любимый фильм. На стеклянное блюдо для микроволновой печи на нем обязательно должна стоять соответствующая маркировка высыпаются предварительно очищенные орешки. Они распределяются по посуде так, чтобы не создавали нагромождений, а лежали ровным слоем. Накрывать блюдо ни в коем случае не следует! Для жарки арахиса необходимо включить микроволновку на максимальную мощность и выставить мин. Этого короткого срока хватит, чтобы довести продукт до полной готовности. Останется его только остудить до комнатной температуры и подать к столу. Приготовление арахиса в духовке — одно из самых простых. Но, в то же время, одно из самых долгих. В сравнении с термической обработкой на сковороде, где затрачивается не более 15 мин. Подготовка арахиса к этому процессу выглядит так же, как и для сковороды. Его можно жарить как в чистом виде, так и в скорлупе. Алгоритм работы не изменится. На ни чем не смазанном противне необходимо разложить орешки. Причем, обязательно тонким слоем. Желательно, чтобы между ними было небольшое расстояние. По истечении указанного срока нужно встряхнуть противень, чтобы орешки перевернулись. Теперь уходить из кухни нельзя, поскольку придется выжидать момент, когда из духовки начнет доноситься потрескивание. Оно будет сигнализировать о готовности продукта. Как только послышатся требуемые звуки, температура убавляется до 0. Противень остается в духовке еще 15 мин. Только после этого стоит его вынуть, пересыпать арахис в стеклянную мисочку и подавать к столу. Что же до того, как жарить арахис в скорлупе, то делать это лучше в духовке. Процесс самой термической обработки не сильно разнится с тем, где используются очищенные орешки. Здесь так же требуется около мин. Перед отправкой в духовку нужно тщательно отобрать арахис. Кроме визуальной оценки, следует провести еще такую проверку: Помимо самого простого рецепта, когда орешки жарятся в течение нескольких мин. А для ценителей пряностей подойдет чеснок и ряд специй. Обычные соленые орешки делаются очень просто. Их требуется очистить от скорлупы и поместить в стеклянную миску. В стакане теплой воды развести 1 ч. После этого орешки жарятся любым из рассмотренных ранее методов. Арахис с пряностями готовится похожим способом. Сначала ядра необходимо освободить от скорлупы и шелухи. Последняя снимается достаточно легко, если продукт поместить в кипяток на мин. Затем орешки обсушиваются на бумажном полотенце. А в это время на сковороде разогревается 1 ст. Лучше взять коричневый, хотя растапливается он дольше. По мере нагревания масла с сахаром, в эту смесь добавляется щепотка перца, а также по 1 ч. Если какая-то из приправ не нравится, ее, конечно же, добавлять не стоит. Финальным этапом становится доведение продукта до окончательной готовности в духовке. На это уйдет не более 15 мин. Дополнительно орешки можно еще просолить перед тем, как противень будет отправлен в духовку. Бесспорно, арахис хорош даже в сольном виде. Его поедают, запивая пивом или чаем. Также существует еще ряд интересных блюд, которые готовятся за считанные секунды и позволяют внести некоторое разнообразие в рацион, если сами по себе орешки успели надоесть. Рецепты найдутся на любой вкус: Козинаки из арахиса — сладость восточного происхождения, особенно свойственная народам Армении и Грузии. Классический вариант подразумевает собой лишь 2 компонента: А вот то, что поступает в продажу в магазинах, в большинстве своем, от оригинального рецепта сильно отличается. Поэтому куда проще приготовить такое лакомство собственными силами. Для этого не требуется многих ингредиентов. Популярный в Америке продукт — арахисовое масло — тоже можно приготовить дома. Для этого гр. К ним добавляется мл. Смесь вымешивается до однородного состояния и отправляется в холод. Для сладкоежек же подойдет шоколадно-арахисовая паста. После чего орехи измельчить в блендере или в кухонном комбайне. Всыпать в неё орешки. Финальная точка — добавить в смесь 3 ст. Вне зависимости от того, как именно Вы будете жарить арахис, все орешки необходимо обязательно отобрать перед приготовлением. На скорлупе не должно быть грязи или повреждений. Засохшие орехи лучше не использовать. Также запах не должен вызывать неприятных ощущений. В противном случае можно не только испортить блюдо, но и причинить вред своему здоровью. Уважаемые читатели, будем рады принять ваши благодарности, а так же критику и любые замечания. Мы вместе делаем этот сайт лучше. За 20 минут при градусах арахис в духовке на грани сгорания, а не просушивается. Жарьте 20 минут при , предварительно неочищенный арахис 1 кг смешайте с яйцом, мукой, вотой и солью. Хотя можно и очистить, кому как нравится. В этом сезоне Новый год Пляжный сезон Сезон заготовок Дачный сезон Тренды лета. Питание Медицина Очищение Спорт и фитнес Живая еда. Самые свежие статьи Сколько калорий в штучке зефира? Сколько калорий в одной мандаринке? Еда, знай свое время! Что лучше есть утром, днем и вечером? Волосы Лицо и тело Ногти Имидж и мода. Самые свежие статьи Как отбелить кожу в интимных местах? Национальные банные традиции разных стран Секреты парфюма, или Капелька духов как искусство. Лучшие диеты Способы похудения Азы похудения Питание при похудении. Самые свежие статьи Что из сладостей разрешено при похудении? Программа тренировок для набора мышечной массы Осторожно, здоровое питание! Что такое орторексия и с чем ее едят? Вкусные рецепты На заметку. Самые свежие статьи Торт на сковороде — любимый десерт за 30 минут Закуски на скорую руку: Идеи экономных перекусов в офисе. Семья и дети Он и она Общество. Самые свежие статьи Житейская мудрость: Как научить ребенка распоряжаться деньгами? Беременность Здоровье мамы Развитие ребенка. Самые свежие статьи Напиток фараонов для здоровья будущих мам Если отошла пробка, когда начнутся роды? Сад и огород Цветоводство Уют в доме Своими руками Домашние животные. Самые свежие статьи Как сделать подарочную коробку своими руками? Как связать митенки крючком? Оригинальные песочницы для детей на дачу своими руками. Психология Саморазвитие Йога и тело. Самые свежие статьи Энергия человека, или где взять жизненные силы? Вторые блюда Как жарить стейк: Праздничный стол Праздничный стол на скорую руку: Новый год Горячие блюда на праздничный стол: Закуски Как приготовить закуски для фуршета на работе? Салаты Рецепты простых салатов на праздничный стол. Украшение стола Как красиво сложить бумажные салфетки? Закуски Роскошь на столе: Выпечка Как приготовить орешки в орешнице? Десерты Торт из зефира: Кулинария Вкусные рецепты Закуски Салаты Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки На праздничный стол 38 Заготовки на зиму В мультиварке На заметку. Лучшие статьи Бутерброд без колбасы. Что поесть на работе в пост? Домашняя еда на вынос. Идеи экономных перекусов в офисе Главное - внутри! Рецепты вкусных и полезных сэндвичей Полезные перекусы и обеды в офисе: Кулинария Хозяйке на заметку Еда для похудения Напитки и коктейли Первые блюда Вторые блюда Салаты Выпечка Читать раздел. Свеженькое Что интересного можно приготовить из огурцов? Рецепты приготовления тофу Рецепты вкусных и необычных блюд из огурцов Как сделать чипсы из лаваша в духовке? Фаршируем яйца печенью трески Домашняя еда на вынос. Рецепты вкусных и полезных сэндвичей url. Как жарить арахис на сковороде? Мария 08 июля Ирина 29 марта Мои орехи сгорели, а тарелка в микроволновые на 5 минут взорвалась. Сергей 26 февраля Какие нафиг пол часа - час жарить арахис в духовке? Рафаэлло в домашних условиях. Вариации салата с курицей и черносливом. Польза и вред арахисовой пасты. От чего помогут перегородки грецкого ореха? Как сделать конфеты из сухофруктов и орехов? Хозяйке на заметку Для чего может пригодиться пряность гвоздика? Новые рецепты Как правильно пить и готовить самбуку? Что быстро и вкусно приготовить на обед? Что интересного можно приготовить из огурцов? Польза продуктов Почему скумбрию нужно включать в меню? Молочный улун — целебный напиток Читать раздел. Популярные метки Приготовление пищи Закуска 95 Вкусные блюда Закуски 66 Рецепты Мясо Рыба Овощи Сыр Быстрые рецепты хлеб 41 Праздничный стол Морепродукты 61 Национальная кухня Соль Салаты Вкусные салаты с корейской морковью. Выпечка Сочни с творогом в домашних условиях. Вторые блюда Вкусные рыбные котлеты из трески. Заготовки Как быстро приготовить маринованные кабачки? Десерты Как приготовить крем для вафельных коржей? Закуски Чем начинять тарталетки? Выпечка Жидкое тесто — находка для рачительной хозяйки. Красота Волосы Уход за лицом и телом Ногти Имидж и мода Статей Похудение Диеты и питание Способы похудения Психология похудения Статей Кулинария Вкусные рецепты Хозяйке на заметку Статей Дом и хобби Сад и огород Цветоводство Уют в доме Своими руками Домашние животные Статей Саморазвитие Психология Развитие души Йога Статей Отношения Семья и дети Он и она Общество Статей Материнство Беременность и роды Здоровье мамы Развитие ребенка Статей Статьи защищены законом об авторских и смежных правах, копирование материалов возможно только с указанием активной ссылки на www. О проекте Обратная связь Вакансии Реклама на сайте. Орехи , Приготовление пищи , Жарка , Духовка.
Манчкин игра настольная правила
Перевод старого стиля в новый 19 век
Толстой севастопольские рассказы главные
Как сложить фронтовой треугольник схема
Образец бланка заявления осаго