Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/442ea40718f94a82418d8978557fdd80 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/442ea40718f94a82418d8978557fdd80 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как сделать сухарики из батона на сковороде

Как сделать сухарики из батона на сковороде



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Как сделать сухарики из батона на сковороде/


Сухарики на сковороде с чесноком
Сухарики в домашних условиях: соленые, с чесноком, к пиву, с сыром. Рецепты домашних сухариков из белого и черного хлеба без химии
Сухарики на сковороде (пошаговый рецепт с фото)
























Причем они будут без химии и свежими. Такие сухарики можно давать детям, предлагать к пиву, добавлять в салаты или просто похрустеть вечером у телевизора. Для домашних сухариков можно использовать любой хлеб: Буханка нарезается сначала тонкими ломтиками, которые затем превращают в брусочки, кубики, соломку. Размер не всегда зависит от наших желаний. Не пытайтесь нарезать белый, мягкий и пористый хлеб очень мелко. Кроме горы крошек ничего не получится. А вот темный и плотный хлеб лучше поддается нарезке. Но в любом случае лучше использовать слегка зачерствевший продукт. Что касается специй, то они могут быть абсолютно любыми. Достаем все наши приправы и начинаем экспериментировать. Но можно приготовить гренки и просто с солью чесноком, перчиком. Тоже получится очень вкусно. А чтобы специи прилипли и для дополнительного вкуса, в сухарики кладется немного масла. Самый простой способ приготовления сухариков с чесноком, для которого можно использовать как темный, так и белый хлеб. Но ржаной продукт требует больше времени для запекания. Также он получается жестче, поэтому лучше нарезать мелкими кусочками. Буханку хлеба сначала нарезаем ломтями по 1 сантиметру толщиной, затем полосками по сантиметру и на кубики. Можно сделать одну сторону длиннее и нарезать прямоугольниками. Измельчаем очищенную головку чеснока и перемешиваем с растительным маслом, сразу добавляем соль. Можно насыпать и ароматных специй, но чеснок и сам дает замечательный запах. Высыпаем кусочки хлеба в большую миску, порциями поливаем масло и аккуратно помешиваем руками. Стараемся не повредить кусочки. Раскладываем хлеб на противень и зажариваем 5 минут при градусах, затем убавляем до и сушим до готовности. Доставайте кусочки из духовки и периодически пробуйте. Для приготовления сухариков в домашних условиях просто с солью лучше использовать темный хлеб. Белый хлеб более рыхлый, сильно крошится и специи с него ссыпаются. Хотя, можно попробовать и с ним, но в таком случае желательно найти черствую буханку. Нарезаем хлебушек тонкими пластами поперек буханки. Затем каждый кусочек пополам и поперек, делаем соломку не шире 0,5 см. Выкладываем на противень и зажариваем при градусах до готовности. Даем кусочкам хорошо остыть, чтобы они стали твердыми. Насыпаем соль, вливаем одну ложку масла и интенсивно трясем минутку. Добавляем вторую ложку и повторяем. Также делаем в третий раз. Можно добавить еще соли. Благодаря маслу она прекрасно пристает к кусочкам. А интенсивное встряхивание делает посол более равномерным. А вот для этих сухариков понадобится именно белая буханка. Но не рекомендуется брать свежий хлеб, лучше зачерствевший. Также можно использовать батон. Нарезаем буханку аккуратными кубиками. Если хлеб слегка зачерствевший, то это не составит труда. Смешиваем паприку с солью, добавляем немного перчика. Если не любите острое, то можно не класть. И наоборот, количество специй ограничено только вашим вкусом. Выкладываем на противни в один слой, ставим в духовку на градусов. Для этого рецепта понадобится уже готовая, то есть разведенная горчица. Если она домашнего приготовления и острая, то не используем очень много. Вкуснее такие сухарики получаются из пеклеванного хлеба, то есть темного. Набираем в руку немного смеси и перемешиваем сухарики. Снова берем горчицу и перемешиваем до тех пор, пока она не закончится. В этом рецепте важно не спешить и равномерно обработать кусочки. Иначе один сухарик будет острым, а второй безвкусным. Раскладываем на противни и отправляем в духовку. Запекаем при градусах до готовности. Затем выключаем духовку и даем остыть сухарикам в ней, чтобы они подсохли внутри. Зелень также выбираем на свой вкус. Это может быть привычная для нас петрушка или укроп. А можно сделать сухарики в домашних условиях с орегано, прованскими травами, розмарином, базиликом. Сразу растираем чеснок и соединяем с маслом. Даем ароматному соусу настояться, пока занимаемся нарезкой. Сухарики делаем любого размера и формы. Если используется белый хлеб, то можно не мельчить. Вкусно получается даже если просто смазать стандартные ломтики ароматной массой и подсушить в духовке. Смачиваем руки чесночным маслом и начинаем перебирать руками кусочки. Повторяем процедуру, пока не закончится соус. Затем посыпаем кусочки солью и зеленью, аккуратно перемешиваем. Так как они уже маслянистые, специи будут замечательно удерживаться. Есть масса вариантов приготовления домашних сухарики на сковороде и вот один из них. Вся прелесть этого способа в том, что он экономит много времени. Ведь жарятся кусочки хлеба быстрей, чем сохнут в духовке. Измельчаем чеснок, отправляем в хлеб. Туда же соль и аккуратно перемешиваем. Ложку не используем, делаем это руками. Наливаем в сковородку масло и хорошо разогреваем, желательно до дымка. Иначе оно быстро впитается в хлеб и отдельные кусочки станут жирными. Выкладываем сухарики и начинаем жарить, первую половину минуты лучше их не трогать, чтобы не повредить. Еще один вариант приготовления домашних сухариков в сковородке. Хлеб может быть любым, также понадобится твердый сыр, который хорошо плавится. По вкусу добавляем специи, можно положить и давленый чеснок. Он хорошо гармонирует с сыром. Сыр трем мелкой стружкой, посыпаем сухарики, быстро перемешиваем лопаткой и сразу высыпаем из сковородки в миску. Вариант замечательных домашних сухариков к пиву или просто так. Ароматные специи делают их очень похожими на покупные гренки. Для приготовления лучше использовать белый батон. Нарезаем батон маленькими кубиками и подсушиваем при градусах в духовке. Держим минут 15, не больше. Только для того, чтобы сделать кусочки прочнее, и они меньше крошились. В сковородку наливаем масло. Вместо оливкового масла можно использовать кунжутное или любое другое. Теперь кидаем соль и все остальные специи по щепотке. Но если хотите получить острые и очень ароматные сухарики, то можно добавлять и больше. Выкладываем подсушенные сухарики в миску, поливаем ароматной заправкой и хорошо перемешиваем руками. Интересный рецепт сухариков в домашних условиях с солью, чесноком и крабовыми палочками. Этим способом можно готовить гренки из полноценных ломтиков хлеба или совсем маленькие кубики. Закладываем в блендер оттаявшие крабовые палочки, вливаем масло и кладем измельченный чеснок. Взбиваем массу до пюре. Добавляем соль, можно и другие специи. Теперь намазанные бутерброды режем кубиками, прямоугольниками, можно соломкой или вовсе оставляем просто так. Кусочки получатся румяные снаружи, но мягкие внутри. Для жестких и равномерно просушенных кусочков устанавливаем температуру не выше градусов. Но если хотите получить сухие и румяные ломтики, то сначала зажариваем, а затем подсушиваем. Можно просто отключить духовку и дождаться полного остывания продукта в ней. Если же нужно просто подсушить кусочки при невысокой температуре, то можно раскладывать плотней. Лучше воспользоваться блендером и пюрировать массу. Иначе крупные кусочки распределятся неравномерно, а еще будут подгорать при обжаривании. Женский форум Личная жизнь Путешествия Дом и сад Новости Все статьи Наши авторы Контакты. И у вас такое бывает? Из любого продукта можно приготовить вкусняшку. Даже из залежавшегося хлеба можно сделать гору ароматных и вкусных сухариков. Сухарики в домашних условиях — общие принципы приготовления Для домашних сухариков можно использовать любой хлеб: Сухарики в домашних условиях с чесноком в духовке Самый простой способ приготовления сухариков с чесноком, для которого можно использовать как темный, так и белый хлеб. Сухарики в домашних условиях с солью из черного хлеба Для приготовления сухариков в домашних условиях просто с солью лучше использовать темный хлеб. Складываем сухарики в большую банку или контейнер, важно, чтобы емкость была с крышкой. Выливаем по капелькам на сухарики, перемешиваем. Зажариваем до золотистого цвета. Сухарики в домашних условиях с солью и горчицей Для этого рецепта понадобится уже готовая, то есть разведенная горчица. Нарезаем хлеб брусочками или соломкой. Соединяем горчицу с маслом, солью и размешиваем. Сухарики в домашних условиях с чесноком и зеленью Используем любой хлеб. Выкладываем заготовки на противни и готовим в духовке. Сухарики в домашних условиях к пиву на сковородке Нет духовки? Режем хлеб на кубики, их размер не должен превышать 2 сантиметра. Вынимаем в миску, остужаем и можно налить по стаканчику пенного напитка! Сухарики в домашних условиях с солью и сыром Еще один вариант приготовления домашних сухариков в сковородке. Нарезаем кусочки хлеба аккуратными кубиками. Разогреваем сковородку, выкладываем на нее хлеб и поджариваем. Как только кубики станут золотистыми, сбрызгиваем маслом и посыпаем солью. От горячих кусочков хлеба сыр еще немного плавится и ляжет аппетитной корочкой. Добавляем измельченный чеснок, прогреваем минутку. Вливаем ложку столового уксуса. Снова отправляем на противень и запекаем уже до готовности. Смазываем крабовым пюре кусочки хлеба. Слой не должен быть толстым. Раскладываем на противень и зажариваем до золотистого цвета. Рецепты домашних сухариков из белого и черного хлеба без химии.


История 7 вид
Где делать мрт в воронеже
Причина низкого гемоглобина у женщин после
Как жарить сухарики на сковородке
Пин ап мат
Как делать интернет магазин самостоятельно
Характеристика сельского хозяйства индии
Как сделать чесночные сухарики
Ваз 2123 нива шевроле троит двигатель причины
Сравнительная и превосходная степень прилагательных правило
Как сделать сухарики в домашних условиях
Сколько питчеров на поле
Творог из тибетского молочного гриба
Магнитола андроид схема
Хлебные сухари к салатам и супу: рецепт
Тло 10 каталог
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment