Если вас интересуют виды кофейных деревьев: Нажав на название кофе, вы попадете на страницу с рецептом его приготовления. Granita de Caffe - холодный эспрессо, подается со льдом. Айриш - кофе с алкоголем и с взбитыми густыми сливками. Подается в специальных айриш - бокалах. Американо, americano - кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1: Американо готовится на эспрессо-кофеварке: Глясе — прохладный кофе с шариком мороженого. Подается в айриш - бокале с трубочкой. Доппио — эспрессо в двойной порции. Свое название он получил благодаря монахам ордена капуцинов, которые, согласно легенде, первыми придумали добавлять в кофе взбитое молоко. Капучино - самый популярный напиток в кофейнях. Обычная порция — мл. Рекомендуемая температура при подаче градусов. Часто кофе капучино посыпают корицей или какао. Кон панна конпанна — эспрессо с пышной шапкой из взбитых сливок, посыпанной молотой корицей. Подают эспрессо кон панна в чашке для капучино. Коретто corretto - эспрессо с добавлением спиртного. В северной Италии зимой готовят коретто — кофе с граппой. В Ирландии, чтобы согреться пьют кофе с ирландским виски. Кофе по-венски - эспрессо со взбитыми сливками, посыпанный сверху специями ванилью, корицей, мускатным орехом, апельсиновой цедрой по вкусу и тертым шоколадом. В Вене кофе узнали благодаря оттоманским послам еще в далеком 17 веке. Послы завезли его в город и местные жители, распробовав, начали готовить кофе дома. Кофе по-восточному, кофе по-турецки — черный кофе с обильной пеной. Готовится в сосуде конической формы, так называемой турке или джезве на песке, на открытом огне, или на электрической плитке. При приготовлении часто используются специи, такие как кардамон, корица и др. Латте — кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо и двух частей прогретого молока с пеной. Подают кофе-латте в айриш-бокале или в высоком бокале с трубочкой. Для аромата при приготовлении горячего и холодного латте добавляют разнообразные сиропы , за исключением цитрусовых, из-за которых молоко может скиснуть. Часто пенку на поверхности напитка украшают рисунками. Это целое искусство, называемое латте — арт. Латте маккиято маккиато — не смешанный капучино, где молоко, молочная пена и кофе лежат слоями. Подается в высоком бокале. Лунго — кофе, более крепкий чем эспрессо, за счет большего времени экстракции. Количества воды в чашке мл при том же количестве молотого кофе 7 гр. Маккиято маккиато, макиато - стандартный крепкий эспрессо, на который сверху кладется барной ложкой капелька очень нежной молочной пены примерно 15 мл. Медовый раф - кофейный коктейль, изобретенный в России в конце х. Он полюбился многим у нас, а теперь уже стал популярен во всем мире! Его особенность состоит в том, что капучинатором в плотную густую пену взбивают не только сливки, а смешанные эспрессо, сливки и мед. Мокко — кофе с добавлением шоколада или, иногда, кофе по-восточному. Ристретто — эспрессо, сваренный в меньшем объеме воды 7 гр. Самый концентрированный, хотя кофеина содержит меньше, чем эспрессо. Подают ристретто в чашке для эспрессо со стаканом холодной воды. Перед первым глотком кофе делается несколько глотков воды. Таким образом предотвращается обезвоживание организма и омываются вкусовые рецепторы. Романо romano - эспрессо с лимоном. Эспрессо романо рекомендуется украсить долькой лимона или полоской лимонной цедры. Руссиано русиано, руссияно, русияно - кофе, приготовленный с русской душой. Его рецепт в процессе становления, рассматриваются различные варианты. Всплеск популярности напиток приобрел после шутки премьера РФ Д. Медведева осенью года. Если вы хотите предложить свой вариант приготовления руссиано, то пишите ваш рецепт в комментариях к этой статье. Торре торо — большая порция эспрессо накрытая сверху шапкой из молочной пены, которая не смешивается с кофе и поднимается над краем чашки примерно на 1,5 — 2 см. Молочная пена имеет более сухую и плотную структуру, в отличии от капучино, и хорошо держит форму. Подается в чашке для капучино. Пьют фильтр-кофе из больших кружек объемом мл. Капельный кофе популярен не только в Америке, но и в Скандинавских странах. Чаще всего во френч-прессе заваривают арабику. Также напиток предпочитаемый скандинавами и американцами. Эспрессо espresso — крепкий черный кофе, сваренный при помощи кофемашины. Основу его вкуса составляют приятный баланс кислинки и горчинки и ощущение свежести и законченности вкуса. Стандартная порция кофе эспрессо — мл. Идеальный эспрессо имеет однородную, ровную, плотную золотисто-ореховую пенку крема. Толщина крема должна быть не менее 2 мм. Подают эспрессо в течение первых полутора минут после приготовления, пьют быстро, несколькими глотками, смакуя пенку, иногда посыпанную сахарной пудрой. Также можно перед употреблением перемешать пенку с остальным кофе, так как вкус сконцентрирован именно в ней. Не стоит также забывать, что на качество хорошего кофе влияет и сырье - кофейные зерна. Будем благодарны, если воспользуетесь кнопками "поделиться": Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста. Кофеварки эспрессо компрессионные кофеварки. Виды кофе машин и кофеварок: История создания, принцип действия, достоинства и недостатки. Итальянские традиции в употреблении кофе или информация в помощь путешественникам - кофеманам. Эфиопия - родина кофе или страна, где впервые попробовали горький напиток, легенды о происхождении кофе. Интересные правила употребления кофе в Италии. История кофе без кофеина, как впервые из кофе пропал кофеин. Музей кофе в Санкт-Петербурге, Россия - информация для путешественников. Музей кофе в Вене, Австрия - информация для путешественников. Женщины против кофе - исторический факт из жизни кофе. Как купить кофе в зернах и не прогадать, советы при выборе натурального кофе. Что такое кофе без кофеина и как уменьшают содержание кофеина в кофе, какой яд там находится. Кофе в зёрнах… или лучший из лучших. Главная Виды кофейных напитков. Что подарить кофеману Виды кофейных напитков С чем пьют кофе Кофемашины и кофеварки Рецепты кофе. Главное меню Главная Все о кофе Способы приготовления кофе Посуда и техника Кофейная сервировка Латте-арт Кофе и красота Кофе и здоровье Гадание на кофейной гуще Глоссарий Coffee klatsch Кофейни со всего света Из кофе своими руками Кофе вдохновение Кофе и бизнес Все о чае. Рецепты кофе Черный кофе На основе растворимого кофе Кофе с молоком и молочными продуктами Кофе с алкоголем Кофе со специями Кофе с фруктами Кофе по Кофе с медом Кофе с сиропами Кофе с желтком яйцом Кофе с шоколадом и какао Холодный кофе Рецепты для кофеварок и кофемашин Кофейные коктейли Некофейные рецепты Блюда с добавлением кофе Рецепты десертов к кофе и чаю Рецепты чая. Подписка на интересные новости: Виды и состав кофейных напитков: Топ рецептов Капучино Капуччино, Cappuccino. Кофе по-восточному с шоколадом. Кофе чёрный с молоком. Как правильно ставить ударение в слове латте, писать капучино и склонять бариста Кофе Копи Лювак Кофеварки эспрессо компрессионные кофеварки Виды кофе машин и кофеварок:
Лучшие ортопедические матрасы
Аниме ролевые игры
Виды кофе и кофейных напитков
Технологическая карта дворника образец
Примеры институтов трудового права
Бабочка вязанная крючком схема
Примеры вопросов на английском языке с переводом
Скачать видео дота 2 торрент
Шалаши на улице своими руками
Сколько километров до белебея
Сколько дней идет почта фельдсвязью
Саи 220 схема
Виды и состав кофейных напитков
Подробная карта хорватии
История возникновения народной игрушки
Правила текущей аттестации учащихся
Проблемы профессии социального работника
Буквенное обозначение контакторана схеме
Справочник кофейных напитков
Линдинет 40 инструкция по применению
На какой ноге делать тату
Правила землепользования и застройки тюменского муниципального района
Стратегия развития российской федерации 2015 2025