Консервы в жестяной таре нельзя стерилизовать с этикетками и другим обозначением. Однако после стерилизации надо знать, какая продукция содержится в банке и когда она выработана. Для этого консервы в жестяных банках маркируют на маркировочных станциях, вдавливая на донышке и крышке специальные знаки. На цельнотянутых банках нельзя штамповать эти данные на донышке, поэтому их обозначают вторым рядом на крышках. На крышках маркируют текущий выпуск продукции:. Порядковый месяц буквенным обозначением от А до Н, исключая букву 3, которую можно спутать с цифрой 3 Д - май, М - ноябрь. Так, например, Адыгейский консервный комбинат выработал консервы зеленый горошек в жестяной таре с индексами на донышке:. Продукцию в стеклянной таре иногда маркируют после стерилизации штамповкой красками на обратной стороне основного этикета или на наружной стороне дополнительного этикета, обозначая при этом дату выработки. Главная Как экономить на покупке продуктов в интернете? Здоровые продукты в интернете Ягоды годжи Какао-бобы Кокосовое масло Водоросль спирулина Семена чиа Гуарана Хлорелла Иван чай Амарант Зелёный кофе Киноа Кэроб семена рожкового дерева Полба Макадамия орех Масло ши Черный тмин Аргановое масло Нони Перуанская мака Кокосовый сахар Ягоды асаи Ягоды каму-каму Порошок из побегов ячменя Гриб Рейши Орех пекан Ацерола Масло моринги Проращивание. Овощные закусочные консервы Технология консервирования Консервирование плодов и овощей Процессы и оборудование консервного производства Консервирование молочнокислым брожением Маринование овощей Овощные натуральные консервы Овощные обеденные консервы Томатные консервы. Овощные соки Консервированные фруктовые компоты Консервированные плодовые и ягодные соки Плодово-ягодное пюре и полуфабрикаты Продукты из плодов и ягод, уваренные с сахаром Консервы для детского питания и диетические Замораживание плодов, ягод и овощей Переработка грибов Использование отходов консервного производства Сушка овощей, плодов и ягод Консервирование мяса и домашней птицы Консервирование рыбы Контроль консервного производства. Процессы и оборудование консервного производства Маркировка, цифры и буквы на консервнах банках Консервы в жестяной таре нельзя стерилизовать с этикетками и другим обозначением. На донышках маркируют постоянные знаки для всех видов продукции данного предприятия. Индекс промышленности маркируют буквами по отраслям: К консервная и плодоовощная промышленность; Р - рыбная промышленность; М - мясная и молочная промышленность. Установленный номер завода маркируют цифрами. На крышках маркируют текущий выпуск продукции: Число месяца цифрами например, 03 или Установленный ассортиментный номер данного вида продукции. Так, например, Адыгейский консервный комбинат выработал консервы зеленый горошек в жестяной таре с индексами на донышке: Здоровые продукты в интернете. Главная Консервирование плодов и овощей Процессы и оборудование консервного производства Маркировка, цифры и буквы на консервнах банках.
Продолжая тему затронутую в статье: Данный список поможет Вам сделать правильный выбор и не натолкнуться на потенциально опасные продукты питания, ведь кто знает, что может таить в себе эта маленькая и безопасная на вид консервная банка. Ассортиментный код консервированной рыбы. В любом браузере можно активировать окно быстрого поиска. В открывшемся поле введите поисковую фразу. Например, я хочу узнать ассортиментный код скумбрии натуральной. В первом ряду всегда отражается информация о дате изготовления. Во втором ряду находится искомая нами комбинация ассортиментного кода рыбных консервов. Первые три знака может быть от 1 до 3 это и есть наш код, расшифровка которого содержится в нижеследующей таблице, далее идет серийный номер завода. Этот номер тоже может содержать как 1 знак, так и 3 знака или буквы. На фото изображена, если можно так выразиться, образцовая качественная консерва. Во-первых, мы видим что все информационные знаки выбиты на банке изнутри, а это уже гарантирует нам то, что консервная банка была изготовлена в заводских условиях, а не кустарным способом. Во-вторых, здесь четко видны все знаки и судя по ним можно сказать, что в банку закатали: Будьте внимательны и бдительны, а мы в свою очередь постараемся предоставить Вам очередную тему для раздумий. Возможно, Вас заинтересуют и другие статьи, опубликованные на нашем сайте: Список вредных пищевых добавок , Вредные пищевые добавки , Вредные продукты питания , Вредные продукты питания продукты консервирования , Как отличить подделку от оригинала. Консервы с маркировкой С20 изготовлены из отходов производства вырезки рыбы, хвостовая часть и т. Ассортиментный код, размещаемый на жестяных банках не обязательно должен быть выпуклым то есть маркировка на заводе наносится с внутренней стороны банки. Такие консервы гарантированно более качественные чем те, на которых маркировка нанесена простой краской. Но на заводах могут обходится и краской. Еще один момент, если краска легко стирается с банки, то такие консервы лучше не покупать. Фальсификат отличить можно и следующим образом, если ассортиментный код был выбит снаружи банки то есть код вогнутый. Обычно Р1 говорит о том, что консервы были изготовлены при технических условиях. На этикетках это указано: Что касается остального сложно сказать, так как маркировка в таком виде среди рыбных консервов не встречается. Если рассматривать их отдельно, то получим следующее:. Купила банку рыбных консервов с кодом 06Б. Данные нанесены краской, но не стираются. На тему поддельной продукции и фальсификации продуктов питания на сайте есть отдельная статья Как отличить подделку от оригинала. Консервы были куплены в сельском магазине, но не маленьком. Фактически на всех банках указана ахинея или коды стираются пардон слюнями. Где найти управу на мошенников? Найти управу можно всегда, правда права свои защищать придется долго, нудно с большим количеством растрачиваемой энергии, расшатыванием нервной системы и большим пожиранием сил. Нам на сайт присылали несколько писем с просьбой о помощи. Добивались лишь того, что магазин либо полностью избавлялся от некачественных, просроченных продуктов, либо его штрафовали с ликвидацией поддельной продукции, но потом они вновь начинали работать и уследить за этим процессом крайне сложно. Нет настолько гибких и цепких законов, которые бы полностью защищали права потребителей за исключением тех случаев, когда имело место быть какое-то массовое социальное волнение например, массовое отравление, после которого правоохранительным органам приходится начинать свое расследование, но если волнение и шум затихают, то и дело наскоро закрывают. Обычно на фальшивой, подпольной продукции пишется несуществующий адрес и найти виновников крайне сложно. Но пока можно только написать в роспотреб. Дома есть банка консервов без этикетки код на ней т Подскажите пожалуйста, что это за консервы. Во-первых, судя по банке с консервированной рыбной продукцией, в данном случае был нарушен порядок нанесения маркировки на банку. При таком раскладе маркировка должна следовать в следующем порядке: Во-вторых, как уже было отмечено, на банке нет никаких сведений о заводе, который подарил жизнь этой консервной банке, закатав туда некую рыбную продукцию. Если это так, то в банку закатали сайру и приправили ее маслом со специями. Судя по небрежной маркировке и при отсутствии ряда сведений, которые обязательно должны присутствовать на банке, эта рыбная продукция явно сомнительного качества и кушать ее не стоит. Спасибо большое за разъяснение!!!! Банку открою ради любопытства, но употреблять не буду. Здравствуйте,купил банку с маркировкой напечатанной в 2 ряда и Р,написано на банке что там корюшка с овощным гарниром в томатном соусе. Подскажите пожалуйста так ли это? Скажу Вам откровенно, такого вида консервов не встречается среди ассортиментного разнообразия рыбной продукции. Насколько мне известно корюшка бывает только в масле, обжаренная или ароматизированная. Чтобы была с овощами или в томатном соусе — слышу впервые. Маркировка на рыбных и др. Если "да ", то чем? Подскажите пожалуйста, какой ассортиментный код должен быть на банках томатной пасты или в каких нормативных документах они указаны? Большое спасибо за информацию!!! Сказал, что такое есть нельзя. Ваш email не будет опубликован. Вы можете использовать это HTML теги и атрибуты: Notify me of followup comments via e-mail. Главная Карта Сайта Услуги личного тренера, диетолога и юриста Авторские права Наши труды О сайте Контакты. Диетические рецепты Десерты и закуски Рецепты легких салатов Диетология Быстрая диета Низкокалорийная диета Красота и здоровье О нас и нашем поведении в обществе Человек и его питомцы Собака лучший друг человека. Оставить комментарий Отмена ответа Ваш email не будет опубликован. Тогда поддержи проект, оказав посильную помощь в его развитии Перевод с мобильного. Очень часто к нам на почту приходят письма от постоянных читателей, которые хотят как можно скорее сбросить вес. Для этих целей что только они не перепробовали: С каждым годом число заболевших сахарным диабетом растет все больше и больше. Среди разнообразия продуктов существует особая группа, в которую включены самые вредные продукты питания.
Что означают цифры на консервной банке
https://gist.github.com/03baa0d83317931c2dd781b551c584a2
https://gist.github.com/a164bbfc31bfc8cd5da8367d2871b8c5
https://gist.github.com/d8d7e1b8cb6d32182647b8f3f2c342e8