Еда в походе. Как печь картошку
Картошка, запечённая в фольге на костре
Картошка на углях или костре в фольге
Как запечь картошку на костре?
Картофель, запеченный на углях
Еда в походе. Как печь картошку
Мы недавно запекли после шашлыка- детство вспомнил. Я ленивая до жути. Поэтому всегда просто кидаю картошку в угли, стараюсь по возможности присыпать "с головой". Когда готово - достаю, остужаю и ЧИЩУ от горелой корки. Хотя некоторые мои друзья считают, что так теряется особый шарм от того, что она в углях сготовлена. Но не могу заставить себя есть угли: Мы запекаем в фольге. Так потом руки не грязные. Но одну картошину всегда бросаем просто так на угли - она сгорит, и даст нужный запах печеной картошки вокруг. Или свежего, но посоленного перед закладкой. Завернуть каждую картошку в кусочек фольги. Положить на угли, периодически поворачивать. Мы запекаем картошку исключительно в пепле,причем чем больше картофеля, тем больше и пепла нужно, а потому идеальным представляется сжигание большой кучи веточек, хвои, сухой травы. Например, традиционное запекание картофеля устраивается после уборки его же, когда много сухой картофельной ботвы. Конечно на пикнике приходится пользоваться тем что есть и тогда возможно запекание картофеля на углях в фольге. Теряется аромат, но есть можно. По времени запекания точно не скажу, зависит от объема картофеля и сорта пепла, но примерно полчаса на это дело уходит. Передержать картофель в пепле сложно, иногда даже на утро доставали забытую с вечера картофелину и она оказывалась вполне годной. Картофель лучше брать среднего размера. А я тут освоил запекать картошку на барбекюшнице. Просто мытую или еще и завернутую в фольгу кладешь на решетку и зарываешь крышку. Эффект такой же как на углях, но нет сгоревшей шкурки. Соответственно нет черных рук при очистке. Причем в фольге ее можно не просто так запечь, а разрезать пополам и положить между половинок ломтик сала ну или ветчины на худой конец. Вообще пальцы можно откусить при поедании. Можно и одновременно, ведь во время жарения шашлыка тоже не нужен огонь, а только угли. Так что же жару пропадать. Картофель на костре запекают не на углях, и даже не в углях, а в пепле, который держит жар долго. Пепел из тонких веток или травы не подходит. Если для шашлыка хвоя не годится ,так как шашлык готовится на углях, то для пепла, нужного картофелю, наоборот подходит именно хвойное дерево. Пепел с таких деревьев очень долго держит тепло. Запекается картофель в пепле около 40 минут или часа. Закапывают его на глубину 10 см, и под картофелем должен быть пепел 10 см. На углях или в углях картофель сгорит. Не забудьте место, где зарыли картофель иначе рискуете его там не найти. Все предельно таки просто. Картошечку в костер класть а еще лучше немного закопать нужно в тот момент, когда костер практически остыл но еще горячий. И пока вы кушаете мясо - теплые угли греют и запекают картошку. После того, как скушали шашлык - раскопайте угли в уже бывшем костре и достаньте картошку следите что бы та не сгорела. Картошку можно разрезать пополам, посыпать солью и скушать, запивая каким либо холодным напитком. Как только приготовили мясо желательно на шампурах - снимите мясо и насадите картошку. Так тоже можно запечь. Самое романтичное- запекать картошку на костре на пикнике. И вся фишка запечь ее без фольги, когда руки пачкаются, и ненароком пачкается лицо- все это создает смех и позитив. Главное - не спалить ее, и бросать не самый огонь по центру, а в тлеющие угольки, потом прутом или сухой веткой переворачивать. Лучше всего, как своеобразный "Десерт" к шашлыку, запекать картофель в фольге, и укладывать готовится в слегка подостывшую золу после жарки шашлыка. Хорошая компания, веселое настроение, свежий воздух, и картошка после шашлыка - что может быть приятнее? На самом деле на картинке издевательство над кортошкой , так как картошку надо закапать в раскаленные угли и тогда она пропекется со всех сторон одинаково. Главное время выдержать правильно , чтобы из углей угли не достать. Правильно - неправильно,в фольге - без фольги!!! Главное на свежем воздухе,с друзьями,вечерней порой и с удовольствием! Если вы у нас впервые: Как запечь картошку на костре? Викквак [K] 4 года назад. Но это уже изыски Samba [] 4 года назад. Южная Н [26K] 4 года назад. Точно ассоциируется с детством и пионерским лагерем. Люблю печённую в костре картошку. Рецепт прост и очень удобно после шашлыка положить в угли картошку. А потом с лучком её намять Да, тут действительно двух рецептов не бывает. Бьемон Эпу [K] более года назад. Alekseich [0] 2 года назад. Сколько времени запекать картошку? Что при жарке кидается быстрее: Почему болит горло от мелкой картошки с кожурой? Может её не стоит есть? Как сохранить тепло картошки в термосе? Как можно запечь картошку в духовке? Кто-нибудь делал сам, похоже на оригинал получается? Как разнообразить вкус жареной картошки? Что полезнее - батат, картошка или репа? К чему снится если горит спина видела костер на спине? Почему молодая картошка через день сгнила? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Викквак [K] 4 года назад Мы недавно запекли после шашлыка- детство вспомнил. Александр сегодня оптимист комментировать в избранное ссылка отблагодарить document. Введите контрольное число с картинки:
Значение имени карим
Индивидуально воспитательная работа с личным составом мчс
Аватария мой мир играть с 20 уровня
Приказ 777 федеральной службы по экологическому
Укажите свойства информации
Поздравления с 3 мя месяцами девочке