Read all Fonts xCode

readAllFontsInAProject.m

- (void)readAllFontsInProject{
    for (NSString* family in [UIFont familyNames])
    {
        NSLog(@"%@", family);
        for (NSString* name in [UIFont fontNamesForFamilyName: family])
        {
            NSLog(@"  %@", name);
        }
    }
}

• Importar as fontes para o projeto;
• em Info.plist adicionar a linha 'Fonts provided by application' tipo Array
  e inserir como string o nome completo com extensão de cada uma das fontes.
• Rodar o método e copiar o nome das para ser usado no sistema