Никакой другой напиток в мире не вызывает столько споров и пересудов. Очевидно, что уже тысяч лет назад люди знали культурный виноград Vitis Vinifera, ели его плоды и пили его сок. По крайней мере, сохранились черепки глиняных сосудов с остатками винного напитка, а первые графические и текстуальные свидетельства существования вина датируются 4 тысячелетием до нашей эры. Ни у одной из гипотез нет доказательств. Особенно известна греческая легенда: Он овцу, а когда нашел беглянку, животное поедало листья какого-то незнакомого растения. Удивленный юноша собрал плоды странного дерева и принес их своему хозяину, тот выжал из них сок и получил освежающий напиток. Все остальное — дело техники: Римляне, финикийцы, древние германцы и прочие народы приписывали честь создания вина своим богам — неудивительно, что этот напиток активно использовался во время религиозных ритуалов и считался яством для знати. Впрочем, в том же Древнем Риме вино было настолько распространено, что его давали даже рабам — но, конечно, это были не коллекционные ароматные вина, а напиток третьего сорта. В римской мифологии утверждается, что первую в мире виноградную лозу посадил Сатурн — бог земли и посевов. Очень трогательна и по-восточному изыскана персидская легенда: Выросло дерево, дало плоды, виноградный сок оказался сладок и свеж, и долгое время люди пили его, чтобы утолить жажду. Однажды царю принесли подкисший напиток, он рассердился, велел убрать сосуд подальше. Перепуганные слуги унесли негодный сок в подвал, да там и забыли. Некоторое время спустя любимая наложница царя слегла с сильной головной болью. Девушка не спала несколько ночей, она так мучилась, что решила умереть. Она выпила весь перебродивший сок, надеясь, что он превратился в яд, однако всего лишь проспала несколько суток и проснулась полностью здоровой. Так вино стало известно тюркским народам. В Египте история виноделия уходит корнями в эпоху Древнего царства начало XXVIII — середина XXIII в. В Греции история вина началась около лет назад — этому способствовал мягкий теплый климат страны. Кстати, эллинское вино сильно отличалось от современного: Некоторые рецепты предписывали даже добавлять в вино золу, белую глину или масло. Рим, очевидно, перенял греческие традиции, обогатил их и успешно распространил по остальному миру в ходе победоносных завоеваний. Именно римляне научились выдерживать вино в бочках в литературе того времени упоминаются сорта столетней выдержки, хотя это маловероятно и наладили экспорт в другие страны Европы. Во Франции производить ароматный пьянящий напиток начали не позже VII века до н. В Средние Века распространению вина поспособствовало два фактора: Церковь не только всячески поощряла потребление вина в ритуальных целях, но и сама его производила — до сих пор высоко ценятся монастырские сорта. Благодаря освоению мореходства, страны-производительницы вина смогли наладить торговые связи не только с ближайшими соседями, но и с другими континентами. Распространённое заблуждение, что вино попало в Китай и Японию на кораблях, но на самом деле, оно существовало там и раньше, просто частенько оказывалось под монаршим запретом. Именно благодаря развитому экспорту в Англию стали популярны такие напитки, как херес и мадера: Развитию вина немало способствовала алхимия — средневековым ученым нередко удавалось находить не только новые химические соединения, но и оригинальные вкусы. Победоносному шествию вина по Европе чуть не помешала разразившаяся в конце XIX века эпидемия филлоксеры. Именно тогда на международную арену вышли абсент, пиво и другие виды алкоголя. К счастью, хоть и с потерями, но этот критический момент в истории вина преодолели — европейские лозы стали скрещивать с североамериканскими сортами, имеющими врожденный иммунитет к вредителю. Несмотря на то, что в некоторых регионах современной России виноделие появилось много веков назад территория современного Дагестана, низовья Дона , в целом на Руси отдавали предпочтение хмельному меду, пиву и браге. Промышленное производство вина началось только при Петре I — прогрессивный царь подсмотрел зарубежные технологии и внедрил их в своей стране. Сегодня Россия производит достаточно вина для внутреннего потребления и экспорта, но до славы знаменитых Мозельских вин или французского Бордо отечественному продукту еще далеко. Узнать повод на другой день. При копировании материалов активная обратная гиперссылка обязательна. Краткая история появления вина 15 февраля Легенды о происхождении вина Любопытный факт: Дионис — греческий бог виноделия Римляне, финикийцы, древние германцы и прочие народы приписывали честь создания вина своим богам — неудивительно, что этот напиток активно использовался во время религиозных ритуалов и считался яством для знати. Вино и география В Египте история виноделия уходит корнями в эпоху Древнего царства начало XXVIII — середина XXIII в. Вино в Средневековье В Средние Века распространению вина поспособствовало два фактора: Монастыри делали вино для церковных нужд Именно благодаря развитому экспорту в Англию стали популярны такие напитки, как херес и мадера: Филлоксера в образе дегустатора вина Виноделие в России Несмотря на то, что в некоторых регионах современной России виноделие появилось много веков назад территория современного Дагестана, низовья Дона , в целом на Руси отдавали предпочтение хмельному меду, пиву и браге. Возникли трудности с приготовлением напитка? Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Убираем запах перегара изо рта подручными средствами. Домашние вина из черной и красной смородины. Как правильно разводить спирт водой в домашних условиях. Два лучших рецепта вишневой наливки. Квас из черного ржаного хлеба в домашних условиях. Вишневые настойки в домашних условиях. Технология приготовления домашнего клубничного вина. Пина Колада — простое сочетание с необыкновенным вкусом. Как сделать домашний самогон из сахара и дрожжей. Как приготовить домашнее вино из винограда красного или белого. Правильная технология приготовления домашнего вина из яблок. Домашняя медовуха двумя правильными способами. Яблочный сидр в домашних условиях с газом и без. Классический глинтвейн в домашних условиях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет! Контакты и условия использования сайта Реклама. Ошибка в тексте или рецепте?
Где находится синопский пляж
Разрушение зубов причины
Краткая история появления вина
Почему ногти на руках волнистые
Работа с электронными каталогами музеев
Сколько швеллера в тонне
Таблица стоимости монет россии на 2015 год
Причина появления темных кругов под глазами
Хгч после биохимической беременности
Поздравление сестре с хрустальной свадьбой
Сильное слюноотделение и тошнота причины
Герда кабель описание
ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ВИНА
Проблемы работыс молодежью
Ипотека в залог приобретаемого жилья
Geforce проблема с драйверами
Сектор газа делать нечего
Доверительное управление ип
Все о спиртных напитках
Описание материнской платы
Какую визу шенгена легче получить литвы польши
История мяча википедия
Мужчина не делающий добра