Полисахариды. Классификация полисахаридов
Полисахариды
У полисахаридов структурная и резервная функция
Выделяют гомополисахариды, состоящие из одинаковых остатков моносахаров крахмал, гликоген, целлюлоза и гетерополисахариды гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты , включающие разные моносахара. Находится в злаках, бобовых, картофеле и некоторых других овощах. Синтезировать крахмал способны почти все растения. Каждая ветвь имеет длину остатков глюкозы, веточки возникают примерно через остатков глюкозы в цепочке. Гликоген — резервный полисахарид животных тканей, в наибольшей мере содержится в печени и мышцах. Структурно он схож с амилопектином, но, во-первых, длина веточек меньше — остатков глюкозы, во-вторых, более разветвлен — через каждые остатков. За счет этих особенностей гликоген более компактно уложен, что немаловажно для животной клетки. Целлюлоза является наиболее распространенным органическим соединением биосферы. Около половины всего углерода Земли находится в ее составе. В отличие от предыдущих полисахаридов она является внеклеточной молекулой, имеет волокнистую структуру и абсолютно нерастворима в воде. Большинство гетерополисахаридов характеризуется наличием повторяющихся дисахаридных остатков. Эти дисахариды включают в себя уроновую кислоту и аминосахар. Дублируясь, они образуют олиго- и полисахаридные цепи — гликаны. В биохимии используются синонимы — кислые гетерополисахариды так как имеют много кислотных групп , гликозаминогликаны производные глюкозы, содержат аминогруппы. Гликозаминогликаны входят в состав протеогликанов мукополисахаридов — сложных белков, функцией которых является заполнение межклеточного пространства и удержание здесь воды , что обеспечивает тургор тканей и эластичность хрящей, также они выступают как смазочный и структурный компонент суставов, хрящей, кожи. В частности, гиалуроновая кислота находится в стекловидном теле глаза, в синовиальной жидкости, в межклеточном пространстве. Основными представителями гетерополисахаридов гликозаминогликанов являются гиалуроновая кислота , хондроитинсульфаты , кератансульфаты и дерматансульфаты , гепарин. Вы можете спросить или оставить свое мнение. Аминокислоты, свойства Аминокислоты, обмен Аминокислоты, отдельные Белки, строение, свойства Белки, переваривание в ЖКТ Витамины Витаминоподобные вещества Ферменты. Азотистые основания, обмен Биосинтез ДНК, РНК, белка Углеводы, строение и обмен Липиды, строение и обмен Общие пути катаболизма Окислительный стресс Гормоны Цитокины. Кровь - азотистые вещества Железо, обмен Гем и гемоглобин Система гемостаза Кислотно-основное равновесие Биохимия почек Биохимия печени Биохимия жировой ткани. У полисахаридов структурная и резервная функция Выделяют гомополисахариды, состоящие из одинаковых остатков моносахаров крахмал, гликоген, целлюлоза и гетерополисахариды гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты , включающие разные моносахара. Общая схема катаболизма Карта метаболизма. Общая биохимия Аминокислоты - cодержание - что такое аминокислоты - как лекарства - классификация - протеиногенные - изомерия - амфотерность - пептидные связи Общий обмен аминокислот - содержание - пути превращений - перенос через мембрану - по боковой цепи - по карбоксигруппе - обезвреживание аминов - по аминогруппе - трансдезаминирование - роль пиридоксина - АСТ и АЛТ в диагностике - креатин и креатинин - особенность мышц - источники аммиака - гипераммониемии - обезвреживание аммиака - транспорт аммиака - удаление аммиака Отдельные аминокислоты - cодержание - фенилаланин и тирозин - фенилкетонурии - нарушения тирозина - синтез меланинов - аспартат и глутамат - лейцин, валин, изолейцин - обмен триптофана - синдром Хартнупа - серин и глицин - роль метионина - обмен цистеина - взаимосвязь аминокислот - гомоцистеинемия - цистиноз - роль аргинина Строение белков - содержание - функции белков - формирование - первичная структура - вторичная структура - третичная структура - четвертичная струк
Как найти мысль текста
Общая характеристика педагогической профессии шпаргалка кратко
Проблемы космических исследований
Интеллект карта мышление
Таганрог анапа расстояние на машине карта
Как научится растяжки в домашних условиях