Жимолость
Женский журнал - Секреты здоровья и красоты
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖИМОЛОСТЬ
Жимолость является пряморослым и сильноветвистым кустарником, который достигает в высоту до двух метров. Его отличительными особенностями являются шелушащаяся кора бурого цвета, а также опущенные вниз листочки продолговатой формы. Цвести жимолость начинает уже в начале мая — ее красивые цветки желтого цвета являются очень притягательными для многочисленных насекомых. Период цветения жимолости длится приблизительно месяц , в связи с этим цветкам удается избежать заморозков, а урожай становится стабильным. Ягодам жимолости свойственен насыщенный фиолетовый цвет с легким сизоватым налетом, в чем-то они напоминают ягоды черники, хотя, все же, отличаются по форме и размерам. Сок брусники — достаточно густой и красящий. Плоды жимолости обладают достаточно разнообразным вкусом, который варьируется от сладкого до кисло-сладкого и даже кислого с пикантной горчинкой. Существуют как съедобные, так и несъедобные сорта жимолости. Съедобные можно встретить исключительно на Камчатке, на побережье Охотского моря, в Восточной Сибири, а также на Сахалине. Эти ягоды по своему вкусу очень похожи на голубику. Плоды съедобных сортов жимолости можно употреблять в сыром виде, а также использовать для приготовления, варенья, джемов, компотов, киселей, а также вина. Кроме вышеперечисленных витаминов, ягоды жимолости очень богаты микроэлементами и макроэлементами, сюда относятся кальций, калий, магний, натрий, железо, йод, медь, марганец, цинк и т. Каждый из этих элементов играет огромную роль в полноценном функционировании нашего организма. Недостаток любого из них может привести к неприятным последствиям. Именно поэтому не стоит недооценивать полезные свойства этой маленькой сине-фиолетовой ягоды. Брусника ягоды полезные свойства и противопоказания Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы Толокнянка полезные свойства и противопоказания Артишок полезные свойства и противопоказания Полезные свойства жимолости В ягодах содержится сахароза, фруктоза, галактоза и глюкоза. Они богаты такими органическими кислотами как лимонная, яблочная, янтарная и щавельная. Из микроэлементов в них присутствует кальций, фосфор, медь, калий, йод и магний. Кроме этого есть пектиновые и дубильные вещества. В жимолости абсолютно нет жиров, их калорийность составляет всего 30 ккал. Благодаря вышеперечисленным веществам ягоды рекомендуют использовать как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное вещество. Также они полезны при кровотечениях различного характера, расстройствах желудка и кишечника, заболеваниях желчного пузыря, малярии и гипертонии. В медицине экстракт жимолости используют как противовирусное, противогрибковое, антиоксидантное и антибактериальное средство. Он обладает отшелушивающим свойством, поэтому его применяют при псориазе и экземе. Полезными свойствами жимолость может гордиться по праву, но что с противопоказаниями к употреблению средств с растением? Они есть, хоть и немного:. Во время вынашивания ребенка или кормления грудью, ограничьте употребление ягод. Польза жимолости для беременных недостаточно изучена, и, хоть и не выявлено противопоказания к применению в этот период, лучше не рисковать. Кушать можно ягодки только черные и синие, что подтверждено многочисленными исследованиями ученых. Исключением является волчья ягода, она не съедобна, хоть и черного цвета. Яркие красные и оранжевые ягоды жимолости ядовиты. Употребляйте жимолость и препараты на ее основе в разумных пределах, чтобы не нанести вреда здоровью. При бесконтрольном применении могут возникнуть некоторые побочные явления, такие как отравление и сильная диарея, чесотка, зуд и высыпания на коже. Также вы рискуете подвергнуть организм обезвоживанию, так как жимолость — хорошее мочегонное средство. Чрезмерное употребление ягод приводит к резкому снижению давления, увеличению количества эритроцитов в крови и повышению гемоглобина. Для того, чтобы ягодка жимолости принесла пользу здоровью, необязательно съедать сразу много за один раз. В идеале — ежедневно съедать по гр. Кустарник неприхотлив и привлекает внимание не только полезными свойствами ягод, но и скороспелостью, замечательной приспособляемостью к условиям выращивания. В результате селекции выведено несколько десятков сортов жимолости с полезными ягодами, которые появляются на год высаживания кустарника. Отличительной особенностью кустарника является необходимость высаживать различных сорта, причем цветущих в одно время, в противном случае не происходит перекрестного опыления. Как правило, кустарник высаживают не только ради плодов, но и как декоративное растение, вдоль аллей, возле беседок. В саду удобно использовать обе функции растения, выращивая плодовые сорта. Съедобные плоды дают следующие виды: Съедобная, Камчатская, Алтайская, жимолость Турчанинова, в продаже можно встретить различные результаты их селекции. Выбирая сорт для небольшого участка, следует учесть высоту будущего куста, чтобы он не давал слишком много тени:. Выше урожай жимолости у сортов Золушка, Куминовка, Лакомка, Шахиня, с одного куста удается собрать больше 2кг. Жимолость Гжельская поздняя, Лазурная практически не осыпается. Свойства плода активно применяются в народной медицине. При этом для лечения и профилактики используются все съедобные сорта ягоды. Они полезны для решения следующих задач:. На основе этих ягод можно приготовить достаточно большое количество вкусных и полезных блюд, которые помогут сбросить лишние килограммы и насытить организм полезными веществами. Популярна жимолость и в домашней косметике: Из ягод приготавливают питательные маски для лица, которые помогают избавиться от капиллярной сетки на щеках и крыльях носа, а также придают коже эластичности и бархатистости. Из молодых веточек готовят настои и добавляют их в ванну во время купания, чтобы очистить кожу и получить прилив бодрости. Настоями из листьев жимолости ополаскивают волосы после мытья, придавая им здоровый блеск и приятный аромат. Сбор ягод жимолости съедобной проводят в момент созревания. Высушивают их либо в специальном сушильном шкафу, либо — в духовке. Температура во время этого процесса должна быть в пределах шестидесяти градусов. Взрослые листья растения собирают на протяжении всего периода вегетации до того момента, когда начнутся изменения, связанные с осенним сбросом листвы. Кору жимолости берут со старых веток, на которых имеются ее отслоившиеся участки. Именно они и подлежат заготовке. Хранят собранное сырье в стеклянной закрытой посуде не более года. Ваш e-mail не будет опубликован. Я лечусь Ещё один сайт на WordPress. Жимолость полезные свойства и противопоказания. Если вы хотите знать наверняка, в чем кроется секрет жимолости, стоит обратиться к ее химическому составу. Этот маленький плод можно назвать настоящей кладезю витаминов и микроэлементов. Брусника ягоды полезные свойства и противопоказания Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы Толокнянка полезные свойства и противопоказания Артишок полезные свойства и противопоказания. Поскольку жимолость является низкокалорийным продуктом, но при этом содержит обширное количество полезных витаминов и минералов, ягоды этого растения рекомендуют добавлять в рацион здорового питания, а также использовать во время строгих диет. Сладкие плоды употребляют не просто ради удовольствия, но также и для потери лишних килограмм. Жимолость для похудения полезна следующими свойствами: Ягоды жимолости используются для приготовления самых различных домашних заготовок. Из них делают начинки для пирогов, морс, компот, наливки, желе, джем. Особенно вкусным получается варенье из жимолости. Его можно приготовить несколькими способами. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Поджелудочная железа симптомы заболевания лечение медикаментами Спастический колит кишечника симптомы лечение Аскариды у взрослых симптомы и лечение Отравление у детей симптомы и лечение Сердечная недостаточность симптомы лечение таблетки.
Этот неприхотливый и привлекательный кустарник радует дачников цветением в мае и уже в начале лета дает обильный урожай ягод. Однако не все знают, что плоды этого растения необычайно полезны, поскольку таят в себе целый кладезь витаминов и микроэлементов, важных для здоровья человека. Давайте разберемся, какова польза жимолости для организма и здоровья человека, в чем состоит вред, как отличить съедобную от несъедобной, а также сохранить все полезное в ягоде при приготовлении. Съедобные и несъедобные сорта: В роду растения насчитывается более видов кустарников. Однако только некоторые из них плодоносят ягодами, пригодными для употребления. Съедобную разновидность можно отличить по внешнему виду плодов — они темно-синего или сине-фиолетового цвета с сизоватым налетом округлой и вытянутой формы. Вкус сладкий или кисло-сладкий, иногда с горчинкой, слегка напоминает голубику. Сочность и сладость урожая зависит от погодных условий, количества дождей и солнечных дней. Как и в случае с любой другой ягодой, наибольшую пользу здоровью могут принести свежие плоды растения. Ведь в них содержатся все накопленные за период созревания ценные вещества. Ежедневное употребление свежих ягодок во время сбора урожая принесет организму неоценимую пользу, тем более, что плодоносит кустарник почти все лето. Плоды, собранные только что с кустика, освежают, тонизируют, утоляют жажду и исцеляют от недугов. В переработанном виде жимолость тоже очень полезна , потому как и в этом случае она сохраняет массу целебных свойств, особенно если ягоды подвергнуты минимальной тепловой обработке, заморожены или перетерты свежими с добавлением сахара. Вы знаете, в чем заключается польза оливкового масла для организма человека? Узнайте больше прямо сейчас! Каковы полезные свойства чая с имбирем? Об этом расскажет наша статья. О лечебных свойствах и противопоказаниях облепихового масла вы можете прочесть в следующей публикации. Секрет ценности жимолости кроется в ее невероятно богатом составе. В ней присутствуют витамины А, Р, В1, В2, а по содержанию витамина С эта ягодка не уступает лимону. Она занимает лидирующие позиции по количеству и разнообразию макро- и микроэлементов , среди которых: Благодаря такому ценному составу жимолости можно по праву присудить титул одной из полезнейших ягод. Польза ягоды удивительно многогранна. Она благотворно влияет на работу организма , помогает исцелиться от недугов и является замечательным профилактическим средством от многих болезней. Ягода очень полезна для женщин. Она борется со старением клеток кожи, продлевая ее красоту и молодость. В период беременности , когда женщина ощущает дефицит необходимых полезных веществ для развития ребенка, жимолость приходит на помощь, в полной мере восполняя его. Не меньшую пользу ягода приносит и мужчинам. Она заключается в выработке половых гормонов и снижении риска развития такого заболевания, как рак предстательной железы. У съедобных сортов ценны практически все надземные части растения — кора, веточки, листья и цветки. Настои и отвары из них обладают противомикробными, противовоспалительными, мочегонными и противоотечными действиями. Употребление внутрь настоя из коры и веточек помогает при авитаминозе, заболеваниях мочевыводящих путей и почек, различных отеках, расстройстве желудка и кишечника. Полосканием настоем горла можно быстро вылечить ангину. Также рекомендуется промывать им раны и ожоги на коже и даже лечить воспаление толстой кишки. Приготавливается такой отвар по следующему рецепту: Принимать его по ст ложке натощак трижды в день. Чем полезен лист дерева жимолость? Ванны с листьями и корой растения помогают в исцелении от ревматизма, подагры и различных кожных болезней. Регулярное полоскание волос отваром из листьев и цветков кустарника способствует их укреплению и росту. Отваром из цветков полезно протирать по утрам лицо — это делает кожу бархатистой и уменьшает мелкие морщинки. Если вам интересно, чем полезно кунжутное масло , прочтите нашу публикацию. О том, какими полезными свойствами и противопоказаниями обладает горчичное масло, читайте в другой статье. Польза тыквы для организма женщины подробно рассмотрена здесь. Можно кушать ягоды просто так или добавлять их в каши , во фруктовые салаты, коктейли, смузи. Рекомендуется сушить или замораживать плоды, варить из них кисели , варенье, делать компоты, повидло, джем и пастилу. Для максимальной пользы стоит кушать ягоды перед трапезой — в качестве легкого салата. Это способствует правильному пищеварению. Также можно перекусывать порцией ягодок, смешанной с кисломолочным продуктом — творогом , катыком или простоквашей. Специалисты рекомендуют употреблять компот из жимолости на обед в качестве первого блюда. Самый полезный компот можно приготовить так — залить плоды кипятком и оставить в термосе на всю ночь. Если хочется получить напиток послаще — смело добавляйте в него полезнейшие листья стевии или ее порошок. Это обогатит блюдо не только дополнительным вкусом, но и уникальными целебными свойствами. Если заварить 2 ч ложечки сухих либо свежих листьев стаканом крутого кипятка и добавить в напиток горсточку ягод, получится замечательный чай. Еще один витаминный рецепт — пару ст ложек плодов чудо-растения и небольшой пучок, состоящий из его листьев, а также зелени тимьяна, мяты и душицы , заварить в 1 л крутого кипятка и дать напитку как следует настояться. Жимолость является первой весенней ягодой , которую можно включать в рацион уже в июне. При употреблении в свежем виде она наполнит организм витаминами и окажет общеукрепляющее действие. Кроме того, эта ягодка хороша в самых разнообразных блюдах. Она очень вкусна в компотах, варенье, конфитюрах , желе и как начинка для всевозможных видов выпечки. Также ее рекомендуется добавлять в малиновый или земляничный сироп для придания напиткам красивого яркого цвета и для повышения целебных свойств. Есть простой рецепт заготовки ягод, сохраняющей почти все полезные вещества и позволяющей всю зиму использовать их для приготовления десертов, пирогов и морсов. Соединить 1 кг промытых и обсушенных плодов с сахаром 1,5 кг и перетереть их с помощью блендера или мясорубки. Полученную смесь разложить в пластиковые контейнеры и убрать в морозилку. Растолочь стакан ягодок и отжать из этой массы сок. Жмых залить кипятком, варить его минут, после чего отвар профильтровать. Далее ее охладить, добавить ягодный сок, взбить миксером, разложить по креманкам и охладить. Изумительно вкусный и полезный мусс готов. О полезных и лечебных свойствах съедобных плодов, листьев и цветов жимолости для организма мы поговорили, не лишним будет напомнить и о противопоказаниях ягоды. Противопоказаний к применению существует совсем немного. Не стоит ее употреблять, несмотря на полезные свойства, людям, страдающим гипотонией, то есть стойко пониженным давлением, а еще противопоказана ягода:. Женщинам в период беременности или лактации можно принимать в пищу жимолость лишь в строго ограниченном количестве. При лечении снадобьями с полезными плодами важно соблюдать меру и следовать рекомендуемым дозировкам. При слишком активном употреблении жимолости существует вероятность возникновения побочных эффектов:. Наилучший вариант — съедание не более г ягодок в день , а детям от 5 и старше — не более 50 г. Такое умеренное употребление принесет только пользу, укрепит иммунитет и поможет справиться с недугами. Вы знаете, чем полезен репчатый лук для мужчин? Ответ на вопрос ищите в нашей статье. О пользе киви, его вреде и противопоказаниях расскажет наша публикация. Какое красное вино полезно для здоровья? Много полезной и интересной информации вы найдете в нашей статье. Жимолость хорошо зарекомендовала себя в народной медицине. Ее используют в отварах, настоях и примочках со свежевыжатым ягодным соком, который оказывает бактерицидное действие на кожу при различных ее поражениях. При гастрите , колите , малокровии, авитаминозе, гипертонии. В стакане кипятка настоять 20 г плодов в течение примерно часов. Принимать народное лекарство по 50 мл до 3 раз в день. Лечение экземы, язв, псориаза, лишая. Выжать из плодов сок, пропитать им кусочек марлевой ткани и прикладывать к больному месту. Стоит лишь съесть ягодок жимолости и изжога быстро пройдет. При ангине, насморке, конъюнктивите. Настоем из плодов и листьев полезно полоскать горло, промывать нос и больные глаза. Жимолость является прекрасным средством в борьбе за красоту кожи. Она замедляет старение клеток эпидермиса, очищает и увлажняет его. Избавление кожи лица от прыщей. Протертые свежие ягоды нанести на проблемную кожу на четверть часа, а после смыть. Маску делать через день до улучшения состояния кожи. Питательная и увлажняющая маска для кожи. Пару ст ложек перетертых ягодок смешать с таким же количество сметаны и ч ложечкой меда. Смесь наложить на кожу лица на минут, после чего смыть ее теплой водой. Маска для дряблой и стареющей кожи. Пару ст ложек ягод смешать ст ложечками простокваши или сливок и одним желтком. Нанести состав на лицо на 20 минут. Снимается маска ватным диском, пропитанным теплым зеленым чаем. А полезна ли жимолость для тех, кто сидит на диете? Жимолость является низкокалорийным продуктом , поскольку ее энергетическая ценность составляет всего лишь 40 ккал на г. Специалисты по питанию советуют почаще использовать этот продукт в диетах для похудения. Например, во время перекусов бутерброд лучше заменить чашечкой полезных ягодок не злоупотребляя! Очень полезно добавлять маленькую горсточку этих замечательных плодов в диетические блюда. Они помогут в полной мере усвоить питательные вещества и, обладая мочегонным действием, выведут лишнюю жидкость из организма. Для быстрого похудения диетологи советуют почаще пить компот из жимолости без сахара! Естественно, самые вкусные и гарантированно полезные ягоды можно собрать в собственном саду или купить у знакомых фермеров. После того как плоды на кустике приобретут синий цвет, не стоит сразу же браться за сбор урожая. Необходимо подождать с неделю, а в случае с неосыпающимися сортами и подольше — для более сладкого вкуса. Легче всего собирать урожай сортов с осыпающимися ягодками — можно просто подложить под кусты ткань или же пленку и встряхнуть ветки. Для сбора урожая подходят небольшие емкости и укладывание тонкими слоями. Однако найти ценные плоды можно также и на рынке. При выборе следует хорошенько осмотреть ягодки , убедиться что они благородного темно-синего цвета с сизым оттенком, упругие, целенькие, без плесени или гнили. Свежие ягоды с достаточно плотной кожурой при комнатной температуре хранятся не более 3 суток, в холодильнике немного дольше. Сорта, отличающиеся нежной кожицей, рекомендуется сразу же пускать в дело. Для более длительного хранения лучше всего заморозить , засушить или завялить плоды. Правильное употребление и соблюдение всех рекомендаций позволят получить от этого дара природы одну только пользу. Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями ВКонтакте , Одноклассниках , Facebook , Google Plus или Twitter. Подписывайтесь на обновления по E-Mail: Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Пожалуйста, введите ответ цифрами: Please click here if you are not redirected within a few seconds. Главная Диеты Для похудения Для здоровья Продукты питания Овощи Травы, специи и приправы Крупы, бобовые, отруби Продукты животноводства Орехи Фрукты Ягоды Мясо, птица и субпродукты Напитки Семена и масла Нутриенты в продуктах Витамины Микро- и макроэлементы Калькуляторы Таблица калорийности продуктов питания и удобный калькулятор калорий в готовых блюдах Калькулятор диеты Дюкана для похудения: Главная Продукты питания Ягоды Уникальная ягода жимолость: Несъедобные сорта растения приносят плоды желтого, оранжевого или красного цвета. Крайне важно запомнить — их категорически нельзя есть! Употребление ядовитого урожая может привести к смертельному исходу. Также в плодах можно обнаружить пектины, антоцианы, дубильные вещества, флавоноиды, яблочную, щавелевую, янтарную и лимонную органические кислоты. Однако увлекаться этим продуктом беременным женщинам все-таки не стоит, поскольку его воздействие на здоровье еще недостаточно изучено. Очень желательно, чтобы дар природы подвергался лишь минимальной термической обработке. Ухаживающие средства, в состав которых входят темно-синие чудо-плоды, оказывают омолаживающее действие. Как видим, жимолость — это дивный дар природы. Ее ягоды питательны, полезны, обладают уникальными свойствами. Комментировать Выйти Пожалуйста, введите ответ цифрами: Рубрики Диеты Для здоровья Для похудения Нутриенты в продуктах Витамины Микро- и макроэлементы Продукты питания Грибы Крупы, бобовые, отруби Мясо, птица и субпродукты Напитки Овощи Орехи Пищевые добавки Продукты животноводства Рыба и морепродукты Семена и масла Сладости и выпечка Травы, специи и приправы Фрукты Ягоды. Подписка по E-mail Введите E-mail: Свежие комментарии ттттттт к записи Что можно, что нельзя во время диеты 5 стола: Нина к записи Польза и вред сливы: Елена к записи Водная диета для похудения: Свежие записи Общеизвестный БАД для восполнения железа — гематоген: Страницы Задать вопрос ИМТ калькулятор с учетом возраста по формуле Адольфа Кетле Калькулятор Калькулятор диеты Дюкана для похудения: Москва, проспект Вернадского , офис
Расписание маршрута 38
Метод выделения сравнительного подхода
Юкка засохла что делать
Технопоинт челябинск интернет магазин каталог мопра 10
Типси тип красота текст