Ссылка на файл: >>>>>> http://File-Portal.ru/Свойства кабачков на организм/
Кабачки: состав, полезные и лечебные свойства. Лечение кабачками. Кабачки для кожи, волос и в кулинарии
О пользе кабачков: воздействие на организм
Кабачки - полезные свойства, калорийность. Чем полезны кабачки
Кабачок
Польза и вред кабачка
Большинство учёных считает, что кабачки появились в Центральной Америке — там их выращивали уже около лет назад. Привезли их в Европу, конечно, уже в XVI веке, после открытия Колумба, как и многие другие овощи, растения и фрукты. Однако есть ещё одна версия появления кабачков — вернее, легенда, очень красивая и даже романтическая. Она повествует о том, что кабачки были подарены богами индийским женщинам, ожидавшим возвращения своих мужей из плавания на берегу океана. Тысячи лет назад на побережье Индийского океана жило племя рыболовов: Когда мужчины уходили на своих маленьких лодках в океан, женщины на берегу ждали и молили богов об их благополучном возвращении. Однажды, устав ждать и измучившись от голода, они попросили богов дать им в пищу плод, который был бы таким же нежным, как мякоть рыбы, и мог расти на земле. Ещё они просили, чтобы плод напоминал вкус моллюсков и крабов, цветом был похож на море в лунную ночь, а его кожица была прочной, как черепаший панцирь. И тогда боги дали женщинам кабачки. Конечно, можно сказать, что кабачки вовсе не напоминают вкус крабов, однако мы знаем далеко не все их сорта, а в сочетании с другими продуктами и натуральными приправами свежие кабачки настолько вкусны, что одной их порции всегда не хватает. Где именно появились кабачки, для нас не так важно: Кабачки относят к отряду тыквенных, и их плоды могут очень долго храниться: Плод кабачков продолговатый, а цвет может быть разным: Кабачки прекрасно усваиваются организмом, и для их употребления почти нет противопоказаний: Кроме белков, жиров и углеводов, кабачки содержат органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, сахара; витамины: А, Е, С, Н, группы В, РР никотиновая кислота , бета-каротин; минералы: Вкусные и полезные кабачки прекрасно насыщают, но при этом относятся к диетическим продуктам и отличаются ценными лечебными свойствами. Кабачки не раздражают желудок и кишечник, но мягко стимулируют их работу и заживляют слизистые оболочки, поэтому полезны после желудочно-кишечных операций; обладают мягким мочегонным действием и нормализуют состояние кишечной микрофлоры; помогают организму лучше усваивать белки. Блюда из кабачков помогают как при явных, так и при скрытых отёках. При зашлакованности организма рекомендуется съедать около г кабачков в сутки. Улучшая секрецию желудка и моторику кишечника, работу печени — в ней восстанавливается гликоген — необходимый нашему организму сложный углевод, кабачки положительно влияют на процесс кроветворения и предупреждают развитие атеросклероза. Полезны кабачки при запорах, заболеваниях сердца и сосудов, сахарном диабете — они содержат легко усвояемый природный сахар. Кабачки обеспечивают профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, так как содержат много калия и магния — минералов, необходимых для нормального состояния сердечной мышцы. Содержащееся в кабачках железо улучшает состав крови и её способность удерживать кислород, поэтому человек может легче переносить физические нагрузки. При застое желчи в печени кабачки помогают её выводить, и облегчают даже течение холецистита. Полезно употреблять кабачки после пищевых и других отравлений: Благодаря витаминам и антиоксидантам кабачки поддерживают наш иммунитет и замедляют старение организма, однако не следует подвергать их слишком длительной тепловой обработке. Лучше всего быстро тушить или запекать кабачки, не более минут, чтобы сохранить в них всю силу полезных веществ. Регулярно употребляя кабачки при артрите, можно помочь организму вывести солевые отложения и очистить суставы; при целлюлите кабачки помогут вывести из кожи и тканей лишнюю жидкость; при наружном применении кашицы и сока кабачков кожа осветляется и омолаживается. Кабачки также помогают уменьшить проявления аллергии, а их семена содержат много полезного жира, и их тоже можно использовать для выведения глистов, как и семечки тыквы. Блюда из кабачков улучшают состояние больных гепатитом, колитом, атеросклерозом, гипертонией, хроническими заболеваниями почек, подагрой, способствуют улучшению обмена веществ. И конечно, кабачки можно с успехом использовать в качестве домашнего косметического средства, особенно для сухой и загрубевшей кожи. Для масок используется кашица и сок. Можно натереть кабачок на мелкой тёрке и смешать с запаренными овсяными хлопьями 1: Такая маска больше подойдёт для комбинированной кожи — она хорошо освежит лицо. При сухой коже можно наложить на лицо тёртую мякоть кабачка, нанесённую на марлю, а можно просто уложить на лицо и шею тонко нарезанные полоски кабачков — они смягчат кожу, вернут ей тонус и обеспечат питание. Более питательная маска — с яичным желтком. Растереть один сырой желток с чайной ложкой свежего кабачкового сока, нанести смесь на лицо, а через 20 минут смыть — тёплой, а потом холодной водой. Если втирать сок кабачков в кожу головы перед мытьём, то можно улучшить состояние волос и замедлить появление седины. В кулинарии предпочтительнее молодые кабачки — они нежнее и вкуснее зрелых, а готовятся очень быстро. Кабачки тушат, запекают, жарят, фаршируют, готовят из них икру, оладьи, салаты, рагу и другие блюда. С молодых кабачков, в отличие от зрелых плодов, не надо срезать кожицу, и семена удалять тоже не надо. В салаты добавляют сырые или слегка несколько минут отваренные кабачки. Их нарезают тонко, и смешивают с луком, помидорами, зеленью, сладким перцем. Запекать кабачки можно в сметане, сливках или соусе бешамель — майонез использовать не стоит, так как он вообще несовместим со здоровым питанием. При отваривании и тушении кабачков следует наливать совсем немного воды — на самое дно посуды, так как они дают много ценного сока. Кабачковая икра — очень простое, но сытное и полезное блюдо. Благодаря кабачковой икре многим жителям нашей страны удавалось оптимизировать свой рацион во времена тотального дефицита, особенно обострившегося к концу х — началу х годов прошлого века - ведь для её приготовления достаточно добавить к протёртым тушёным кабачкам соль, нехитрые специи и растительное масло. Свежий сок кабачков можно пить натощак, по утрам — он может являться частью полноценной растительной диеты. Из семечек кабачка делают масло, напоминающее тыквенное — оно тоже богато витаминами, антиоксидантами и минералами. Есть очень маленькие кабачки — например, молодые цуккини; они не больше пальца величиной, поэтому их готовят, не разрезая: Именно так готовят кабачки в Индии, а подают к рыбе и креветкам, возможно, с благодарностью вспоминая тех самых женщин, что когда-то попросили эти вкуснейшие плоды у богов. Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment. Dry Dry - лучшее средство от пота. Свойства, состав, лечение и как приготовить сок арбуза. Разгрузочный день на кефире: Достоинства, принципы и меню диеты балерин. Как заваривать черный чай. Какие продукты содержат витамин E. Копирование материалов сайта возможно с прямой активной ссылкой на Женский сайт www. Вся информация на сайте www. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением. RU - сайт для настоящих женщин: Главная Красота Праздники Цветоводство Звезды и судьбы Магия Туризм Фен-шуй. Полезные и лечебные свойства кабачков Вкусные и полезные кабачки прекрасно насыщают, но при этом относятся к диетическим продуктам и отличаются ценными лечебными свойствами. Лечение кабачками Блюда из кабачков помогают как при явных, так и при скрытых отёках. Кабачки для кожи и волос И конечно, кабачки можно с успехом использовать в качестве домашнего косметического средства, особенно для сухой и загрубевшей кожи. Кабачки в кулинарии В кулинарии предпочтительнее молодые кабачки — они нежнее и вкуснее зрелых, а готовятся очень быстро. Кабачковая икра Кабачковая икра — очень простое, но сытное и полезное блюдо. Кабачки можно готовить на пару — их вкус будет очень нежным, добавлять в каши и запеканки. Запеканки из кабачков Автор: Еда, утоляющая голод Плоский живот: Коррекция век - быть молодой просто. Блефаропластика век - что это Ринопластика - Коррекция носа. Все что нужно знать Красивая грудь - сегодня реально. Главная Красота Праздники Поздравления Звезды и судьбы Магия Сонник Тайна имени. Блефаропластика век - что это. Ринопластика - Коррекция носа. Все что нужно знать. Красивая грудь - сегодня реально.
Способы кладки облицовочного кирпича
Кабачок - это разновидность тыквы и вместе с ней был завезён в Европу в XVI веке. Поначалу они использовались лишь в качестве декоративных растений наряду с завезённой тогда же картошкой. О полезных свойствах кабачков европейцы узнали в XIX веке, когда стали употреблять их в пищу. Кабачки идеально подходят для диетического питания людей склонных к полноте или желающих похудеть, поскольку калорийность кабачков составляет всего килокалорий на грамм этого овоща. О пользе кабачков можно судить по витаминному составу. В кабачках присутствуют витамины групп А , В, С , Н, PP и знаменитый витамин молодости — Е токоферол — природный антиоксидант, помогающий организму бороться со свободными радикалами и замедлять старение. Благодаря большому содержанию витамина С и бета-каротина, способствующих общему креплению организма, кабачки полезны для больных, идущих на поправку, ослабленных людей и очень хорошо подходят для детского питания. Полезные свойства кабачков видны и при анализе минерального состава этого овоща. Здесь есть калий , натрий , магний , фосфор и железо. Причём соотношение калия и натрия таково, что употребление кабачков выводит излишки натриевых солей из организма. Это говорит о том, что очень полезны кабачки для людей, страдающих гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Благодаря сочетанию железа и витамина С кабачки необходимы в рационе питания людей, страдающих анемией. Благодаря низкому содержанию грубых волокон кабачки и блюда из них очень мягкие и нежные. В них много пектина, способствующего лёгкому усвоению пищи. Неудивительно поэтому, что особые полезные свойства кабачков ощущаются людьми с больным желудком. Впрочем, и здоровым людям кабачки полезны, но у же в качестве профилактического средства, поскольку всё те же пектины помогают вывести из организма лишний холестерин, избыток которого, как известно, ведёт к гипертонии и атеросклерозу. Полезны кабачки и тем, кто страдает гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью, хроническим колитом, гипертонией, атеросклерозом, хроническими нефритами и пиелонефритами. Врачи рекомендуют есть кабачковую икру при при мочекаменной болезни с выпадением оксалатов и уратов, подагре и других нарушениях обмена веществ. В кабачках очень мало углеводов , поэтому больные сахарным диабетом включают их в своё весьма небогатое меню. Кабачковые блюда улучшают перистальтику кишечника и способствуют выведению желчи. При прохождении курса лечения антибиотиками и в период восстановления кабачки так же показаны к употреблению. Кроме того, кабачки не только не вызывают аллергии, но и сами обладают противоаллергенным действием. Главная Новости Диеты Польза продуктов Правильное питание Красота Кулинария Семья и отношения Сонник. Чем полезны кабачки Просмотров: Калорийность кабачков Кабачки идеально подходят для диетического питания людей склонных к полноте или желающих похудеть, поскольку калорийность кабачков составляет всего килокалорий на грамм этого овоща. Полезные свойства кабачков Кабачки не обладают собственным ярко выраженным вкусом, а потому легко сочетаются с любыми продуктами. Особенно полюбились кабачки в Италии и России. Кабачки можно употреблять в сыром виде, делая из них салаты. Их можно жарить, тушить, фаршировать, солить и мариновать. А кто ж не знает кабачковой икры, которая может служить и соусом, и закуской! И все эти блюда не только вкусны, но и полезны. Узнайте свой оптимальный вес: Популярные статьи if window. Использование материалов сайта разрешается только при наличии прямой активной текстовой гиперссылки на источник. Кабачки - полезные свойства, калорийность. И получите бесплатные рекомендации по питанию! Тыква - полезные свойства, калорийность Кабачковая диета для похудения, меню диеты на кабачках Рецепты кабачковой диеты для похудения Польза фасоли.
Как увеличить рост мальчику
Образец заявления гарантийного письма
Ишимский район тюменской области на карте россии
Кхл свежие новости на сегодня