Он найден — самый простой рецепт торта Наполеон! Продуктов — минимум, труда — тоже, а сложностей так и вовсе нет! По данному рецепту вкусный домашний Наполеон с лёгкостью испечёт даже начинающая хозяйка. Проверено неоднократно — моими друзьями и мной лично! Это мой любимый тортик с детства, и я, когда была маленькой да и не такой уж маленькой, лет до 20 точно! А теперь и я радую домашних любимым лакомством. Наполеон у нас в семье любят все, и думаю, что многие читатели согласны с тем, что это - самый вкусный торт на свете! Один только момент — наполеон казался мне также одним из самых сложных рецептов. Перепробовала я их несколько: Все эти варианты вкусны и хороши по-своему. Но однажды меня угостили вкуснейшим, нежнейшим тортиком, пропитанным ароматным кремом, обсыпанным нежной крошкой, а коржи прямо таяли во рту! И как же меня удивил рецепт самого простого наполеона своим минимализмом. Оказывается, вершину кулинарного мастерства и венец фантазий гурмана можно испечь легко и быстро! Предлагаю и вам попробовать! Торт получается очень большой и вкусный. Быстро перемесим тесто руками и слепим в комок — ну и пусть неоднородный, главное, что слепился! Много муки подсыпать не нужно, так, жменьку можно сверх нормы, всё же мука бывает разная; сначала кажется, что тесто липкое, но потом Вы поймёте, что сухие и жидкие ингредиенты как раз в балансе. Скатав колобок из теста, ставим его в холодильник на 30 минут. Гораздо легче, нежели слоёное тесто. А пока тесто охлаждается, подготовим два листа пергамента, скалку, противень, нож и то, что Вы будете использовать как шаблон для обрезки коржей: Торту можно придать как круглую, так и квадратную либо прямоугольную форму. Достав тесто, скатываем его в толстенькую колбаску и разрезаем на 8 частей. Чтобы они получились равными, удобно делать так: Включаем духовку, пусть разогревается до С. На стол кладём лист пергамента, посыпаем мукой. На бумагу кладём один кусочек теста, тоже присыпаем мукой и раскатываем, подпыливая мукой и переворачивая, в тонкий корж. Только старайтесь раскатать поравномернее, иначе может неравномерно пропечься: Так что раскатываем ровно и тонко, миллиметра 2. И накалываем вилкой, чтобы не вздувался при выпекании. Пекутся тонкие коржи очень быстро: Пересушивать не надо, потому что они станут ломкими. Зазолотился — и достаточно! Достав корж, тут же, горячим, прикладываем шаблон и обрезаем по форме. Если замешкаться — может покрошиться. Но это ничего, поломавшиеся коржи можно поместить в серединку торта. Обрезки пока что сложим в мисочку — они понадобятся для крошки. А коржи аккуратно складываем стопкой на блюдо. Вот и готовы все коржи! Можно приготовить заварной крем. Итак, делим литр молока пополам. Одну половину ставим на огонь с непригорающей кастрюльке, пусть греется. Во вторые пол-литра молока добавляем сахар, яйца, ванилин, муку и всё взбиваем миксером или венчиком, так, чтобы не осталось комочков. Когда молоко на плите начнёт закипать, тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко взбитую смесь. Перемешайте перед тем, как вливать, если сахар успел после взбивания осесть на дно миски. И варим крем, всё время помешивая, до загустения. Я варила минут на среднем огне и ещё, после закипания, минуту-другую на огоньке меньше среднего. Сначала крем жидкий, но пусть вас это не тревожит: Сперва он льётся, как молоко; затем, начиная закипать, становится гуще, булькает, как манная каша. Готовый горячий крем ещё может показаться жидковатым — но, остывая, он становится ещё гуще. Крем комнатной температуры как раз такой консистенции, какая нужна, чтобы промазать и хорошо пропитать коржи. Промазываем коржи, укладывая их друг на друга. Обращайтесь с коржами бережно - они очень хрупкие. Верхний корж и бока торта также смазываем кремом. Крошим руками обрезки в мелкую крошку и обсыпаем тортик сверху и с боков. Это именно "тот самый", знакомый с детства, вкус настоящего "Наполеона"! И я очень рада, что приготовить любимый тортик оказалось так просто. С удовольствием делюсь с Вами; здорово, если рецепт полюбится и Вашей семье! Когда-то в местной газете моего родного провинциального городка был напечатан рецепт "Наполеон без капризов". Тогда я и попробовала сделать этот тортик впервые. До этого мне казалось что это просто невозможно, столько возни! Правда там тесто на маргарине и сметане. Получилось супер, но почему то последние годы рецепт затерялся среди других, бисквитных, давно не повторяла. И благодаря Вашему рецепту вспомнила, что можно быстро и легко испечь этот безумно вкусный десерт. Буду теперь пробовать Ваш рецепт, мне показалось, что он еще проще в плане продуктов. У меня вопрос немного не по теме - что за тарелочки у вас на фото? Прям влюбилась в этот орнамент. Алёна, как здорово, что забытый рецепт нашёлся! Я очень рада, знаю, какие это чудесные моменты - будто клад нашёл: А тарелочки мне мама с папой на День Рождения подарили. Они их покупали в Киеве, только не знаю, в каком магазине. Юля, этот рецепт очень похож на тот, которым я делилась с вами несколько месяцев назад. Мне он тоже очень понравился! Оля, какой шикарный торт! Да, есть столько похожих и совсем разных версий Наполеона, что можно целую книжку составить, наверное!.. Но чем проще, тем лучше;. Юля,если я вас правильно поняла, то 3 ст муки-это три гр стакана? Завтра буду пробовать; P. А слоистость,думаю, даёт масло, которое внутри теста. Оно ведь замешивается быстро, и, вероятно, в тесте остаются крошечные кусочки масла; при выпекании они дают, и получаются слои Юля, я как передовик производства, только увидела новый рецепт на сайте, сразу же его попробовала Очень нежный Наполеон получился по вашему рецепту. Коржи из такого теста легко расскатывались тонко-тонко. Ух ты, как же это здорово и приятно видеть - только опубликовала рецепт, а Вы уже опробовали, и даже с чудесным фото! Очень вдохновляет, сразу хочется стараться и что-то новенькое придумывать: Рада, что тортик удался и понравился! Благодарю за отзыв и красивое фото. Рецепт и правда очень простой, буду печь на днях на день рождения дочки Такой вопрос: Не совсем поняла Ваш вопрос, наверное, Вы хотели сказать, что в креме нет масла? Нам всем на вкус торт очень нравится, вкус просто шикарный, тот самый, "наполеоновский". Тот и тот вкусный! Но для этого торта, думаю, больше подходит тот, что в рецепте - он менее густой и лучше пропитает коржи. Спасибо огромное за рецепт! Торт, и правда, делается очень легко, а результат превосходный! Тот самый торт "Наполеон" из детства После ночи в холодильнике, торт получается "мокреньким", нежным и, просто, тает во рту. Рецепт уже переписала в свою тетрадочку с "золотыми" рецептами. Благодарю за прекрасное фото любимого тортика!!! И очень-очень приятно, что он отнесён к "золотым" рецептам: Ольга, конечно, будет вкусно! Это отличная идея - тортик с ягодами. Когда-то я пробовала "наполеоны" с разными ягодами", правда, рецепта теста и крема были немного другими, но всё равно каждый раз получается вкусно по-своему. Наполеон с вишней был из готового слоёного теста: С малиной - по простому рецепту, из теста, похожего на песочное: А вот с клубникой: Думаю, и данный вариант торта будет хорошо с любой из ягодок: Надо же, впервые слышу о шоколадном креме с какао для Наполеона! Потому что наполеон из шоколадных коржей нам понравился меньше, чем белый. Надя,это в каком регионе Франции есть Наполеон торт? Когда я говорю торт Наполеон они улыбаются,никогда не слышали о таком торте,врочем как и о салате оливье: Большое спасибо за рецепт! Делала два раза, второй раз добавила на 70 грамм больше сахара и было вкуснее. Рада, что тортик Вам понравился! Спасибо за рецепт, действительно все очень просто и быстро. Наполеон делала первый раз. Крем мне показался малосладким, я бы в следующий раз добавила больше сахара Юля,хороший рецепт,лишь хочу внести свои свои коррективы,первые 2 коржи получилось не очень хорошо обрезать,поэтому я попробовала раскатать положить крышечку,обвести ножом,лишнее так же оставила как есть на пергаменте и все в духовку ,получилось замечательно, лишнее отходит самостоятельно я использовала что бы делать крошку. Юля, спасибо за советы! Очень интересное решение - выпекать корж в уже обрезанном виде, а потом краешек использовать для крошки. Думаю, это гораздо удобнее, чем обрезать готовые коржи. А крем, возможно, просто стоило проварить подольше? Он долго загустевает, минут Впервые сделала наполеон именно по этому рецепту с Вашего сайта! Сначала боялась что крем не получится Очень рада, что тортик удался!!! Вот как раз по такому фотоотчёту понятно, что получилось вкусно: Ух ты, как здорово, что тортик так Вам понравился!!! Приготовила этот тортик,Он очень вкусный! После того, как постоял ночь в холодильнике, просто тает во рту Спасибо Вам за рецепты. Удивительно,но только по Вашим рецептам у меня получается всё с первого раза. Я так рада, что у Вас всё удаётся! Этот тортик - мой любимый, как здорово, что он и Вам пришёлся по вкусу: Очень долго искала на самом деле простой рецепт, Ваш таким и оказался. В начале показалось что мало теста, а потом и правда получилось много коржей. И вообще Ваш сайт для меня находка. Все очень просто и доступно расписано и плюс очень красивые качественные фотографии. Неоднократно ещё сюда загляну. Рада, что рецепт Вам понравился. Это действительно самый простой и вкусный из всех опробованных мной "Наполеонов". Очень приятно, что понравились описание рецептов и фото, спасибо! Подскажите, пожалуйста, можно ли делать такой торт со сметанным кремом? Лариса, я не пробовала прослаивать "Наполеон" сметанным кремом - с ним я делаю медовики, поэтому не могу предсказать результат. По идее, если взять очень густую жирную сметану, взбить с сахарной пудрой, то крем будет не слишком жидким, а практически как заварной по густоте А как это будет на вкус - можно понять только экспериментальным способом, то есть попробовать: Может, стоит сделать полпорции для эксперимента? Хочу поблагодарить Вас за рецепт, действительно легко и очень вкусно. Обещала ребенку испечь тортик на новый год, но засуетилась и 30го не успела. Выручил Ваш рецептик , 31 го пекли днем и к ночи уже пропитался. Моя доця сказала - бомбовский! С новым годом Вас! Благодарю за комментарий и поздравления! Вас и Вашу доченьку также с Новым Годом! Очень рада, что рецепт тортика выручил, а результат так понравился: Юля, пекла несколько раз торт по Вашему рецепту, оч. А потом решила поэкспериментировать и поменяла на крем: Думаю, что получится, но не знаю, будет ли так же вкусно, как белый тортик. Я однажды пекла шоколадный Наполеон из песочного теста , и домашние сказали, что классический, без какао - вкуснее: Спасибо огромное за быстрый ответ сначало попробуем беленький хотя видела на каком-то сайте Наполеон с беленькими коржами, а промазывали его шоколадным заварным кремом. Буду ждать Ваших впечатлений! А беленькие коржи и шоколадный крем - это интересно; такого сочетания мы ещё не пробовали: Юльчик, огромное Вам спасибо за такой классный рецептик. Торт получился очень вкусный. В крем добавила сгущеного молока. Смели за раз- и сфоткать не успела. И Ваша птичка сногшибательна- её тоже уже нету. Очень приятно узнать, что Ваша выпечка по моим рецептам так быстро разлетается!!! Когда готовлю по вашим рецептам, то знаю точно, что все получиться очень вкусно Спасибо за то, что делитесь проверенными рецептами. Спасибо Вам большое, Юльетта, по этому рецепту получился у меня замечательный тортик, по другим не получалось! Удачи Вам во всем!!! Виолетта, благодарю Вас за тёплые слова и добрые пожелания!!! Я так рада, что Ваш тортик удался! И Вам также всего самого доброго, радости и весеннего настроения: Юльета благодарю вас за оригинальный рецепт. Прекрасной получился торт наполеон. Приготовила его впервые в своей жизни. Форму для торта придавала до выпечки. Когда вынимала готовый корж был идеально формы. Рада, что Ваш первый торт Наполеон удался вкусным! Юленька благодарю за простой рецепт тортика наполеон. Раньше не решалась его приготовить. Теперь по вашим рецептам у нас дома будет домашняя выпечка. Все получилось ну немного коржи подрумянила. Форму коржам придавала до выпечки. Оля, я так рада, что Вам понравился этот тортик! Благодарю за красивое фото! Юлия, скажите, 8 коржей, он получается низкий? Хочу испечь сегодня в школу, в класс. Вообще-то крем не должен быть похож на манную кашу. По консистенции - возможно, но не по вкусу: Он как нежный крем с ванильным вкусом, по густоте похож на сгущёнку или чуть гуще. Сыну очень понравился тортик. Очень рада, что тортик понравился: Да, действительно тортик получился вкусный. Не приторный, но для сладкоежек как у меня сынуля: Крем вначале меня не впечатлил на вкус, но когда пропитал торт - получилось очень вкусно: Спасибо за простой и вкусный рецепт! С первого раза получилось! Будем готовить по вашим рецептам! Приятно узнать, что Вам понравился тортик: Конечно, готовьте, я буду очень рада! Юлия я что-то не поняла на сколько частей мы режим колбаску из теста неужели всего 8? Мне казалось это слишком тонкий торт. Или 8 кусочков еще делим на несколько.? Торт получается не очень высокий, но большой, на компанию из 10 персон хватит: А если хотите высокий, то можно испечь двойную порцию. Как приятно, что Вам понравился рецепт: Спасибо за фото и комментарий. Анастасия, а это - шикарный торт!!! Это же праздник Лета какой-то! Впервые вижу так нарядно украшенный наполеон, обычно его просто посыпают крошкой. Спасибо за фото, очень-очень красиво! Теперь осталось отгонять мужа,чтоб сразу не слопал! Если появился новый комментарий к этому рецепту: Не подписываться Все Ответы на мои комментарии. Этот пирог я вначале не собиралась фотографировать, готовила просто так — чтоб покушать, потому пошаговых Вот и ещё рецепт мексиканской закуски буррито — с фасолью и курицей на этот раз! Мы с Вами уже научились готовить мексиканские лепёшки тортильи и закуску из них — кесадилью, а сейчас Теперь, когда мы с Вами напекли мексиканских лепешек тортильяс, можно приготовить из них вкуснейший Очень люблю печь что-то вкусненькое и красивое! Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные! Главная Все рецепты Гостевая книга Контакты Меню на неделю Об авторе Поиск по ингредиентам Тортики на заказ: Recipes in English 1 Ricette in Italiano 3 Блинчики-оладьи 63 Рецепты во фритюре 10 Булочки 30 Вареники-пельмени 9 Вафли 13 Видео рецепты от Юльетты 3 Вкусное для кормящих мам: Рецепты Юльетты Простая и вкусная домашняя выпечка. Блинчики Фритюр Вареники-пельмени Булочки Кексы Маффины Манники Крем Начинки Пироги Пирожки Чизкейки, запеканки Рулеты, штрудели Тесто Слойки Торты Тарты Пирожные Оригинальные рецепты выпечки Печенье Вафли Пряники Хлеб Несладкая выпечка Пицца Постная выпечка. Пирожные Слойки с кремом. Творожные кексы с яблоками и маком без муки. Замесим тесто для коржей: Перетрём руками в крошку и вольём холодную воду. Прямо с пергаментом переносим корж на противень и ставим в духовку. А теперь немного терпения… облизываемся на тортик и ждём, чтобы он пропитался. В идеале — до утра, но, если очень хочется, то можно продегустировать через пару часов. Но лучше воспитать силу воли, так как пропитанный торт намного вкусней! Напечатать рецепт Прочитано раз a. Песочные тарталетки с клубникой и желе. Пирог Три молока — Tres Leches. Как испечь домашнее пирожное безе из белков. Торт Сникерс с безе и арахисом. Кофейно-маковый торт со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Фруктово-бисквитный торт в виде сердца. Испанский шоколадный торт без муки. Комментарии к записи "Самый простой и вкусный Наполеон с заварным кремом". Нажмите, чтобы отменить ответ. Вернуться к первым комментариям. Заливной пирог с фаршем, капустой и зеленью Этот пирог я вначале не собиралась фотографировать, готовила просто так — чтоб покушать, потому пошаговых Буррито с фасолью и курицей Вот и ещё рецепт мексиканской закуски буррито — с фасолью и курицей на этот раз! Буррито с курицей и кукурузой Мы с Вами уже научились готовить мексиканские лепёшки тортильи и закуску из них — кесадилью, а сейчас Мексиканская кесадилья с сыром и шпинатом Теперь, когда мы с Вами напекли мексиканских лепешек тортильяс, можно приготовить из них вкуснейший Чтобы получать свежие рецепты выпечки с пылу с жару, подписывайтесь на рассылку: Рецепт бисквита простой 3 Рецепт теста для кексов 2 Хрустящие вафли в… 1 Пышный пирог со свежими абрикосами Пушистые пирожки с вишней
Поздравление мастеру на все руки
Торт "Наполеон нежный"
Краткая характеристика картофеля
Торт Наполеон
Курсы английского в новой зеландии
Торт «Наполеон»
Уровни задач проектирования
Торт 'Наполеон'
Кондиционер бк 1500 технические характеристики
Торт «Наполеон» классический, из домашнего слоеного теста с заварным кремом
Центральный телеграф отправить телеграмму
Самый простой и вкусный Наполеон с заварным кремом
Жирные корни причина
Торт Наполеон - пошаговый рецепт приготовления
Разница акции каталог
Торт Наполеон - пошаговый рецепт приготовления
Поезд минск новосибирск расписание
Торт «Наполеон» классический, из домашнего слоеного теста с заварным кремом
Сколько стоит ремонт кпп