Чем месить тесто для хлеба? Долго думала, куда поместить вопрос, в болталке для хлебопеков мне показалось, что вопрос может затеряться, а здесь вроде как вопрос в тему, про наших помощников - кухонное оборудование. Уже давно читаю форум, готовлю и пеку по многим рецептам, все отлично получается. Очень понравилось печь хлеб, но достаточно тяжело месить тесто минут руками. Поэтому озаботилась покупкой какого-нибудь девайса для замеса теста Девушки, милые, поделитесь кто чем месит тесто, а то информации море в интернет-магазинах, а личных отзывов, чем лучше месить, маловато, поиском пользоваться умею Заранее большое спасибо! Когда руками, а когда в хлебопечке что чаще. Она и замесит, и подойдет в ней не надо придумывать укромное место для квашни и осадит, когда надо. И выпечет, если я захочу. Antuanneta, я правда особо хлебом не увлекаюсь, пеку бездрожжевой и чаще в холодное время года. А вот разные торты, пироги, печенья и т. На ДР мне подарили кухонную машину KENWOOD - теперь я ВСЁ мешаю на нем!!!!!!!!!!!!! Техника конечно не самая недорогая , НО! N t ly писал а: Разумеется для них ХП нейдет. Хотя я рыбный пирог частенько пеку именно в ней. Девочки, спасибо Вам большое за ответы!!!!!! Antuanneta, хочу добавить еще несколько слов ага, на пол-странички. Моя семья принципиально не употребляет дрожжевую выпечку - нездоровое это дело. Поэтому вопрос с опарой и т. Но хлеб пеку - на сыворотке и др. Почему и выбрали кухонную машину KENWOOD - там имеется минимум три различные насадки - мешают - ВСЁ - начиная от белков таких безе я не взбивала за всю свою жизнь , хотя и миксер есть неплохой Аналогичные функции можно поискать и у других производителей - тот же Бош, например. Можно подобрать по функциям и по цене На мой взгляд, если вопрос с опарой не принципиален, а дело именно в тестомесе, имеет смысл все же остановиться на покупке мощного комбайна или кухонной машины - здесь и сам насадку выберешь например - венчик, к-образная или "крюк" , и скорость установишь, и выключишь в любой момент, и сделать на нем можно ну очень много всего - я вот теперь к насадкам -мороженицам и тестораскаткам приглядываюсь В общем, вещь очень универсальная. Хлебопечки в этом плане гораздо более "узкоспециализованные". Так что решайте, выбирайте. N t ly спасибо Вам большое, очень дотсупно все объяснили! Это значит, что мы уже третий год не покупаем хлеб и выпечку в магазинах, а также не используем дрожжи в домашней выпечке. Дрожжи причиняют серьезный вред человеческому организму. Многие врачи связывают всплеск онкологических заболеваний именно с дрожжами. Об этом очень много информации в интернете. За последние 2 года в хлебопечке хлеб пекла 1 раз, использую её только как тестомес. С дрожжевым тестом проблем нет, а вот пельменное приходится руками домешивать, хлебопечка такое тугое не тянет Задумалась о покупке тестомеса и столкнулась с проблемой - выбор относительно небольшой, потому, что в основном комбайны идут в комплекте с мясорубками, блендерами, терками, а мне этого не нужно Остановилась пока на кухонном комбайне SILVA KM от neckermann, собираю инфу. Марфа Васильевна Я писал а: SILVA KM от neckermann, собираю инфу. Что-то не могу найти по нему никакой информации,а на картинке тааак понравился. Я бы тоже с удовольствием купила не комбайн,а конкретно тестомес. Хлеба пеку немного, но достаточно давно и регулярно. В основном, темный на закваске. Всегда пользуюсь тестомесилкой кухонный комбайн с большой чашкой, он же и миксер. Очень удобно, тесто выходит ровное. Если мука белая, так месить-то нужно долго, руками - так руки устанут. Поэтому, тестомесилка- шикарная помощь!!! Жаль только, расчитана на килограмм муки, не больше моя, во всяком случае. Она в "хвастушках "есть на или стр. Доктор М Маша,а пельменное тесто месила? Хлебопечку не хочу,а тестомес мечтаю именно,чтобы пельменное промешивал. Мне кажется для пельменного лучше ват и более. Моя тесто для пельменей месит,но с трудом и домешивать вручную приходится. У нее вт по -моему. Доктор М Спасибо за ответ. Доктор М писал а: К сожалению,видела только комбайны,а переплачивать за ненужные мне примочки не хочется. Тогда не мучаться а месить его в ХП. А ещё видела такую машинку механическую для производства макарон,которая сама месит тесто для них и пельменей. Стоит около 2 А сколько у нас такие стоят, известно? Я мешу ручным миксером,но теперь у меня такая машина, как у Марии. Маша,а как хорошо взбить белки? Какая скорость и какие должны быть белки. Сегодня первый раз делала. Спекла "Шарлотку", но белки не были крутыми. Мария хочу у вас спросить давно ли вы покупали этот тестомес? Я пока присмотрела этот Кухонный комбайн Clatronic KM и еще такой Clatronic KM и цена вроде приемлимая. Мне просто не надо других комп. Или может быть вы слышали про эту фирму что-то? Кулинарные рецепты Женские форумы Кулинарный форум forum. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Доктор М Мария 46 лет Tomsk,Sibiria. Антоновка Елена 45 лет Россия, Москва. N t ly Натали Россия -Украина. Ольга из Воронежа Ольга 64 года. Марфа Васильевна Я Наталья 41 год Украина. Eura-cat Ойра Marina Finland, Sweden. Ксюшк -Плюшк Ксения 35 лет Тюмень. Gveret Anna 73 года Израиль,г.
Оптимальное значение метод максимального правдоподобия
История передвижения гугл
Шкода рапид автомат тест драйв