Открытый пирог из песочного теста с брусникой
Пироги из песочного теста
Пирог из песочного теста с ягодами
Домашний пирог с ягодами это универсальный десерт, который с одинаковым успехом украсит праздничное застолье и станет приятным дополнением к вечернему чаю. К тому же ягоды, использованные для начинки, как свежие, так и замороженные, являются источником витаминов и ценных для здоровья элементов. Для приготовления пирога можно использовать различные виды теста и любые ягоды, которые имеются в запасе, даже если в рецепте указаны другие. Нужно лишь скорректировать порцию сахара в зависимости от их изначальной сладости. Всыпьте в муку разрыхлитель, добавьте размягченное масло, соль, сахар—песок и перетрите руками в крошку. Замесите тесто, при необходимости добавьте холодную воду несколько ложек , чтобы оно получилось достаточно эластичным. Скатайте его в шар, оберните пищевой пленкой и уберите в холод на один час. Позже разделите тесто на две части основа должна быть немного больше. Раскатайте основу в тонкий пласт и уложите на дно подходящей формочки без формирования бортов. В это время размороженные предварительно ягоды измельчите, пользуясь блендером, добавьте сахар и крахмал. Поставьте посуду с массой на медленный огонь и варите после закипания не более 3—5 минут, чтобы смесь немного загустела. На подпеченную основу выложите остывшую начинку. Оставшуюся часть теста раскатайте тонко, нарежьте на полоски и выложите в произвольном порядке сверху. Запекайте при указанной выше температуре до зарумянивания верхнего слоя. К столу подавайте слегка остывшим. Рецепт открытого пирога с ягодами Ничто так не украшает застолье или чаепитие как оригинальный открытый пирог с ягодами, приготовленный по следующему рецепту. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно было достаточно мягким. Добавьте к нему порцию сахара г , вбейте яйца, разотрите вилкой. Как только масса станет однородной, введите ванильный сахарок и разрыхлитель. А затем частями введите просеянную муку. Раскатайте тесло в пласт, выложите на противень и уберите в холодильник на 15—20 минут. Промытые или размороженные ягоды выложите в кастрюльку, засыпьте сахаром, перемешайте. Как только кристаллики растворятся, приготовьте крахмал. Разведите его парой ложек холодной воды, а затем влейте в начинку. Проварите ее на малом огне в течение 5—7 минут, хорошо остудите. Пирог с ягодами в духовке Тертый пирог с ягодами в духовке — отличный вариант для быстрого десерта. Для него можно использовать как свежие ягоды, так и мороженный микс. Для этого пирога масло или же маргарин должны быть хорошо заморожены, потому перед приготовлением для верности их следует убрать на 5 минут в морозильную камеру. А пока возьмите муку и добавьте в нее разрыхлитель. Замороженный маргарин порубите ножом на мелкие кубики непосредственно в муке, а затем разотрите руками в крошку. Вбейте яйцо, присолите, в зависимости от консистенции можно добавить от 2 до 5 ст. Замесите достаточно плотное, но эластичное тесто. Разделите его на два шара, чтобы один был больше второго в два раза, и уберите оба в морозилку. Ягоды переберите и вымойте, замороженные разморозьте и оставьте на несколько минут на дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость. Возьмите форму и натрите на терке равномерным слоем больший по размеру шарик теста. Аккуратно выложите подготовленные ягоды, засыпьте сахаром, сверху повторите процедуру натирания меньшей части теста. Нарезать пирог лучше еще теплым. Пирог с ягодами в мультиварке — пошаговый рецепт с фото Если на кухне есть мультиварка, то баловать домочадцев вкусной выпечкой можно хоть каждый день. Главное иметь под рукой следующие продукты: Масло или маргарин заблаговременно достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло и приобрело мягкость. Затем разотрите его с сахаром г. Взбейте яйца с разрыхлителем или содой. Смешайте маслянно—сахарную смесь и взбитые яйца с дважды просеянной мукой, чтобы получилось эластичное тесто. Оно должно быть достаточно упругим, не расплываться и не липнуть к рукам. Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла и уложите тесто, сформировав высокие бортики. В это время подготовьте сметану. Не зависимо от жирности из нее нужно удалить лишнюю влагу. Для этого выложите ее на несколько слоев марли или чистую хлопковую ткань, сверните мешочком и укрепите на краю кастрюльки, чтобы в нее стекала жидкость. Как только пирог достаточно пропечется, выньте его из мультиварки. Чтобы не обжечься, подождите, пока он немного остынет. Сметану взбейте с оставшейся порцией сахара г и залейте кремоподобной массой пирог. Дайте ему время на пропитку не менее 1 часа и зовите гостей к столу. Самый вкусный, простой и быстрый ягодный пирог Если хочется чего—нибудь сладенького, но нет времени на приготовление шикарного торта, сделайте быстрый ягодный пирог. Растопите кусочки масла, добавьте к нему пудру сахарную, теплое молоко и яйца, взбейте вилкой или миксером. Введите разрыхлитель и муку, тесто при этом должно получиться густотой как сметана. Выстелите противень пергаментом и залейте основу. Подготовленные ягоды произвольно разложите сверху. Песочный пирог с ягодами Ягодный пирог из песочного теста готовится очень быстро. Нужно лишь заранее подготовить список простых продуктов: Для пирога подойдут любые ягоды малина, смородина, клубника, черника и т. В зависимости от выбранной начинки нужно отмерять и сахар, в среднем потребуется около стакана. Если ягоды мороженные, то их нужно оттаять и выдержать на дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость. И затем уже добавить сахар по вкусу. Вбейте в миску одной яйцо и желток, добавьте ванильный и обычный сахар, который остался. Тщательно разотрите и введите размягченный маргарин. Муку желательно предварительно просеять и частями добавить в смесь. Вымесите руками эластичное, но достаточно тугое тесто. Уберите его на полчаса в холод. Отделите примерно четвертую часть для украшения, оставшееся тесто раскатайте в толстенький пласт. Уложите его в форму, сделав бортики. Сверху выложите подготовленную ягодную начинку. Остаток теста разделите на несколько частей, раскатайте из них тонкие жгутики и уложите сверху, сформировав произвольный рисунок. Слоеный пирог с ягодами Ягодный пирог по этому рецепту можно готовить, используя магазинное слоеное тесто. Это сократит время на приготовление, а результат восхитит домочадцев и гостей. Тесто заранее разморозьте и целым листом выложите на форму с бортами. Смешайте творог, сахар и сливки, тщательно разотрите, выложите творожную смесь на основу. Ягоды промойте, подсушите на полотенце, равномерно распределите на поверхности крема. Его количество регулируйте в зависимости от исходной кислоты ягодной начинки. Поставьте внутрь форму с пирогом и выпекайте до готовности теста около получаса. Творожная начинка во время выпекания немного поднимется, но после остывания немного опадет. Дрожжевой пирог с ягодой Всем, кто любит возиться с дрожжевым тестом, обязательно пригодится этот рецепт. Домашняя выпечка получится пышной и воздушной, а ягоды добавят дрожжевому тесту изюминку. Поставьте опару из дрожжей, указанных у рецептуре, стакана теплого молока, 2 ст. Притрусите сверху мукой, накройте чистой салфеткой и оставьте в тепле на полчаса. Как только опара увеличится примерно в два раза и начнет потихоньку опадать, введите в массу оставшийся стакан теплого молока, заранее смешанного с сахаром, солью и яйцами. Хорошо вымешайте, добавив ваниль и растопленный маргарин. Небольшими частями вводите муку и замешивайте мягкое тесто, пока оно не будет отлипать от рук. Готовое дрожжевое тесто разделите на две части, оставив меньшую для украшения пирога. Из большей сформируйте основу с небольшими бортами. Смажьте ее растительным маслом или растопленным маргарином, выложите не размороженные или сырые ягоды, сверху присыпьте сахаром, смешанным с крахмалом. Поверх них уложите украшения из теста, смажьте слегка взбитым яйцом. Выпекайте изделие 30—35 минут. Ягодный пирог на кефире Если есть немного кефира и желание испечь вкусный пирог, воспользуйтесь следующим рецептом. В миску вбейте яйца, добавьте ванильный и обычный сахар. Взбейте вилкой или миксером. Всыпьте разрыхлитель и влейте струйкой теплый кефир, не переставая взбивать. Добавьте муку и вымесите тесто. Сформируйте из него основу с бортиками. Сверху выложите свежие или предварительно размороженные и отцеженные ягодки. По желанию присыпьте сахаром. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой. Заливной пирог с ягодами По настоящему летним и легким получается заливной пирог. К тому же делать его можно в любое время, не зависимо от сезона, главное подготовить: Смешайте муку, пудру и измельченную цедру. Добавьте размягченное масло и разотрите руками. Введите желток и вымесите тесто. Выложите его пластом в форму, слегка утрамбовывая, и уберите в морозилку минут на 25— В это время подготовьте ягоды и заливку. Первые переберите, промойте и подсушите на полотенце. Просейте муку и сахарную пудру, добавьте ваниль и яйца, взбейте на небольшой скорости миксером. В конце струйкой введите сливки, чтобы получилась стойкая пышная масса. Разложите ягоды и залейте заливкой. Запекайте примерно 45—50 минут. Перед подачей дайте пирогу постоять несколько часов. Пирог с творогом и ягодами Представленный пирог напоминает легендарный чизкейк, но готовится не в пример проще и быстрее. Взбейте одно яйцо и сахар, добавьте размягченный маргарин и соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Введите крахмал и муку, замесите тесто. Скатайте его в шар, притрусите мукой и, обернув пленкой, уберите в холод на 25—30 минут. Творог протрите через мелкое сито, добавьте второе яйцо, сметану и пудру. Разотрите до кремообразного состояния. Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и сформируйте основу из охлажденного теста. Сверху выложите творожную массу, а на ее поверхность ягоды. Если используете мягкие ягоды малину, клубнику , то их лучше выложить через 20 минут от начала запекания. Пирог с ягодным вареньем Нет свежих или мороженых ягод, зато огромный выбор варенья? Приготовьте оригинальный пирог на его основе. Вылейте варенье в миску, добавьте соду и активно взбейте. При этом масса немного увеличится в объеме и приобретет белесый оттенок. Дайте ему отдохнуть минут пять. Введите яйцо, теплый кефир, сахар и муку. Перемешайте и вылейте тесто в форму, смазанную маслом. Еще теплую поверхность посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. E-mail не публикуется обязательно. Вы можете использовать эти тэги: Оповещать о новых комментариях по почте. Главная О сайте Контакты Карта сайта. Уют в доме Сад и огород Кулинария. Женское здоровье Йога Диеты и питание. Мода и стиль Макияж Маникюр и педикюр Уход за волосами Уход за лицом Уход за телом. Он и Она Психология Свадьба. Стихи и поздравления Тесты Сонник Гороскопы Лунный календарь. Первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Консервация. Похожие записи Пасхальный кулич. Рыбный пирог и его варианты. Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Новое на сайте Фондан — как приготовить Хачапури с сыром Настоящие ньокки Суп из крапивы Крабовый салат Камни в желчном пузыре Картофельная бабка. Стоит посмотреть Тизерная сеть. Вам будет интересно Бисквит в мультиварке. Хворост — 10 рецептов сладости из детства. Тыквенные оладьи — оранжевое искушение! Хек в духовке Юлия на: Примета — паук спускается, ползет, пауки в доме Елена на: Мужчина Скорпион — выбор мазохистки Лера на: Мезотерапия — отзывы Vreditel на: К чему снится блоха Михаил на: Мужчина Скорпион — выбор мазохистки Анна Туркова на: Барсучий жир от кашля. При копировании материала гиперссылка на Женский интернет журнал LadyElena обязательна!
Тест по истории 9 класс огэ
Автобус 40 на карте спб
Лаврова 22 июня стих
Понятие смерти мозга
Лучшие домашние скрабы для тела
Эмфетал витамины для беременных инструкция