Популярное Все города Все темы. О сайте Контакты Помощь Реклама Соглашение Политика конфиденциальности Ladytwitter. Нужно удивить любимого вкусными пирожками модераторы: Лента Сообщения Фото Новая тема. La loba La loba Расскажте последовательность как вы делаете пирожки. В чем секрет вкусных и мягких пирожков. Чтоб не сухие были. La loba La loba написал а в теме Научите обращаться с дрожжевым тестом! Научите обращаться с дрожжевым тестом! Нужно удивить любимого вкусными пирожками. Я вот лентяйко , тесто чаще покупаю, а вот над начинкой уже колдую. Можно разобрать пример, летом много зелени лука и многие на скорую руку пекут пирожки с луком-рисом-яицами Всем известные пропорции, НО если вы добавите сметанки и растопленного сливочного масла, даже самую малость - пирожки получатся в разы вкуснее!!!!!!!! Вера VeRa написал а в теме Научите обращаться с дрожжевым тестом! Всем известные пропорции, НО Маргарита Мошкина Мышица Минимум яиц, достаточно на кг муки, иначе тесто после выпечки превратится в картон. Долго и упорно, потом можно тесто побить, покидать на стол. Это у лентяек тесто как подметка, а у настоящих страпух воздушное как облачко. В замесе теста лежит древнейшая вселенская мудрость: Таким образом отрицательная энергия переходит в положительную! Муки лучше не доложить, чем переложить!!! Всегда можно добавить во время разделки теста, подпылив стол мукой. А вот если переложишь - капец! Маргарита Мошкина Мышица написал а в теме Научите обращаться с дрожжевым тестом! Тэкс-тэкс-тэкс, девочки, очень интересно! Я собралась делать расстегаи. Сегодня в 9 вечера они у меня должны быть на столе вкусные пышные возжушные и сочные. А рыбка, то рыбка что любит? Если рыба жирная - можно добавить чуть-чуть риса, сваренного до полуготовности. Если рыба постная совсем - чуть-чуть масла добавляю. Колокольчик колокольчик написал а в теме Научите обращаться с дрожжевым тестом! Супер рецепт, свекровь меня научила, и на следующий день всё нежное и мягкое 3 кружки теплой воды общий объем мл. Подошло - добавляете еще туда полстакана масла растительного и месите тщательно. После этого тесто становится очень эластичным и перестает прилипать к рукам Даете еще раз подойти - и можно печь Рецепт этот проверен годами Всегда получается просто отлично. И еще - мука должна быть хорошей макфа, алмак, увелка , а то я тут как-то купила незнакомую, а она сырая и серая и выпечка такая же была И еще - чем больше яиц-молока в дрожжевом тесте, тем оно хуже выходит почему-то это такая загадка природы Я лично не добавляю ни того, ни другого, мама мужа на это количество продуктов кладет одно небольшое яйцо, но разницы в результате нет никакой Начинки мои любимые - картошка ломтиками сырая с луком, капуста с грибами или с яйцами, картошка с грибами, рыба c рисом и луком, яблоки с корицей - супер получается. Для надежности можно кипятком ошпарить. Расстягаи печь, надеюсь, будете, а не жарить? Еще не куплена, но хочу красную На кг теста сколько рыбы нужно? Конечно печь Кстати при какой температуре выпекать? Духовка электрическая В среднюю пазуху противень засовывать? А надо, кровь из носу чтоб вкусно получилось! Если брать покупное тесто??? Вот принесла я мешочик с тестом из магазина Что с ним делать? Я как то делала пирог из покупного теста, дык такая фигня получилась, корка была непышная и жесткая. Кстати при какой температуре выпекать? Духовка электрическая я пеку на где-то Цитата mnk пишет:
Правила работы с дрожжевым тестом
В колоде 36 карт четырех мастей
Рекламная статья для сми пример
Скачать гугл таблицы для компьютера