= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Файл: >>>>>> Скачать Салат посевной полезные свойства
= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Салат посевной, лечение салатом посевным
Салат посевной — свойства применение
Салат посевной (Lactyca sativa L.)
Салат посевной (зеленый, листовой)
Салат посевной
Салат
Салат посевной — полезные свойства и применение в кулинарии
Полезные свойства листьев широко используются не только в пищевых, но в лечебных и косметических целях. Введен в культуру еще в древние времена в странах Средиземноморья как ценное пищевое витаминоносное и лекарственное растение. В настоящее время одна из наиболее важных в экономическом отношении овощных культур, салат разводят повсеместно как в открытом, так и в закрытом грунте. Полезные свойства салата посевного используются в лечебной диетологии и гомеопатии. Молодые листья салата в свежем виде включают в рацион питания ослабленных больных после тяжелых заболеваний, а также детей, беременных и кормящих женщин для усиления лактации. Листья салата посевного также рекомендуют включать в рацион для улучшения пищеварения, при легких формах сахарного диабета, гипохромных анемиях, гипертонической болезни. В гомеопатии салат посевной рекомендуют при ожирении, сахарном диабете, гипо- и авитаминозах, малокровии, хроническом гастрите, язвенной болезни, тиреотоксикозе, неврозах, головной боли и бессоннице, а также для профилактики атеросклероза. В народной медицине кроме листьев салата применяют настой из его семян для усиления лактации у кормящих матерей. Салат посевной как таковых противопоказаний к применению не имеет. Однако не рекомендуется употреблять салат при подагре, уратных и оксалатных камнях в почках, при колитах и энтероколитах. В современной косметологии салат посевной находит широкое применение. В СПА-салонах молодые листья салата используются при проведении различных косметических процедур. Из них делают успокаивающие маски при воспалительных процессах кожи лица. Маска из растертых листьев и сметаны издавна применяется как освежающее средство: Для повышения тургора и придания свежести стареющей, огрубевшей, морщинистой и дряблой коже применяют маску из измельченных листьев в смеси с растительными маслами и лимонным соком. Спиртовую настойку листьев салата применяют от перхоти, выпадения волос и для ускорения их роста. Благодаря содержанию в листьях салата сахаров, легкоусвояемых белков, минеральных солей, он полезен и здоровым людям как ценный источник витаминов особенно группы В весной. Обычно в пищу употребляют свежие молодые листья прикорневой розетки, собранные до образования цветочной стрелки. Свежие листья также используются для приготовления салатов в комплексе с другими овощами, зеленью петрушкой, луком, морковью или другими пищевыми продуктами. Кроме того, листья салата кулинары используют для эстетического оформления различных блюд мясных, рыбных и др. Lactuca , принадлежащего к одному из самых крупных семейств цветковых растений Сложноцветных, или Астровых лат. Род включает видов травянистых растений, произрастающих в Евразии и тропической Южной Африке, в Северной Америке. В бывшем СССР — около 20 видов. Дикорастущий салат не известен. Ботаническое описание Однолетнее или двулетнее травянистое скороспелое растение высотой см, часто образующее из листьев кочан. Корневая система стержневая, корень в верхней части утолщен и имеет большое количество боковых ответвлений. Надземная часть растения представлена розеткой крупных, от бледно-зеленых до темно-зеленых иногда имеющих антоциановую окраску , сидячих, гладких, морщинистых, гофрированных или курчавых листьев или кочаном. Цветки язычковые, обоеполые, мелкие, белые или бледно желто-зеленые, собраны в корзинки, расположенные на концах метельчатого соцветия. Плод — продолговатая, уплощенная семянка с ребрами и хохолком. Все части растения выделяют млечный сок. Цветет салат посевной в течение июня. Распространение Родина салата посевного — Средиземноморье, в дикорастущем виде растение не известно, его разводят еще с древности. В России выращивают с XVII века. В настоящее время множестве сортов растения распространены практически повсеместно. Для лечебных целей применяют свежие листья, сок из растения и семена. Листья прикорневой розетки собирают до образования цветоносных побегов. Семена заготавливают после завершения вегетационного периода и хранят в сухом месте в бумажных пакетах. Фармакологические свойства Листья салата посевного оказывают, прежде всего, общеукрепляющее, отхаркивающее, витаминизирующее, стимулирующее пищеварение и слабое седативное действия, а также являются хорошим мочегонным особенно при мочекаменной болезни и противоцинготным средством. Спектр полезных лечебных свойств листьев салата посевного довольно широк: Кроме того, салат посевной успокаивающе действует на нервную систему снимает нервный стресс и усталость , а также способствует заживлению ран. Применение в народной медицине В народной медицине салат посевной применяется, прежде всего, как ранневесеннее поливитаминное и улучшающее пищеварение растение, при этом чаще используются свежие молодые прикорневые листья, иногда из них готовят настой. В народной медицине соком листьев салата лечат зубную боль. При заболеваниях селезенки рекомендуют употреблять сок салата с уксусом, а от болей в ногах — смесь семян и травы с уксусом и мукой в качестве повязки. Сок листьев салата посевного втирают в голову при выпадении волос, в смеси с медом применяют от перхоти. Свежую траву салата посевного, растертую с дрожжами прикладывают к больным местам при карбункулах и фурункулах. Измельченные листья салата как успокаивающее средство и от шелушения накладывают на воспаленную и покрасневшую от солнца кожу лица. При сухой и нормальной коже делают маску из измельченных листьев салата и растительного масла, к смеси можно добавить и сок лимона. Историческая справка История возделывания салата насчитывает не одно тысячелетие. Целебные свойства салата посевного известны издавна, еще во II веке н. Гален — выдающийся Римский врач лечил этим растением больных от бессонницы. В древней Греции салат употребляли как овощ, а также для лечебных целей. Как овощ листья салата подавали к столу персидских царей лет до н. А Римляне употребляли салат как десерт и закуску, возбуждающую аппетит. В Центральной Европе салат стал известен лишь во времена Карла Великого гг. В середине XIX века этот овощ присутствовал в ассортименте у всех огородников, особенно под Петербургом. Систематика высших или наземных растений. Растения в домашней косметике и дерматологии. Изд-во АН СССР, Лекарственная продукция из натуральных растений. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:. Энциклопедия растений География растений Календарь цветения Статьи Продукция. Салат посевной Lactyca sativa L. Оглавление Применение Классификация Ботаническое описание Распространение Заготовка сырья Химический состав Фармакологические свойства Применение в народной медицине Историческая справка. Однолетнее или двулетнее травянистое скороспелое растение высотой см, часто образующее из листьев кочан. Родина салата посевного — Средиземноморье, в дикорастущем виде растение не известно, его разводят еще с древности. Листья салата посевного оказывают, прежде всего, общеукрепляющее, отхаркивающее, витаминизирующее, стимулирующее пищеварение и слабое седативное действия, а также являются хорошим мочегонным особенно при мочекаменной болезни и противоцинготным средством. Применение в народной медицине. В народной медицине салат посевной применяется, прежде всего, как ранневесеннее поливитаминное и улучшающее пищеварение растение, при этом чаще используются свежие молодые прикорневые листья, иногда из них готовят настой. Салат посевной широко применяется в домашней косметологии. История возделывания салата насчитывает не одно тысячелетие. Поделитесь ей с другими! Оглавление Применение Классификация Ботаническое описание Распространение Заготовка сырья Химический состав Фармакологические свойства Применение в народной медицине. Оптимальные способы сохранения витаминов в некоторых плодово-ягодных культурах …. Применение лекарственных растений при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Почки — чрезвычайно важный орган человеческого организма. Задайте вопрос нашим экспертам! Узнать, что растет в моем регионе. Смотрите также Капуста Капуста огородная. Фото В формате JPEG JPG , PNG, BMP, TIFF или GIF размером до 5Мб. Каталог А-Я Продукция География растений Термины О компании Вакансии Сотрудничество Наши аптеки События Экскурсии Контакты Присоединяйтесь к нам: Создание сайта — Individ.
Маломощное зарядное устройство для мотоцикла схемы
Лепс я поднимаю руки слова
Жд карта волгограда
Позиционирование на рынке
Смена фамилии в трудовой книжке образец 2017