Сдобный кекс с изюмом в хлебопечке
Кекс в хлебопечке: 5 лучших рецептов
Рецепт: кексы в хлебопечке
Лучший способ снять недорогое жилье в любой точке планеты. Я думаю, что всё из-за того, что печка слишком долго месит я имею в виду именно кексы. Кекс рекомендуется не вымешивать до однородности, а только быстренько перемешать, тогда он высокий и пышный. Я кексы всегда в духовке делаю, они не обременительные. А по времени, в духовке наверно столько же печётся? Но может кто-то и делает в печке. У меня неплохо получается на основе рецепта мраморного кекса из инструкции к Панасонику, приведу 2 вариации, но справедливости ради хочу сказать: Консистенция чуть гуще деревенской сметаны. Далее слоями тесто выкладывается в емкость хлебопечки лопасть снять, ничем смазывать и посыпать не надо или в тефлоновую форму. Снизу слой теста, затем слой начинки, снова слой теста и сверху начинка. Перемешивать не надо, иначе вся начинка осядет внизу. Начинка для кекса, вариант 1. Ягоды можно заменить темным изюмом. Начинка для кекса, вариант 2. Если лениво варить варенье - просто мелко нарезанной апельсиновой цедры с сахаром, но варенье при выпечке дает всему кексу золотисто-коричневатый "ореховый" цвет. Начинка - 50 граммов сушеной вишни или клюквы, граммов орехов пекан. Орехи не ломать, и в середину кекса и сверху выкладывать половинками. Режим "выпечка", 60 минут, но через 45 имеет смысл посмотреть, проткнуть спичкой, если на ней не налипает тесто - готово. Получается очень нарядный, высокий, легкий по структуре и вкусный кекс. Все сушеные ягоды и пекан покупаю в граммовых упаковках в Азбуке Вкуса. Попробуйте по этому рецепту: Когда испечётся, разрежте пополам и смажте сметаной. Английский кекс Сегодня в хлебопечке был испечен кекс. Сливочное масло и сахар положить в миску и взбить миксером. Затем, продолжая взбивать, добавить яйца, соль и цедру лимона. Муку смешать с порошком для выпечки. В яично-масляную смесь добавить по очереди муку, изюм, засахаренные фрукты, изюм и миндаль. Форму хлебопечки смазать сливочным маслом и уложить в нее тесто. Кекс готов, если к воткнутой в него спичке не будет прилипать тесто. Вот здесь у меня произошел казус. Я поставила выпечку на 60 мин. По истечении времени добавила еще 30 мин. При протыкании на спичке было сырое тесто. Хлебопечь больше не включалась, упорно показывала TEMP. Я в расстройстве ушла в магазин, по возвращении из магазина поставила еще раз выпечку на 50 мин. На сей раз она молча включилась и допекла кекс. Интересно, почему выпечка моего кекса заняло так много времени, ведь по размеру он получился с маленькую буханочку? Кто пекли кексы, отзовитесь. Кекс получился очень вкусный, нежный. Сверху можно было посыпать сахарной пудрой, но у меня не оказалось под рукой. Кексы в хлебопечке сборник рецептов. Я пекла кексы, в принципе, всегда удачно. Первый раз хватило 60 минут для выпечки, во второй раз не пропекся, но совсем чуть-чуть. Теперь проверяю после часа выпечки, добавляю чуток времени. Я была даже удивлена, что у меня пропекся с первого раза. Берет, и то не совсем хорошо, только рецепты из инструкции. Хочу попробовать тяжелое тесто кексов в мультиварке. А я уже было испугалась за мою девочку. Думала, что она не греет, как положено. В мультиварке пекла кекс постный, во время поста добавляется растительное масло, но нет сливочного и сметаны - тоже пекся очень долго что-то по-моему, около 2,5 часов. Прихожу к выводу, что кексы все таки быстрее печь в духовке. Хочу поделиться с любителями здоровой и вкусной пищи рецептом, который подсмотрела в книге Fitness Food. The Essential Guide to Eating Well, Dr. Susanna Holt Сегодня утром к завтраку испекла и теперь не могу нарадоваться. Духовку прогреть до С F. Смазать жиром форму размером 10х18 см, дно застелить пергаментной бумагой. Курагу и инжир порезать на четвертинки. Отруби высыпать в большую миску, добавить молоко, фрукты и сахар. Размешать и отставить на 10 мин, чтобы отруби размокли. Просеять муку, соль, соду и корицу в смесь с отрубями. Выпекать в духовке ок. Остудить в форме 10 мин. Остатки можно подсушить в тостере. Можно использовать вида фруктов. За неимением кураги в доме, я сделала с инжиром и светлым изюмом, запекала в хлебопечке 1 час дно формы бумагой не застилала - все чудесно выпало после 10 мин. Хочу еще попробовать с инжиром и финиками. Полагаю, что далеко не в каждой хлебопечке вы сможете от начала и до конца выпекать кексы. Но DeLonghi S для этого годится. Я ее для этого и покупал. Долго не решался испечь кекс, так как боялся получить плохой результат. Но все вышло как нельзя лучше. Рецепт взят с какого-то сайта для ручного испечения. Так как я хотел все забросить и больше не притрагиваться, то ничего отдельно не взбивал и не грел. Разбил в форму яйца, добавил масло из холодильника положено греть, но я не стал влил коньяк Насыпал сахар, муку и тд Надо было бы яйца все же растереть с сахаром, что бы белок не сворачивался, но где свернулось - хлебопечка все равно все равномерно размешала А сахар потому, что он так шкрябал по дну, что мне приходилось несколько раз останавливать процесс, дабы сахар немного растворился пластиковой лопаткой выгребал его из-под мешающей лопасти. Запрограммировал печку на выпечку кекса по индивидуальной программе и на выходе получил готовый кекс. Вначале не очень понравился по вкусу ожидал большего , но когда он отстоялся за день - очень даже неплохо. Взял исходную программу для выпечки кексов 8 так как в ней самая высокая температура градусов. У меня почему-то не сработал диспенсор с изюмом. Думаю, что можно делать еще так: Добавлять ингредиенты уже когда печка включена. Тогда она сразу и начнет все смешивать, яйца, масло, сахар. А то как-то не хочется в отдельной посуде возиться с яйцами и сахором. А нагрев уже затем использовать тот, который берется от подъема теста, на п отом уже и включить быстрый промес как вторичный замес в моей программе. ТЕПЕРЬ ИЩУ РЕЦЕПТУРУ такого кекса Столичный , как продается в магазинах. Если кто знает - сообщите, пожалуйста. Испеченный мною кекс на сайте с рецептом тоже назвается столичный, но по вкусу не имеет с покупным ничего общего. По вкусу он похож на обычный домашний кекс. Запеканка в ХП Вот попробовал сварганить запеканку в хлебопечке: Примерно хотел повторить рецепт очень вкусной запеканки, но не зная рециптуры - делал наобум. Главное, хотелось узнать - годиться Х печь для запеканок или нет. Примерно, гр творожной массы жидковатой, сладкой, с изюмом 30 МЛ не граммов!! Выпекание - около 40 мин. Про запеканку - запеканки не люблю, но эту - был восхищен. Если кто будет печь в Х печке, - скажу правильный рецепт, когда узнаю сам поточнее. Эта, получилась, ОЧЕНЬ отдаленно напоминающая оригинал, Скорее творожный хлеб. Немного подгорело извлек с помощью лопатки. Испекал полный цикл для гр хлеба, а тут гр не более. А главное - удобно: Английский кекс Для кексов общей массой около гр: Через 5 минут взбивания миксером, добавить изюм и муку с содой и быстро замесить тесто. Готовое тесто положить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму, выровнять поверхность теста и поставить в разогретую духовку до гр. Готовый кекс охладить, вынуть из формы, зачистить ножом или теркой подгорелые места, обсыпать сахарной пудрой. Поверхность готовых кексов обычно имеет продольные трещины. С сайта Cook-Talk Forums - Рецепты - Выпечка - Кексы и маффины - Английский кекс. Что-то я не совсем поняла! Значит про кексы из хлебопечи лучше забыть? А в Мулинексе вроде есть режим "кекс" , но рецепт всего один. Пекла кекс в хлебопечке по рецепту из инструкции у меня панасоник , со согущёнкй. Вкусно, но получился такой плотненький а-ля магазинный. И подгорел немного - надо выключать минут на 10 раньше. Но тесто для кекса делала вручную, а в хп только пекла - в режиме "выпечка" ровно час. Моя хп тесто для кексов не месит - согласно опять же инструкции. Положите бумагу для выпечки тесто подгорит, если будет непосредственно касаться формы ". Собиралась как раз на выходных впервые кексик в ХП сделать, но почитав тему у меня возникли сомнения: Собираюсь готовить кекс мраморный из мануала к й. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта. Главная О хлебе О кухне и еде Обзоры техники Другие статьи Форум Хлебопечки. Новые рецепты Новые по разделам Дрожжевой На закваске Выпечка Кондитерские Кулинарные Мультиварка В технике Национальная кухня Сделай сам Авторы. Обзор циклонного фильтра Neolux FC для пылесоса Кулинарные рецепты недели 26 г. Обзор шнековой соковыжималки Kitfort KТ Кулинарные рецепты недели 25 г. Кулинарные рецепты недели 24 г. Кулинарные рецепты недели 23 г. Обзор вафельницы Bomann WA Обзор вакууматора Kitfort KT Кулинарные рецепты недели 22 г. Обзор вафельницы для бельгийских вафель Clatronic WA Закупки в интернет-магазинах США СП, Россия. Кексница GFW Keks Express. Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic CП Россия. Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco. Кондитерское сырьё агар, краски, патока и др. Мука пшеничная , виды, свойства, качество, использование - обсуждение. Ледяное варенье в блендере. Делимся советами в выборе и ссылками на свои покупки в АliExpress. Продам много полезных кухонных приспособлений фирмы TESCOMA. Рисовый суп-пюре со шпинатом. Яйцеварка "The Pop-up Egg Maker". Ржаная бабка с ягодно-сметанной заливкой из черники, брусники или жимолости. Kromax Endever Skyline BS блендер-суповарка электрическая. Закупка в немецком магазине пасты СП, Россия. Итальянские закваски для йогурта, кефира и др. Редька на воде или "Муки чимчи". Princess, Tristar, Travola, GF и др. У тебя на шее вакса Духи, любимые и не очень. Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений мастер-класс. Прибор для выпечки Tortilla Chef Princess. Творожные маффины с клубникой и шоколадом. Посмеялся сам - поделись с другом!!! Овощерезки разные Найсер Дайзер, Аллигатор и др. Продам кухонную машину PROFI COOK PC-MKM Печенье, пряники, бискотти, меренги. Елена Бо 25 Фев. Bulochka 17 Май , Mary 17 Май , Bulochka от 17 Май , Bulochka, у тебя получился замечательнейший кекс. Просто любо дорого посмотреть. Насчет долгой выпечки мне кажется, что просто для хлебопечки тесто жидковато мне так кажется. Для выпечки жидкого текста нужна более высокая температура, которую хлебопечка не дает. Ну, это мое мнение. Рома 17 Май , Ольга Михайлюк 28 Май , Хочу купить 30 Май , Хочу купить 02 Июнь , Дашуля 15 Июнь , Александра от 25 Фев. Делал по этому рецепту, но все индигриенты положил в печку у меня benatone, у нее есть режим свой для кекса и именно какао, потом еще при замесе она пищит когда можно положил кешью. В общем, получилось очень-очень вкусно, все пропеклось. Результат на фото в приложении. Lydia от 09 Нояб. А вы форму ведёрко выкладывали промасленной специальной бумагой? Ольг от 09 Нояб. Ведерко в хлебопечке Панасоник тефлоновое. Его ни смазвать ничем не нужно ни тем более выкладывать бумагой. Тем более бумага может и загореться. У меня Панасоник тоже есть указание на пергаментную бумагу. Но я пеку без нее и все замечательно происходит. Закупки в интернет-магазинах США СП, Россия Кексница GFW Keks Express Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic CП Россия Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco СП, Украина, Россия Мука пшеничная , виды, свойства, качество, использование - обсуждение Ледяное варенье в блендере Делимся советами в выборе и ссылками на свои покупки в АliExpress Продам много полезных кухонных приспособлений фирмы TESCOMA Рисовый суп-пюре со шпинатом Яйцеварка "The Pop-up Egg Maker" Ржаная бабка с ягодно-сметанной заливкой из черники, брусники или жимолости Шашлык в банке Kromax Endever Skyline BS блендер-суповарка электрическая Закупка в немецком магазине пасты СП, Россия Слоенные мясные пирожки Редька на воде или "Муки чимчи" Клетчатка из Иван-чая Духи, любимые и не очень Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений мастер-класс Прибор для выпечки Tortilla Chef Princess Творожные маффины с клубникой и шоколадом
Приготовить его можно как в духовке, так и в хлебопечке. Читайте также Учимся печь кекс: Цукаты и изюм залить кипятком и накрыть крышкой на 15 минут. Затем промыть и После этого промыть проточной водой и отжать лишнюю влагу. В чашу хлебопечки вылить взбитые с сахаром и солью яйца, ввести сок и цедру лимона, размягченное сливочное масло, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. Грецкие орехи измельчить в блендере. Изюм и курагу промыть и залить кипятком на 15 минут. В чашу хлебопечки загрузить растопленное масло, взбитые с сахаром яйца, творог, просеянную с разрыхлителем муку, изюм, грецкие орехи, нарезанную курагу, цедру лимона. Соду погасить лимонным соком и тоже добавить в чашу. При подаче можно посыпать творожный кекс сахарной пудрой и украсить ядрами грецких орехов. Чтобы испечь очень вкусный яблочный кекс, можно воспользоваться одним из вышеописанных рецептов, но вместо изюма, кураги, цукатов и грецких орехов добавить в тесто 2 очищенных и натертых на крупной терке яблока и 0,5 ч. Для приготовления бананового кекса следует добавить в тесто 2 спелых банана. Предварительно их нужно размять вилкой. Испеките эффектный апельсиновый кекс в духовке по рецепту маэстро Селезнева! Еда Выпечка в хлебопечке: Первые кексы испекли древние римляне: На протяжении столетий рецепт приготовления кекса существенно изменился. Материалы по теме Кексы в кружке за 10 минут. Авторизуйтесь , чтобы оставить комментарий. Фото по ссылке Галерея устройства. Укажите ссылку на фотографию:. Укажите ссылку на видео:. Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail. Тайные знаки Восточные жены. Великолепный век Империя Кесем Восток-Запад Королек — птичка певчая Напарницы. Новости Еда Диеты Мода Красота. Семья Дом Все темы. Dомашний на телефоне и планшете. Dомашний в социальных сетях.
Можно заработать на интернет кошельках
Модульное оригами схемы новое
Правила написания резюме на работу
Право и обязанность википедия
Метод конечных элементов метод перемещений