Кто составлял пищевой дневник аллергика?
Ведение «Пищевого дневника» для аллергиков
Питание при пищевой аллергии и псевдоаллергии. Часть 3
Установлено, что причины этого следует искать в ухудшении экологической ситуации, генетике и особенностях питания современного человека. Жизнь изначально развивалась в условиях борьбы за выживание, поэтому природой в человеке заложен мощный арсенал защитных средств. Гораздо реже страдают аллергией дети, живущие в сельской местности, выросшие в многодетных семьях, посещающие ясли и детские сады, а также те из них, у кого в доме имеются домашние животные. Изо дня в день таким детям приходится входить в контакт с множеством аллергенов, тренируя таким образом свою иммунную систему. Самый распространенный вид аллергии у детей — это пищевая аллергия, которая является результатом повышенной чувствительности организма к одному или нескольким веществам, которые содержатся в отдельных продуктах питания. Эти вещества называются аллергенами. Поскольку ребенок сразу же после появления на свет нуждается в пище, которая необходима для роста и развития его организма, очевидно то, насколько важно уберечь малыша от болезненной реакции, спровоцированной аллергенами, находящимися в продуктах питания. Пищеварительная система ребенка особенно в первые месяцы его жизни несовершенна, поэтому взрослые должны быть предельно внимательными и осторожными, особенно при введении в его рацион прикорма. Выше уже говорилось о том, что после введения нового продукта необходимо в течение нескольких дней понаблюдать за состоянием малыша. Проявления аллергии могут быть самыми разными, однако даже одного признака болезни достаточно, чтобы прекратить кормить ребенка продуктом, который привел к его появлению. По состоянию кожи можно судить о состоянии здоровья даже у новорожденного, который еще не может сам рассказать о своих проблемах. Любые высыпания и покраснения на лице, волосистой части головы, теле, ручках и ножках в виде сухих или мокнущих пятен и корочки на голове должны стать для родителей поводом для обращения к врачу и пересмотра меню малыша. Особенно важно принять быстрые меры еще и потому, что все эти высыпания, как правило, сопровождаются зудом. Ребенок становится капризным и беспокойным, плохо спит, отказывается принимать пищу и т. Срыгивания, колики, метеоризм, жидкий стул и другие нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся болями в животе. Эти симптомы бывает очень трудно идентифицировать как первые признаки аллергической реакции, потому что они напоминают пищевое отравление. Самым страшным из таких нарушений является бронхиальная астма, при которой наблюдаются частые приступы удушья особенно во сне и при физической нагрузке , кашель и свистящее дыхание с хрипом. Точно ответить на вопрос, почему у одного ребенка возникает аллергия, а у другого нет, ученые пока не могут. Хотя факторы, способствующие развитию этого недуга, науке известны. На первом месте в этом списке стоит наследственность. Если один из родителей или оба страдают аллергией, весьма велика вероятность того, что и их ребенок будет аллергиком. Кроме того, неблагоприятными факторами являются плохая экология и неправильное питание, причем не только малыша, но и его матери во время беременности. Будущая мать должна внимательно относиться к выбору продуктов питания и обязательно следить за количеством потребляемой пищи. Чрезмерное увлечение гипераллергенными продуктами в несколько раз увеличивает вероятность развития аллергии у ее будущего ребенка. Среди других причин возникновения аллергического состояния у ребенка можно назвать пониженный иммунитет будущей матери, курение, алкоголь, осложнения во время беременности, прием антибиотиков и других медикаментозных препаратов, неправильное питание в период грудного вскармливания, а также искусственное вскармливание и слишком быстрый перевод малыша на твердую пищу. На еще одной важной причине развития аллергической реакции у детей хотелось бы остановиться подробнее. В основе ее лежат скорее не физиологические, а психологические корни. Каждый ребенок желает постоянно находиться в поле внимания своей матери, а если этого по каким-либо причинам не происходит, то он пытается привлечь ее внимание всеми доступными способами и методами. Одни малыши начинают капризничать, другие — озорничать, а третьи притворяются больными, потому что из своего, пусть небольшого, жизненного опыта они уже хорошо усвоили, что это самый легкий способ оказаться в центре внимания. Такая привычка, которая укореняется глубоко в подсознании ребенка, очень опасна и может привести к хроническому заболеванию. Для того чтобы обезопасить малыша от нежелательной реакции, необходимо придерживаться следующих правил:. Этому правилу надо неукоснительно следовать как малышу, так и его маме. Проще всего это сделать, употребляя в пищу натуральные продукты, которые содержат полезные молочно-кислые бактерии — пробиотики. Нельзя забывать и о витаминах: Ребенок должен находиться на грудном вскармливании, как минимум, до 6-месячного возраста. Материнское молоко способствует правильному формированию слизистой оболочки кишечника, создает неблагоприятную среду для развития всевозможных инфекций и убивает пищевые антигены. Оно идеально подходит для питания новорожденного ребенка и является мощной профилактикой аллергических заболеваний в будущем. Для первого прикорма следует выбирать гипоаллергенные продукты и вводить их в небольшом количестве. Если малыш по состоянию здоровья относится к группе риска, то прикармливать его надо не ранее чем с 5—6-го месяца. Причем первыми блюдами для него должны стать овощные пюре и каши. Коровье молоко таким детям можно давать только после 1 года, яйца — после 2 лет, рыбу и орехи — после 3 лет. Начинать прикармливать малыша специалистами по детскому питанию рекомендуется с однокомпонентного пюре, которое надо давать в течение нескольких дней, постепенно увеличивая его количество. Так легче определить реакцию организма на конкретный продукт — чего нельзя сделать при кормлении ребенка многокомпонентными пюре и продуктами. Если после приема в пищу нового продукта у малыша обнаружился хотя бы один из признаков аллергической реакции, этот продукт надо полностью исключить из рациона, но не навсегда, а лишь на некоторое время. Попозже можно еще раз попробовать дать его малышу, но только в очень небольшом количестве. Если мать регулярно ведет дневник и подробно записывает в него то, чем она кормит своего ребенка, ей не составит труда в случае обнаружения у него аллергической реакции быстро определить продукт, вызвавший недомогание. Если у него все же развилась аллергия, не стоит постоянно говорить о ней, особенно в присутствии малыша. У него в сознании может сформироваться неправильное представление о своем физическом состоянии, что значительно затруднит процесс лечения. Тем более этого не надо делать, что у большинства детей пищевая аллергия проходит к 3—4 годам и только в очень редких случаях сохраняется на всю жизнь. Если ребенок склонен к аллергии, то быстро выявить аллерген и принять срочные меры поможет ведение дневника питания ребенка, в который необходимо записывать все, что тот съел за день и в каком количестве. Кроме того, следует делать регулярные отметки о возможных изменениях кожных покровов, работы органов дыхания, пищеварения и т. Альтернативная медицина Астрономия и Космос Биология Военная история Геология и география Государство и право Деловая литература Домашние животные Домоводство Здоровье История Компьютеры и Интернет Кулинария Культурология Литературоведение Медицина Научная литература - прочее Педагогика Политика Психология Религиоведение Сад и огород Самосовершенствование Сделай сам Спорт Технические науки Транспорт и авиация Учебники Физика Философия Хобби и ремесла Шпаргалки Эзотерика Юриспруденция Языкознание. Главная В избранное Наш E-MAIL Добавить материал Нашёл ошибку Вниз. Итак, основными признаками аллергии являются следующие: Отек губ, языка или гортани, болезненные постоянное трещины на языке. Темные круги под глазами, отекшие веки, слезотечение, воспаленные глаза. Заложенный нос, сопение, частое чиханье или кашель. Профилактика аллергии — мероприятие менее затратное, чем ее лечение. Таблица 21 Список продуктов, способных вызвать аллергическую реакцию Для того чтобы обезопасить малыша от нежелательной реакции, необходимо придерживаться следующих правил: Дневник питания ребенка Если ребенок склонен к аллергии, то быстро выявить аллерген и принять срочные меры поможет ведение дневника питания ребенка, в который необходимо записывать все, что тот съел за день и в каком количестве. Таблица 22 Образец дневника питания ребенка Оглавление. Главная В избранное Наш E-MAIL Добавить материал Нашёл ошибку Наверх.
Детские ортопедические консультации в московском ортопедическом центре. Пищевой дневник состоит из нескольких граф. Перед составлением схемы продумайте содержимое всех столбцов. Очень важно, чтобы все записи были понятные и четкие. Дата и время приема пищи. В этой графе записывается дата и время приема продукта Эти данные могут записываться в один столбец, но можно сделать и 2 столбца на выбор мамы. Количество продукта фиксируется в граммах или мл. Желательно пользоваться настольными весами и мерными емкостями. В отдельной графе записываются изменения в общем состоянии, появление аллергических симптомов, например, высыпания, тошнота, зуд, осиплость, боли в животе, одышка и затрудненное дыхание. В этой же колонке фиксируется и время, когда они появились. Симптомы описываются до их угасания. В этой графе указывают дополнительные факторы, которые могут повлиять на состояние малыша. Например, прием лекарства, гости, введение вакцины и т. Здесь же мама делает разные заметки, описывает свои впечатления и размышления. Чай с сахаром и лимоном. Манная каша, сваренная на молоке пополам с водой. Вода кипяченная из под крана,. В примере пищевого дневника видно, что аллергию могли спровоцировать несколько продуктов — яйцо, молоко, лимон, тростниковый сахар. Мама должна исключить эти продукты на дней пока покраснение щек не исчезнет, а с новой недели начинать вводить эти продукты постепенно, внимательно наблюдая за изменениями в организме. После благополучного введения одного продукта, можно через дня вводить следующий. Возобновление симптомов подтверждает роль данного продукта как аллергена для организма. Таким образом, можно определить продукт-аллерген, на который реагирует организм ребенка. Этот продукт в пищевом дневнике надо промаркировать красным цветом. Только полная информация может помочь врачу выявить верные пищевые аллергены, а значит назначить правильное лечение. Нельзя вести дневник дня. Информации будет, с одной стороны, недостаточно, с другой, она может быть неверной. Достоверное и терпеливое ведение дневника может рассказать о питании ребенка очень много, помогает выявить продукты или сочетания ингредиентов нежелательных и даже опасных для ребенка, позволяет сбалансировать питание вашего малыша. Главная Детские болезни Аллергические заболевания Лечение детской аллергии в Германии Болезни новорожденных Болезни детей до 1 года Болезни крови Болезни неправильного питания Глисты у детей Инфекционные заболевания Заболевания органов дыхания Заболевания органов пищеварения Почки и мочевыводящие пути Заболевания нервной системы Коллагеновые заболевания Наследственные заболевания Опорно-двигательный аппарат Пороки развития Сердечно-сосудистые заболевания Туберкулез Эндокринные заболевания Здоровый ребенок Особенности вскармливания Периоды детского возраста Антенатальный период Неонатальный период Период младенчества Преддошкольный период Дошкольный период Школьный период от 6 до 12 лет Подростковый период Первая помощь Термические поражения Отравления Травмы у детей Укусы у детей Помощь детям при аллергии Помощь при кровотечении Температура у ребенка Уход за ребенком Уход за новорожденным Простейшая физиотерапия Прием лекарств Анализы у детей Клизмы у детей Педиатрический форум Темы обсуждений Последние обсуждения Поиск Контакты. Пищевая аллергия Пищевой дневник ребенка образец. Заболевания органов пищеварения Запоры у детей. Педиатрический форум Форум Темы обсуждений Последние обсуждения Поиск. Врач-педиатр высшей категории Наталия Донская n. Как заполнять пищевой дневник ребенка Пищевой дневник состоит из нескольких граф. Рекомендуются следующие графы в пищевом дневнике 1. Чай с сахаром и лимоном 1. Манная каша, сваренная на молоке пополам с водой 3. Есть определенные правила ввода новых блюд. Нельзя активно расширять спектр новых продуктов. Вводится всего один новый продукт в минимальном количестве. Следующий продукт должен вводится только через дня при нормальной реакции на предыдущий вернее при отсутствии реакции При возникновении реакции — немедленно прекратить ввод продукта Только полная информация может помочь врачу выявить верные пищевые аллергены, а значит назначить правильное лечение. Отображается рядом с Вашими комментариями. Перед публикацией комментарий будет проверен модератором. Вода кипяченная из под крана, сахар тростниковый лимон свежий.
Характеристика классного руководителя на ученика
Провода 50 технические характеристики
Переход с усн на осно проводки
Би 2 вечная любовь текст
Фото под правую пятку