Тефтелевый суп
Суп с тефтелями с рисом
Суп с тефтелями
Любимое блюдо с детства. Помните, как в детском саду перед нами ставили тарелку в меру горячего ароматного супчика с нежными мясными тефтелями? Тогда мы просто уплетали его за обе щеки, набегавшись на детской площадке. Давайте попробуем окунуться в то прекрасное беззаботное время. На нашем сайте уже есть рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом на плите и аналогичный в мультиварке. Быстрый и сытный, он отлично подходит как взрослым, так и для детского питания. Сейчас же мы предлагаем немного изменить полюбившийся многим рецепт, и приготовить обед несколько иначе. Чтобы сохранить сочность основного мясного ингредиента, тефтели мы обжарим в масле. Сначала необходимо приготовить тефтели. Для этого нужно рис отварить до полуготовности. Фарш посолить, поперчить, вбить в него яйцо и всыпать рис. Из этой массы сформировать небольшие тефтельки, обсыпав их мукой. Мука даст приятную густоту и сохранит сочность тефтелей. Мясные шарики обжарить с двух сторон на разогретом подсолнечном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Кастрюлю наполнить водой взять примерно 4,5 л воды и поставить её нагреваться на плиту. Картофель нарезать и положить в воду. Затем насыпать молодой зелёный горошек можно брать замороженный и посолить. Если используете замороженный продукт, размораживать предварительно не нужно. Просто промойте его под холодной водой и добавьте в суп. После того, как тефтели всплывут на поверхность, варить их на малом огне минут Пока тефтели варятся, можно подготовить овощную поджарку для супа. Для этого надо мелко нарезать лук и обжарить его до золотистого цвета. Морковь натереть на тёрку, добавить к луку и тоже слегка обжарить. После этого выключить огонь и оставить тефтелевый суп настаиваться минут на Подавать на стол горячим. Предварительно можно посыпать зеленью. Рецепты Натали и ее друзей Navigation Новогодние рецепты Заготовки на зиму, варенье Все рецепты блога Search. Популярные рубрики Интересные статьи Блюда в мультиварке Блюда в духовке Блюда из мяса Блюда из птицы Первые блюда Выпечка сладкая Хочу похудеть. Еще больше рубрик Низкокалорийные блюда до ккал на г Праздничные рецепты Детские рецепты Постные блюда Вторые блюда Блюда на пару Блюда из фарша Блюда из рыбы Блюда из субпродуктов Блюда из овощей Блюда из творога Каши, гарниры Закуски, бутерброды Салаты Соусы Выпечка несладкая Заготовки на зиму, варенье Напитки Десерты. Ингредиенты Баклажаны Говядина Грибы Дрожжи Зелень свежая Какао Капуста белокочанная Картофель Корица Кукуруза Куриное филе Курица Лимон Лимонный сок Лук репчатый Майонез Масло растительное Масло сливочное Мед Молоко Морковь Мука пшеничная Мясо Огурцы свежие Орехи Перец Помидоры Рис белый Рыба Сахар Свекла Свинина Семга Сметана Специи Сыр твердый Творог Томатная паста Тыква Уксус столовый Чеснок Чили Шампиньоны Яблоки Яйца.
Где отдохнуть в арпачине ростовской области
Вакуумный лифтинг лица
Восприятие функции свойстваи виды иллюзии восприятия
Назначение и технические характеристики автомобилей
Каким должно быть тесто для вафель
Бантик из слоеного бездрожжевого теста