Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Created August 30, 2017 08:10
Show Gist options
  • Save anonymous/3faf673fbf1224dfe4630864cbd1ac7e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/3faf673fbf1224dfe4630864cbd1ac7e to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как сделать тесто с сыром

Как сделать тесто с сыром


Как сделать тесто с сыром



Пирог из слоеного теста с сыром
Блюда из сыра, Рецепты изделий из теста
Сырное тесто


























Сырный пирог неизменно пользуется популярностью у всех моих друзей и знакомых. Когда я знаю, что мне надо срочно приготовить что-то простое, но достаточно эффектное на стол, этот рецепт всегда выручает, потому что получается невероятно вкусно. На крупной терке натрите плавленый сыр. Смешайте сыр, обжареный до золотистости лук, яйцо и перец. Я не солю начинку, обычно хватает соли, которая есть в плавленых сырках. Выкладывайте начинку на половину теста. Закрывайте тесто, края нужно хорошо защипать. Переворачивайте на бумагу для выпечки, выкладывайте вместе с ней на противень. Сверху тесто можно посыпать кунжутом. Выпекайте в разогретой до градусов духовке около 20 минут. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить в тесто и перемешать. Форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Разогреть духовку до градусов. Выложить тесто на противень и разровнять ложкой. Поместить в разогретую духовку на минут время зависит от особенностей духовки, выпекайте до румяности. Сырный пирог — одно из самых вкусных и аппетитных блюд. Приготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что время на кухне вы провели не напрасно. Для тех, кто хочет быстрее приготовить сырный пирог, рецепт с готовым тестом. Разогрейте духовку до градусов. Разогрейте масло в сотейнике на малом огне. Добавьте нарезанный лук и щепотку соли. Выложите в миску и полностью остудите. Слегка взбейте одно яйцо и перемешайте с луком. Добавьте сыр, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. На посыпанной мукой поверхности раскатайте один лист теста и выложите его в круглую форму диаметром см. Выложите на тесто начинку. Смочите края теста водой и накройте вторым куском теста. Срежьте излишки и слепите края. Ножом сделайте два разреза в центре пирога, чтобы выходил пар. Смажьте пирог сверху взбитым яйцом. Выпекайте сырный пирог с луком в духовке минут до золотистого цвета. Сливочное масло растопить, слегка остудить, растворить в нем соду и сахар и добавить к творожно-мучной смеси. Тесто разделить на две неравные части. Форму я на всякий случай еще смазала слегка маслом. Выложить на пласт теста начинку. Меня на целый желток или целое яйцо обычно душит жаба. Тесто у меня осталось. Нижний пласт потолще сделала. И все равно тесто осталось. Я его пока в морозилку сунула. Сначала растапливаем масло и растворяем в нем соль, сахар и соду. Затем добавляем туда творог и просеянную муку. Теперь вымешиваем очень мягкое может быть чуточку липкое, не удивляйтесь, если вдруг тесто. Оставляем тесто в стороне и переключаем внимание на начинку. Натираем на крупной терке сыр, давим или мелко трем чеснок, травы, если требуется, нарезаем. А теперь перемешиваем все это со сметаной и мукой. Половину теста распределяем по дну и бортикам формы, после чего ровным слоем выкладываем туда сырную начинку. Второй половиной теста накрываем пирог сверху и защипываем краешки. Потом накалываем вилкой, щедро посыпаем кунжутом и отправляем на 30 минут в духовку. Готовый сырный пирог вынимаем из духовки и проглатываем слюнки. Серьезно, проглатываем, ибо сырному пирогу обязательно, всенепременно и не взирая ни на что нужно остыть. В нашем случае, хороший пирог — это холодный пирог. Так что тому, кто честно последует инструкции, будет настоящее счастье. И практически без сахара! Рассыпчатое ароматное тесто и нежная начинка. И хотя начинка представляет собой модификацию омлета, она очень плотная и совсем не размачивает тесто. Из указанных составляющих масло должно быть размягченным сделать песочное тесто по основной методике. Если верх пирога уже зарумянился, а внутри пирог еще сырой колыхается при движении , то форму следует закрыть сверху фольгой. Рецепты Вегетарианские рецепты Вторые блюда Выпечка Детские рецепты Закуски Курица Мясное Напитки Низкокалорийные Овощи Первые блюда Полезности Рецепты в микроволновке Рецепты в пароварке Рыба Салаты Сладости Соусы Сыроедные рецепты Фсякие рецепты Фсякое. Сырный пирог с брынзой и другим сыром Рецепт 2: Быстрый сырный пирог из готового слоеного теста Рецепт 3: Нежный сырный пирог Рецепт 4: Сырный пирог с колбасой на скорую руку Рецепт 5: Луково-сырный пирог из готового теста Рецепт 6: Сырно-творожный пирог Рецепт 7: Вегетарианский сырный пирог содержит чеснок Рецепт 8: Сырный пирог с копченостями. Пирог с зеленым луком: Пирог , слоеное тесто , Сыр.


Слойки с сыром


Многие блюда и закуски, приготовленные из сыра или с сыром — это по умолчанию вкусно. Так скажет любой настоящий сыролюб. Для настоящих поклонников такого замечательного продукта как сыр мы собрали в этой статье рецепты несладких сырных пирогов — прекрасной и сытной закуски на все случаи жизни. Сыр можно добавить в любой пирог, приготовленный из дрожжевого, пресного или любого другого вида теста, будет вкусно, однако это не будет настоящим сырным пирогом. К категории сырных относятся пироги, в приготовлении которых сыр добавляется в тесто начинка при этом может быть разнообразной или выступает основным продуктом начинки, для которой он перемешивается с яйцом или сливками. То есть пирог с начинкой из курицы с небольшим количеством сыра, например, будет не совсем корректно называть сырным, а вот приготовленный из сырного теста с какой либо начинкой уже можно относить к такой категории. В общем, главный показатель настоящего сырного пирога — это обилие сыра, которого должно быть много в тесте или в начинке. Отдельная разновидность сырных пирогов: В общем, что относить к настоящим сырным пирогам, а что нет — конечно, дело вкуса. Но ведь настоящие сыролюбы предпочитают, когда сыра много, и даже очень много — вот о таких-то пирогах мы и поговорим. Как приготовить простой сырный пирог. Размягченное масло комнатной температуры перетереть со стаканом муки, добавить сметану и соль, замесить тесто и убрать его в холодильник. Потереть сыр на терке, смешать с 1 ст. Яйца взбить со сливками, подсолив и поперчив, смешать с сыром. Тесто достать из раскатать в круг немного больше диаметра формы, выложить в нее, сделав невысокие бортики, выложить на тесто сырную смесь, запекать пирог в разогретой до градусов духовке 40мин. При желании в сырно-яичную массу можно накрошить зелени, ветчины, колбасок или других продуктов по вкусу. По аналогичному принципу, указанному в первом рецепте, можно приготовить множество вариантов сырного пирога на песочном тесте, готовом слоеном тесте и т. Фантазируйте и, может быть, придумаете свой фирменный рецепт такого пирога. Как приготовить сырный пирог с творогом. На крупной терке потереть сыр, перемешать его с творогом для начинки, яйцом, сметаной и измельченным чесноком, можно добавить зелень. Муку для теста просеять с разрыхлителем, перемешать с сахаром, через сито протереть творог, смешать его с мукой, вбить яйцо и перемешать до однородности. Добавить в мучную смесь размягченное масло, замесить тесто, скатать его в шар, разделить на две слегка неравных части, раскатать меньшую в лепешку около 5мм толщиной, выложить ее на противень, выложить сверху начинку, разровнять, накрыть вторым пластом раскатанного теста, подвернуть края под нижнюю лепешку. Наколоть пирог вилкой по всей поверхности, обмазать желтком, перемешанным с 1 ст. Запечь пирог в духовке, разогретой до градусов, до зарумянивания, подать теплым. Следующий вариант пирога — с сырным тестом, в данном случае — картофельно-сырная начинка, однако можно придумать любую другую. Как приготовить пирог из сырного теста. Перемешать муку и 2 щепотки соли, добавить размягченное масло и тертый плавленый сыр, вымесить тесто, убрать его на 30мин в холод, затем размять, сложить, убрать в холод еще на столько же и повторить процедуру еще раза. Отварить в мундире картофель, очистить горячим и размять, добавить масло и подогретое молоко, перемешать. Тонко нарезать сыр пластиками, 4 яйца взбить слегка, вместе с сыром положить в пюре, поперчить и посолить, перемешать. Сливочным маслом смазать разъемную форму, выложить тесто, сделав бортики высотой 3см, наколоть вилкой, уложить сверху начинку, обмазать поверхность двумя взбитыми яйцами, запечь пирог 50мин в разогретой до градусов духовке. Ну а последний вариант сырного пирога , о котором мы расскажем — еще интереснее! Этот пирог получается очень необычным и оригинальным благодаря своей форме, а делается легко и быстро, так как для него можно использовать готовое тесто. На крупной терке потереть сыры, перемешать их, раскатать тесто по инструкции на упаковке и нарезать на неширокие длинные прямоугольники, выложить на каждый сыр, защипнуть края прямоугольника кверху так, чтобы получилась своеобразная закрытая колбаска со швом сверху. Обмазать пирог взбитым яйцом, посыпать кунжутом и запечь в разогретой до градусов духовке мин до легкого зарумянивания. Сырные пироги — это, конечно, закуска не диетическая , и каждый день кушать подобные блюда не рекомендуется, но иногда можно побаловать себя и семью такой замечательной вкусностью, приятного аппетита! Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Огромное спасибо за чудные рецепты! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ТАКИЕ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ. Спасибо большое за вкусноту!!! Надо - надо выполнить это чудо. Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Блюдо приготовлено по рецепту Сырный пирог — для настоящих любителей сыра. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:. Каталог рецептов Каталог рецептов. Блюда на пасху пасхальный кулич , творожная пасха , глазурь для кулича Выпечка блины , блины на кефире , блины на молоке , запеканки , кексы , лаваш , лепешки , манник , оладьи , печенье , пирожки , пирожные , пироги , пицца , сырники , сырники из творога , тесто , торты , хлеб , шарлотка , шарлотка с яблоками Горячее азу , блюда из рыбы , вареники , гарниры , голубцы , гуляш , жаркое , запеканки , зразы , каши , котлеты , манты , мясо по-французски , паста пельмени , плов , пюре , рагу , рецепты шашлыков , свинина в духовке , стейк , тефтели фрикадельки , шаурма , шницель Десерты безе , десерты на скорую руку , десерты на день рождения , десерты из творога , десерты в мультиварке , десерты без выпечки , Заготовки на зиму заморозка , квашение , маринованные грибы , повидло , огурцы на зиму , малосольные огурцы , варенье из крыжовника , рецепты варенья , аджика рецепты , блюда из кабачков , салат из огурцов на зиму , помидоры на зиму , баклажанная икра , кабачковая икра на зиму. Закуски бургеры , бутерброды , гамбургеры , гренки , горячие закуски , жюльены , заливное , икра овощная , канапе , лечо , морковь по-корейски , омлет , паштеты , печеночный торт , роллы , рулеты , сухарики , суши , тарталетки , торт печеночный , тосты , фаршированные яйца , холодец , холодные закуски , шаурма , яичница Напитки глинтвейн , квас , кисели , коктейли , компот , кофе , лимонад , молочные напитки , мохито , смузи , соки Новогодние рецепты новогодние салаты , новогодние закуски Праздничные рецепты день рождения , рождество , юбилей , свадьба , масленица , постные рецепты , пасха. Салаты салат мимоза , винегреты , салаты цезарь , греческие салаты , салаты оливье , салаты на день рождения , салаты на скорую руку , праздничные салаты , салаты с курицей , салаты без майонеза , слоеные салаты , крабовые салаты , салаты с сухариками , диетические салаты , корейские салаты Соусы домашний майонез , кетчуп , маринады , маринад для шашлыка , маринад для курицы , салатные заправки , сальса , сациви , соус бешамель Супы борщ , бульон , лагман , молочный суп , овощной суп , окрошка , рассольник , свекольник , солянка , суп-пюре , уха , харчо , холодный суп , шурпа , щи Специальное питание рецепты в духовке , рецепты для мультиварки , рецепты на сковороде , рецепты на пикник , диетические рецепты. Вы можете опубликовать рецепт на этом популярном сайте. Прочитайте как это сделать. Новые рецепты Лучшие рецепты Популярные авторы Помощь Сырный пирог — для настоящих любителей сыра главная рецепты выпечка. Как добавить свой рецепт на сайт? Alla Gasparyan 23 марта. Людмила 14 февраля Светлана Ванина 20 октября Любовь Юрганова 5 августа Вера Белай 23 марта Надежда Ремезова 7 сентября Ольга 8 апреля Надежда 7 апреля Bonu 12 марта ЛЮДМИЛА 5 марта ТАТЬЯНА 3 марта Наталья чумак 1 марта Холида махмудова 25 февраля Galina yelkina rogova 21 февраля Надя ярославцева 21 февраля Светлана D 21 февраля Марина 21 февраля Надежда 20 февраля Александр Кисленко , Администрация сайта 20 февраля Людмила Архипова 20 февраля Приготовили Сырный пирог — для настоящих любителей сыра. Автор рецепта Администрация сайта. Редакция Блог Помощь О нас Команда Статистика Реклама Контакты Защита авторского права Правила сайта Политика конфиденциальности Договор об отчуждении исключительного права. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются: Стань участником без регистрации:


Проекты домов 70 м2
Дисциркуляторная энцефалопатия смешанного типа
Расписание движения троллейбусов тула
Материалы для наращивания ресниц официальный сайт
Мужские размеры одежды таблица россия xl
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment