Существующие на сегодняшний день гибриды и сорта баклажанов настолько разнообразны по форме, размерам и окраске плодов, что остается только удивляться причудам природы и достижениям селекционеров! Помимо привычной удлиненной формы баклажанов встречаются также цилиндрические, грушевидные, серповидные, яйцевидные, овальные, шаровидные и даже змеевидные плоды. По весу баклажаны разных сортов также сильно различаются: Помимо баклажанов привычных оттенков от светло-лилового до темно-фиолетового, в продаже начали появляться полосатые плоды, красные, оранжевые, зеленые и белые. Обычно огородники выбирают несколько сортов баклажанов с разными сроками созревания. По вкусовым качествам они примерно похожи, зато представьте, как можно украсить праздничный стол, используя разноцветные баклажаны, - Огонек, Десятка и другие популярные домашние салаты приобретут совершенно новый вид, не говоря уже о таких блюдах, как фаршированные, запеченные или пикантные баклажаны. Неудивительно, что огородники испытывают затруднения, выбирая, какие сорта баклажанов стоит посадить на своем участке. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта баклажан, получившие распространение благодаря хорошей урожайности и возможности выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Но если вы живете в регионе с достаточно прохладным непродолжительным летом, лучше отдать предпочтение скороспелым сортам с некрупными плодами. Такие сорта, как Чешский ранний, Робин Гуд и Красноголовик красный отличаются компактными размерами, поэтому их можно высаживать и в теплице рядом с высокорослыми помидорами. В регионах, где лето жаркое, на грядках хорошо растет баклажан Черный красавец , очень популярный среди отечественных садоводов сорт. К его преимуществам относится внушительная масса коричнево-фиолетовых плодов до г , отличные вкусовые качества, отсутствие горечи, высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и пригодность к длительному хранению. В регионах с прохладным климатом Черный красавец возделывается в теплицах или под пленочным укрытием. Другой сорт, пользующийся любовью огородников, - баклажан Алмаз. Его темно-фиолетовые плоды традиционной цилиндрической формы достигают массы от до г и длины до 20 см. Мякоть не горчит и имеет очень приятный нежный вкус. Сорт Альбатрос высоко ценится за прекрасную урожайность и отсутствие горечи в мякоти сине-фиолетовых плодов укороченной грушевидной формы. Баклажаны на невысоких кустиках получаются увесистыми — до г! Баклажан Эпик F1 прекрасно подходит для возделывания на всей территории России. Плоды каплевидной формы созревают очень рано примерно спустя два месяца после посадки. Баклажаны сорта Эпик отличаются красивым глубоким пурпурно-черным цветом, однородностью и гармоничными вкусовыми качествами. К достоинствам гибрида Эпик также относится высокая урожайность и устойчивость к распространенным заболеваниям. Заслуживает внимания и раннеспелый отечественный сорт Премьер с овально-цилиндрическими красивыми лиловыми плодами массой г. Еще недавно считавшиеся настоящей экзотикой белые баклажаны постепенно завоевали любовь российских садоводов благодаря своей нежной консистенции и удивительному вкусу. Вдобавок, белоснежная мякоть практически лишена семечек. Белые баклажаны постепенно завоевали любовь российских садоводов благодаря своей нежной консистенции. Наибольшее распространение в отечественных огородах получили такие сорта и гибриды баклажанов-альбиносов, как:. Баклажаны желтые встречаются у нас крайне редко, хотя по вкусу они очень похожи на привычные фиолетовые сорта, и в них содержится много каротина. Ярко-желтые плоды овально-удлиненной формы дает голландский сорт Золотые яйца. Чтобы получить баклажаны зеленого цвета , можно выбрать следующие сорта: Китайский зеленый с округло-вытянутыми плодами в фазе биологической спелости они приобретают бронзово-желтый цвет , Изумрудный с красивыми бочкообразными плодами и Зелененький с эллипсовидными плодами, имеющими интенсивный грибной привкус. Интересную окраску имеют баклажаны сорта Матросик — на овальных плодах чередуются белые и сиреневые полоски. Цилиндрические, чуть изогнутые баклажаны сорта Розовый фламинго окрашены в приятный розово-лиловый цвет, как и бочковидные плоды сорта Отелло. Оранжевым цветом отличаются баклажаны сортов Туркиш Оранж, а сорт Японский красный обладает насыщенной красной окраской. Выбирайте сорта баклажанов различной окраски, и удивляйте своих близких и гостей яркими разноцветными блюдами из этого полезного овоща! Видео про сорта баклажанов. Сорт баклажана "Эпик F1". Видео про баклажан красный Раффлед. Малина Краса России — лучшие новые сорта малины. Ежевика — сорта на любой вкус, выбираем самый подходящий. Лучшие сорта петуний — давно известные и любимые, а также новые сорта и гибриды. Мастер классы Как правильно сажать тюльпаны в домашних условиях. Сибирский сорт чёрной смородины: Ядрёная ягода в вашем саду Малина Полана — описание ремонтантного сорта-фаворита Картофель Скарб: Посадка фасоли и уборка урожая в положенный срок Арбуз — польза и вред для здоровья при употреблении их в пищу круглый год.
Диво овощ баклажан, не сильно калорийный, содержит множество полезных веществ и полезных свойств. Но, уже со второй половине прошлого столетия их начали выращивать и огородники средней полосы России и даже Сибири. Поскольку период вегетации у этих плодов может длиться от до дней, а лето здесь короткое, то желательно отдавать предпочтение ранним или среднеранним сортам. В этой статье перечислены все самые надежные, урожайные, вкусные и выносливые сорта баклажан для выращивания в Сибири. Этот сорт является практически классическим, районирован очень широко, в том числе и Сибири. Куст растет очень компактно, что облегчает уход за ним, листья имеют зеленый окрас. Высота побегов может достигать 60 сантиметров. Урожайность данного сорта при правильном уходе может отличаться весьма большими показателями. С одного куста можно собрать урожай 4—6 кг , а при хорошем уходе — и более 6 кг. Плодам характерна цилиндрическая форма. При этом, длина одного плода может достигать 14 см. Имеют темно-фиолетовый окрас, блестящие. Показатели массы конечно не рекордные, но составляют — г. Мякоть плотная, зеленоватого цвета, без горчинки, приятная, нежная на вкус. Плоды характеризуются компактным, дружным созреванием в нижней части растения. Высота куста позволяет выращивать данный сорт в контейнерах. Растение не терпит низких температур , а особенно резких перепадов. Поэтому опытные огородники советуют высаживать этот сорт в тепличных условиях. Семена нужно заделывать в почву не глубже, чем на 1,5 см. Рассаду следует высаживать только после хорошего прогрева грунта. Наиболее эффективной можно считать схему посева 70х40 см. Выращивать этот вид растения рекомендуется либо в теплицах, либо под пленочным укрытием. Не следует забывать о влаголюбивости данного растения. При недостатке влаги гибель растения неизбежна. Для увеличения урожая следует пользоваться специальными подкормками и добавками. После пересадки в открытый грунт до момента созревания плода проходит 65 дней. Растение весьма высокое см , прямостоячее, мощное. Отличается этот сорт прекрасной способностью завязывать плоды. Компактное растение на момент созревания становится просто таки обвешанным крупными 10х22 см темно-фиолетовыми плодами, каплевидной формы. Мякоть плотная, однородная, без горчинки, с гармоничными вкусовыми технологическими качествами. Средний вес плодов г. А все благодаря раннему созреванию, высоким показателям урожайности , великолепному качеству плодов, а также стойкости к болезням. Овощеводы рекомендуют данный сорт для выращивания не только в парниках, но и в открытом грунте, при чем районирован сорт практически везде. Недостатки этого сорта баклажан четко отделить трудно. Главное регулярно следить за системой полива. Не переливать, чтобы не наступила корневая гниль, вместе с тем почву пересушивать нельзя ни в коем случае. Данный сорт баклажан хорошо плодоносит на удобренных, легких почвах. Размещать желательно после лука, огурцов, ранних зерновых. Выращивать необходимо рассадным способом. Плотность высаживания рассады баклажана При посадке в грунт на 1 га - - растений. Рассаду желательно выращивать без пикировки, поскольку это может значительно затянуть сроки созревание плодов ведь при пикировке растения также переносят адаптацию. А также, после высаживания рассады в открытый грунт, либо под временное укрытие, ее необходимо регулярно подвязывать к вертикальной опоре. Этот сорт относится к скороспелым, многоплодным. Длительность периода от всходов до зрелости составляет 90 — дней. Куст невысокий — сантиметров, выпускает от трех до пяти ветвей. Стебли фиолетовые, листья темно-зеленые, часто имеют фиолетовые прожилки. Низкое крепление плодов на стеблях. Этот сорт популярен на Сибири своей многоплодностью. Урожайность составляет для пленочных теплиц от 3,6 до 5,7 кг с 1м2, для открытых грунтов - от 14 до 22 т с 1га. Плоды характеризуются округлой или округло-грушевидной формой. В период технической спелости приобретают темно-фиолетовый окрас, к периоду биологической спелости плоды становятся буровато-коричневыми. Посадка данного сорта баклажан всецело и полностью зависит от времени высаживания рассады баклажанов в грунт. При тепличных условиях выращивания по возможности даже обогреваемой , рассаду можно будет высадить уже начина с конца апреля. Но, не имеет смысла высаживать рассаду ранее, чем конец мая, разве что баклажаны планируете выращивать в парниках или под укрытием. Не стоит задерживаться с посевом баклажан на рассаду, поскольку они имеют длительный период вегетации. До момента высадки рассады она должна достичь возраста 70 — 75 дней, ну и еще плюс 5 — 10 дней до полных всходов. Исходя из этого, сеять данный сорт желательно уже в средине февраля. Растение в особом уходе не нуждается. Следует лишь регулярно рыхлить землю , мульчировать, а также удалять сорняки. Желательно удалять желтеющие нижние листья и боковые пустые побеги пасынков, таким образом растение будет более открыто к солнцу. Листья периодически следует осматривать на наличие паутинного клеща. Если таковы паразиты обнаружены, для борьбы можно использовать фитоверм. Сбор плодов следует проводить до начала обурения кожици, она не должна огрубеть. Старый широко известный сорт. Данный скороспелый сорт может быть использован как для открытого, так и для закрытого грунта. Куст относится к разряду низкорослых см , штамбовый, компактный. Техническая спелость наблюдается уже через дней, биологическая — дней. Данный сорт не выделяется надменной многоплодностью, но в то же время дает хороший результат: Плоды висячие, массой до грамм. Им характерна грушевидная или укороченная грушевидная форма, при этом длинна одного плода может колебаться от 5 до 8 см, при показатели диаметра см. К периоду технической спелости плоды приобретаю темно-фиолетовый окрас, а в период биологической — желто-бурый. Неприхотливость данного сорта гарантирует урожай и в менее теплых условиях Сибири. Его часто рекомендуют для консервирования и кулинарной переработки. Плодоносит баклажан скороспелый до начала заморозков. Высевать семена для выращивания рассады рекомендуется в конце февраля, начале марта. Глубина борозды не должна превышать 1,5 см. Пикировку желательно по возможности заменить переваливанием, и проводить данную процедуру следует с появлением второго настоящего листа. В теплицы можно высаживать по истечению дней, а вот в открытый грунт посадку можно проводить только после того, когда угроза заморозков полностью пройдет, то есть во второй половине июня. Плотность высаживания растений должна быть умеренной, примерно от до растений на 1га. Весь уход за растением заключается в поддержании стабильной температуры, регулярных поливах, подкормке, рыхлении. Ускорить процесс всхожести, оздоровления растения, а также повысить завязываемость плодов можно, используя для этого специальные стимуляторы роста. Примерно через месяц после цветения плоды созревают и готовы к сбору. Срезать их со стебли необходимо либо секатором, либо ножом, чтобы избежать травмирования растения. От всходов к технической спелости проходит от до дней. Пригоден для выращивания и в теплицах , и в открытых грунтах, и под пленочными укрытиями. Данный сорт при хорошем уходе характеризуется высокой урожайностью. С площади в 1м2 обычно удается собрать около 5 килограмм баклажан в условиях выращивания в пленочных теплицах , и до 20 тонн с гектара, при выращивании в открытых грунтах. Плоды имеют темно-фиолетовый или темно-малиновый окрас, а кожица имеет красивый глянцевый блеск. Форма им характерна грушевидна. Могут достигать в весе г. Мякоть не имеет горчинки, плотная. Популярность среди огородников этому сорту обеспечено стабильным и дружелюбным плодоношением. Плоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. Сорт баклажан Черный красавец в северных и более центральных регионах России желательно выращивать в защищенном грунте — под временными пленочными укрытиями, в парниках, теплицах. Сеять семена на рассаду не следует ранее первой половины февраля. Методом переваливания по мере возможности не пикировкой пересадить в сосуд больших форм, на стадии вырастания двух настоящих листьев. В грунт рекомендуется высаживать только после того как прекращаются заморозки, в мае — июне. Схема высадки может выглядеть приблизительно так: Место высадки должно быть максимально солнечным, грунт, напитан органическими веществами. Не рекомендуется высадка после пасленовых. Лучшими предшественниками можно считать: Основные азы ухода за данным сортом баклажан можно свести к минимуму: Формировка куста важна для повышения урожайности: Приблизительно к окончанию июля на растении оставьте лишь наиболее крупных завязей, другие завязи и цветы удалите. Также интересно прочитать про выращивание рассады болгарского перца. Щелкунчик — среднеранний высокоурожайный гибрид. С момента высадки рассады к полному созреванию достаточно 45 дней. Кусты раскидистые, в высоте достигают 80 сантиметров. Листья имеют темно зеленый окрас. Сорт принято считать неприхотливым. Средняя урожайность с одного куста равна 3 — 5 кг, если же уход надменно хороший, то можно собрать и более 6 кг. Плоды у данного сорта баклажан имеют темно-фиолетовый окрас, с глянцевой кожицей, овальной формы. Длинна плодов — см. Масса плода в среднем от до г. Мякоть не имеет горечи, белая. Основным достоинством данного сорта принято считать регулярное, даже в верхней части растения, продообразование. За счет этого урожай собирается в несколько этапов. Плоды отлично переносят транспортировку, не становятся рыхлыми. Основным недостатком данного сорта является рекомендация выращивания под пленочными укрытиями, либо в тепличных условиях. В начале марта можно осуществить посев семян. Оптимальной температурой для проращивания семян, а в дальнейшем и выращивания рассады можно считать 25 градусов. Почва для рассады должна быть рыхлой и легкой, должна хорошо удерживать влагу. Начиная со средины июня можно высаживать рассаду в тепличные условия, либо в грунт. Схема посадки - 40 на 30см. Стимулировать более интенсивный рост можно окучиванием. А также желательно периодически растение подкармливать разными минеральными удобрениями. Первый раз — можно подкормить спустя неделю после высадки рассады, а второй — уже через месяц. Думаю нужно изучить производителя, если будет возможность выслать фото обеих мы б глянули. Спасибо, полезная статья, раскрыты особенности препарата. В продаже бывают 2 вида упаковки - с полосой Автор не знает биологии: Все зависит от количества элементов питания в вашей почве. Но без азота, фосфора и калия, я думаю, вам Была ли эта статья полезна? Сорта баклажана для сибири Алмаз Эпик Карликовый ранний Скороспелый Черный красавец Щелкунчик Куры "Леггорн" "Изобраун" "Ломан-Браун" "Хай-Лайн" "Русская белая" "Орловская" "Павловская" "Минорка". Семена баклажана Лонг Вайалетт, 0,5г Hortus Ранний сорт баклажана дней. Формирует крупные, темно-фиолетовые плоды средней длины. Эпин экстра для растений: Как бороться с вредителями жимолости в саду.
https://gist.github.com/2662c01dec38ff5f1815a71f89beac1b
https://gist.github.com/6e6d8322b65d7f82e328b860769edb2d
https://gist.github.com/babf5a46f2d11ae1f229ebe19473dccb