Капуста
Сколько калорий в квашенной капусте
Белокочанная капуста
Пищевая ценность Витамины Минеральные вещества. Исследователи полагают, что впервые капусту белокочанную стали выращивать с целью употребления в пищу в Англии, Ирландии, Франции, а также в Италии. Считается, что в дикорастущем виде капуста белокочанная появилась на территории Средиземноморья тысячелетия тому назад. Со временем люди окультурили данный вид растения и стали выращивать капусту белокочанную как сельскохозяйственную культуру. В настоящее время капуста белокочанная считается одной из важнейших овощных культур, которые используют в кулинарии люди на всех континентах планеты Земля. Примечательно и то, что помимо отличительных вкусовых свойств капуста белокочанная славится своими целебными способностями. Можно с уверенностью утверждать, что уникальная польза капусты белокочанной скрыта в химическом составе растения. Стоит отметить, что в составе капусты белокочанной содержится огромное количество витаминов и природных соединений, которые приносят ощутимую пользу человеческому организму. Состав капусты белокочанной обогащен витаминами группы А, В, С, Е, Н, К и РР. Кроме целого витаминного алфавита, в составе белокочанной капусты можно встретить такие невероятно полезные для человеческого организма макро- и микроэлементы как кальций, магний, фосфор, натрий, а также молибден, йод, цинк и холин. Калорийность белокочанной капусты находится на рекордно низком уровне. Поскольку калорийность белокочанной капусты составляет 28 Ккал, которые приходятся на грамм продукта, овощ относят к диетическим продуктам питания. Белокочанная капуста входит в состав большинства диет, которые призваны помочь в борьбе с ожирением и избыточным весом. Целебные свойства белокочанной капусты были известны человечеству еще в глубокой древности. Знаменитый древнегреческий философ Пифагор высоко ценил пользу белокочанной капусты и первым стал заниматься селекцией растения. Частое употребление в пищу капусты белокочанной помогает в профилактике язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также двенадцатиперстной кишки. Кроме того, капустный сок нормализует пищеварение и помогает в лечении гастрита и колита. В настоящее время селекционеры вывели огромное количество различных видов белокочанной капусты. В свою очередь все виды белокочанной капусты подразделяют на самостоятельные сорта, которые также насчитывают ни один десяток разновидностей овоща. Как это часто бывает даже у такого полезного овоща, как белокочанная капуста есть свои противопоказания. Вред белокочанная капуста может нанести в результате употребления продукта в пищу в неограниченном количество. Кроме того, вред белокочанная капуста может нанести, если неправильно приготовить продукт. Употребление в пищу неправильно приготовленной белокочанной капусты может привести к вздутию живота и болезненным ощущениям. Рецепты Продукты Элементы Словарь Кухни. Пищевая ценность Витамины Минеральные вещества Сколько стоит Сушеные яблоки средняя цена за 1 кг. Москва и Московская обл. Пищевая ценность Вода Вода Мука и мучные изделия Молочные продукты Овощи Фрукты и ягоды Грибы Зелень и цветы Крупы Бобовые Орехи Масла Яйца Мясные продукты Рыба и морепродукты Мед Кондитерские изделия, сладости Специи и пряности Сырье и добавки Безалкогольные напитки Алкогольные напитки.
Нарезанную капусту варить минут. Капуста — нежный продукт, наполненный клетчаткой. Для сохранения максимального количества полезных веществ ее необходимо готовить в соответствии с рецептом. На салаты, например, долго варить не нужно минут , а то капуста станет сильно мягкой, что нежелательно. Для приготовления голубцов используют более проваренные листики этого овоща, так с ними легче справляться. Сколько варить капусту в щах зависит от желаемого результата: В состав капусты белокочанной входит большое количество полезных веществ. Начнем с её витаминного состава. Калорийность капустного листа на грамм продукта всего лишь ккал. При этом насыщение от употребления этого овоща наступает быстро и человек долгое время не ощущает чувство голода. Вареная капуста широко применяется в кулинарии в салатах, супах и многих других блюдах. Первое из чего надо начать — удалить несколько верхних листочков. Промываем капусту под проточной холодной водой. После чего определяемся, в каком виде ее отваривать: После закипания воды добавляем соль и подготовленную капусту варим минут. На салаты лучше всего готовить овощ в пароварке и в виде целых листочков. Берем капусту и удаляем верхние листочка, так как на них накапливается самое большое количество грязи и пыли. Промываем ее холодной водой. Затем разрезаем капусту пополам и нарезаем мелкой соломкой. Добавлять овощ в щи надо как завершающий ингредиент. А вот отваривать его можно в течение разного времени. Если вам нравиться хрустящая капуста в блюде, то после закипания провариваем ее минут и снимаем с огня. Если же отдаете предпочтение более разваренной, мягкой, тогда необходимо проварить её минут. Польза и калорийность капусты В состав капусты белокочанной входит большое количество полезных веществ. В капусте содержатся железо, кальций, фосфор и многие другие минеральные вещества. Как правильно варить капусту? Как и сколько варить капусту в щах? Станция метро Авиамоторная Автозаводская Академическая Александровский сад Алексеевская Алма-Атинская Алтуфьево Аннино Арбатская Аэропорт Бабушкинская Багратионовская Баррикадная Бауманская Беговая Белорусская Беляево Бибирово Библиотека им. Ленина Битцевский Парк Боровицкая Ботанический Сад Братиславская Бульвар Адмирала Ушакова Бульвар Д. Донского Бульвар Рокоссовского Бунинская аллея Варшавская ВДНХ Владыкино Водный Стадион Войковская Волгоградский Проспект Волжская Волоколамская Воробьевы горы Выставочная Выхино Деловой центр Динамо Дмитровская Добрынинская Домодедовская Достоевская Дубровка Жулебино Зябликово Измайловская Калужская Кантемировская Каховская Каширская Киевская Китай-Город Кожуховская Коломенская Комсомольская Коньково Котельники Красногвардейская Краснопресненская Красносельская Красные Ворота Крестьянская застава Кропоткинская Крылатское Кузнецкий Мост Кузьминки Кунцевская Курская Кутузовская Ленинский Проспект Лермонтовский проспект Лубянка Люблино Марксистская Марьина Роща Марьино Маяковская Медведково Международная Менделеевская Митино Молодежная Мякинино Нагатинская Нагорная Нахимовский Проспект Новогиреево Новокосино Новокузнецкая Новослободская Новые Черёмушки Октябрьская Октябрьское Поле Орехово Отрадное Охотный Ряд Павелецкая Парк Культуры Парк Победы Партизанская Первомайская Перово Петровско-Разумовская Печатники Пионерская Планерная Площадь Ильича Площадь Революции Полежаевская Полянка Пражская Преображенская Площадь Пролетарская Проспект Вернадского Проспект Мира Профсоюзная Пушкинская Пятницкое шоссе Речной Вокзал Рижская Римская Рязанский Проспект Савеловская Свиблово Севастопольская Семеновская Серпуховская Славянский Бульвар Смоленская Сокол Сокольники Спортивная Сретенский Бульвар Строгино Студенческая Сухаревская Сходненская Таганская Тверская Театральная Текстильщики Теплый Стан Технопарк Тимирязевская Третьяковская Тропарёво Трубная Тульская Тургеневская Тушинская Улица года Улица Академика Янгеля Улица Горчакова Улица Милашенкова Улица Подбельского Улица Скобелевская Улица Старокачаловская Университет Филевский Парк Фили Фрунзенская Царицыно Цветной Бульвар Черкизовская Чертановская Чеховская Чистые Пруды Чкаловская Шаболовская Шоссе Энтузиастов Щелковская Щукинская Электрозаводская Юго-Западная Южная Ясенево. Кулинарные рецепты легкие и полезные Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки и коктейли Выпечка Сколько варить Как мариновать Как солить Как жарить Как правильно В мультиварке Соусы. Личный кабинет Войти Правила сайта FAQ. Подписка Facebook ВКонтакте RSS. Войти Зарегистрироваться Имя пользователя. Я согласен а с правилами сайта.
Верховный суд военная ипотека
Сонник крыша рушится
Дымогенератор коптильня холодного копчениясвоими руками чертежи
Земля в твоих руках
Расписание автобусов орша лепель