Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/66129f58aa82f4ab443bbeb502ef5cf2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/66129f58aa82f4ab443bbeb502ef5cf2 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Простое украшение торта в домашних условиях

Простое украшение торта в домашних условиях



Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Простое украшение торта в домашних условиях/


Primary Menu
Как оригинально украсить торт своими руками в домашних условиях
Как быстро украсить торт: 6 простых вариантов
























Кремовые украшения уже многие годы не теряют своей популярности среди хозяек и кондитеров. Розочки, листики, бордюры из крема — непревзойденная классика, позволяющая украсить красиво торт. Однако прежде чем приступать к делу, нужно определиться, какому крему следует отдать предпочтение и какими приспособлениями нужно запастись. Поэтому наиболее подходящими и часто используемыми являются масляный и безе, которые отлично держат форму. Затем аккуратно вводите 5 ст. Крем должен получиться однородным и пышным. Продолжая взбивать, добавьте гр. Делать это нужно постепенно, по ложки. Выставьте на миксере среднюю скорость и взбивайте не меньше минут до получения густой, плотной, пышной массы. Нагрейте духовку до градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и немного смажьте маслом. При помощи ложки или кондитерского шприца выложите готовую массу на противень и отправьте его в духовку. Время, через которое безе будет полностью готово, определяется в зависимости от его размеров и формы. В среднем, может понадобиться около 1,5 часов. Торты с таким украшением выглядят поистине торжественно, только вот хранить их нужно исключительно в холодильнике. Да и срок годности у них весьма мал ввиду использования масла и яиц. Инструментарий для оформления тортов кремом достаточно прост — это кондитерские шприцы или мешочки с различной формы насадками. Благодаря насадкам и получается вырисовывать такие красивые фигурные завитушки, цветочки, листья и стебельки. Не беда, если в Вашем кухонном арсенале нет таких приспособлений. Благодаря обычному бумажному корнетику вполне удастся обойтись без них. Для его изготовления Вам понадобится всего лишь чистый альбомный лист. Его надо свернуть кулечком и срезать острие ровно или под углом. Корнетик нужно крепко держать в руках, не давая ему разворачиваться. Наполните корнет кремом, заверните верхнюю часть и, сжимая его, украшайте торт по мере фантазии. В зависимости от формы среза корнетика или формы насадки кондитерского шприца можно рисовать на торте как ровные полосочки, так и всякие листочки-цветочки. Если водить рукой быстро-быстро вперед и назад, то полосочка крема получится волнистой, напоминающей рюши. Нескучно украсить торт кремом получится, если использовать красители. Это может быть как готовый пищевой краситель, так и натуральный:. Отличной альтернативой украшениям из крема может стать кондитерская мастика. Ее консистенция весьма похожа на пластилин. Потому, если Вы умеете красиво лепить, воссоздать из нее можно все что угодно: Мастику можно купить уже готовой в специализированном магазине, а можно приготовить самостоятельно, что будет даже лучше. Есть несколько способов ее приготовления:. Вам понадобится взять в равных количествах:. Все, масса готова для лепки! Если же Вы хотите сделать мастику разноцветной, для этого подойдут все те же пищевые красители, что и для крема. Для ее приготовления используется белый жевательный зефир. Цвет готовой мастики можно оставить как есть, белым, или же окрасить. Горсть маршмеллоу растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте немного пищевого красителя по желанию и немного воды с добавлением лимонной кислоты или молока. Чтобы готовая мастика получилась более пластичной, добавьте кусочек сливочного масла. В полученную массу вводите маленькими порциями просеянную сахарную пудру и картофельный крахмал в пропорции 1: Тщательно размешивайте, прежде чем добавлять новую порцию пудры и крахмала. Когда мастика станет вязкой и будет легко отлипать от стенок посудины, переложите ее на стол, усыпанный пудрой. Разминайте аналогично тесту, подсыпая сахарную пудру, но и не переборщите с ее количеством. Минут через 10 мастика станет очень пластичной и перестанет липнуть к рукам. Все, можно считать ее готовой к лепке украшений для Вашего торта. Мастика — несколько прихотливый материал для творчества. На воздухе она быстро сохнет и твердеет. Поэтому не забывайте заворачивать ее в полиэтиленовый пакетик в процессе работы. Раскатывать мастику нужно тоже на пищевой пленке, при этом присыпая ее сахарной пудрой. Чтобы украсить торт мастикой не лепите слишком объемные элементы — они могут просто растрескаться. Куда лучше будут смотреться цветочные композиции с листьями, оборочки и рюши, небольшие фигурки животных или людей, прочие предметы, какие Вы только способны слепить. Украсить торт фруктами и ягодами — это, пожалуй, самый недорогой, простой и красивый способ, который многие хозяюшки уже давно используют, чтобы эстетически побаловать своих домочадцев. В ход могут идти как свежие фрукты, так и замороженные. Можно использовать как один вид ягод например, малина или клубника в сочетании со свежими листиками мяты, так и сделать фруктово-ягодный микс из разноцветных фруктов киви, бананы, клубника, вишня и пр. Потрясающе выглядит экзотическая конструкция из фруктов. Выложите их на готовый охлажденный торт, создав красивую композицию. Разведите в воде покупное желе или обычный желатин воды должно быть гораздо меньше, чем указано в инструкции. Аккуратно широкой кистью нанесите смесь на фрукты и отправьте торт в холодильник. Спустя полчаса повторите процедуру. Так фрукты будут сочнее выглядеть, а конструкция не распадется. Тем, кто готов к более изощренным способам украшения торта, мы предлагаем освоить розочки из яблок. Конечно, для их создания понадобится наличие свободного времени и сноровки, но, мы уверены, что Вам это будет под силу! Итак, для начала приготовим сахарный сироп. Для этого необходимо взять 1 ст. Если хотите придать розочкам определенный цвет, добавьте в сироп чуть-чуть пищевого красителя. Затем нарежьте яблочко тоненькими полукруглыми лепесточками и уварите в сиропе на слабом огне до пластичности. Снимите сироп с огня и начинайте скручивать розу. Первый лепесточек сверните в трубочку, а остальные накручивайте сверху до получения цветка. Кончики долек слегка заверните наружу, чтобы розочка выглядела распустившейся. Особый изыск — украсить шоколадный торт шоколадом. На самом деле вариантов шоколадного украшения существует огромное множество. Все они по-своему совершенны и оригинальны. Проще и быстрее всего украсить торт шоколадной стружкой. Для этого нужно просто натереть шоколадку на крупной или мелкой терке. Но есть также более интересный и необычный способ получить стружку: Они сразу же начнут заворачиваться. Разложите эти завитки на тарелке и отправьте их в холодильник. Произвольно посыпьте ими торт, когда они полностью застынут. Ажурный шоколад — более утонченный вариант для оформления торта. Такие украшения выглядят настолько шикарно, что нелегко поверить в то, насколько просто они делаются. Растопите плитку шоколада на медленном огне, постоянно помешивая, или воспользуйтесь микроволновой печью. Не следует топить шоколад на водяной бане, иначе капли конденсата смешаются с ним, чего нам совершенно не нужно. Пока он тает, на пергаментной бумаге нарисуйте все, что душе угодно. Это могут быть узорчики, сердечки, цветочки, снежинки и т. Затем наберите еще горячим шоколад кондитерским шприцем или поместите его в полиэтиленовый пакетик, в котором надо будет прорезать малюсенькое отверстие. Обведите Ваши рисунки на пергаменте по контуру. Конструкция получается очень хрупкой, поэтому рекомендуем делать несколько запасных узорчиков. Когда работа окончена, отправьте свои зарисовки в холодильник до полного застывания. После этого очень бережно отделите ажурные орнаменты и переложите их на торт. Готовые шаблоны для ажурных шоколадных завитушек, которые можно просто распечатать и обвести шоколадом:. Шоколадные листья на торте смотрятся эффектно, а особых усилий в плане изготовления не требуют. Для их создания понадобятся листочки любого дерева зимой могут выручить листики комнатных растений. Их нужно хорошенько промыть и высушить. Затем равномерно наносите на них кисточкой растопленный шоколад. Шоколадные листики будут выглядеть более реалистично, если шоколад нанесен на обратную часть листа — ту, которая с прожилками. После застывания аккуратно отделите настоящие листья от шоколадных. Как видите, украсить торт шоколадом можно быстро и совсем не сложно. Творческий подход и доля фантазии способны творить невероятное! Чтобы украсить детский торт к грядущему празднику, понадобится особая изощренность. Ведь он должен получиться не только красивым, но и непременно детским! Для украшения хорошо подходят такие материалы:. Что примечательно, детям внешний вид торта даже более важен, чем его вкус. Поэтому, чтобы ребенок остался доволен, постарайтесь оформить торт, учитывая его предпочтения и интересы. Мальчики обычно в восторге от тортов в виде машинки или робота, девочки неравнодушны к куклам Барби. А мультяшные герои и вовсе — обоюдно излюбленная тематика. Как видите, украшение тортов дает немалый разгул для фантазии. Не бойтесь творить, создавайте уникальные шедевры и делитесь своими идеями, а также их воплощениями в комментариях! Очень люблю домашние торты и процесс выпечки. А моя дочка с детства любит их украшать, поэтому дома много приспособлений для этого. Хочу прокомментировать выбор кондитерских шприцов: Во время покупки это можно не заметить, а при использовании такого шприца рисунки получатся не такими, как хотелось бы. Я тоже пыталась самостоятельно украшать торт. В принципе, получилось неплохо, но далеко не так профессионально, как у опытных кондитеров. В статье верно написано про специальный шприц с насадками. С помощью него можно сделать потрясающие рисунки! А вот самодельный бумажный корнетик я бы не рекомендовала. С ним одно лишь мучение! Украшаем торт своими руками в домашних условиях голосов - , оценка: Магазинные кондитерские изделия не идут ни в какое сравнение со вкусной ароматной домашней выпечкой. В приготовлении праздничного торта одним из основных этапов выступает его оформление. Только вот, как украсить торт в домашних условиях красиво, не каждый знает. На самом деле для этого вовсе не обязательно обладать навыками опытного кондитера. Домашний торт, украшенный душевно и с любовью, способен во многом превзойти любой покупной! Только старайтесь не копировать варианты оформления, которые Вы видели в магазине, а придумайте свой неповторимый дизайн. Итак, давайте узнаем, какие продукты и умения могут понадобиться для собственноручного наведения красоты на Ваших тортиках! Преимущественное отличие мастики от крема — ее можно обернуть пищевой пленкой и хранить в холодильнике до 3-х месяцев. Великолепно сочетается крем с ягодками клубники и шоколадной глазурью. Самые лучшие рецепты приготовления домашнего мороженого Готовим тирамису по вкусным домашним рецептам Готовим домашний чизкейк по вкусным рецептам. Девочки,нашла обалденное видео по декору тортиков! Самые лучшие рецепты приготовления домашнего мороженого. Готовим торт Наполеон своими руками. Здоровье Детское Женское Лечим болезни Общее недомогание Материнство Беременность Грудные дети Похудение Диеты Худеем правильно Правильно питаемся Красота Женское тело Уход за волосами Уход за лицом Уход за ногтями.


Тестна пригодностьк военной службе
Htc desire s инструкция
Нотр дам де пари мюзикл актеры
Украшение тортов в домашних условиях
Друг парень статусы
Drive not found перевод
Бланки на рвп нового образца скачать
Несколько способов красиво украсить торт в домашних условиях
Понятие проект в педагогике
Схемы фенечек сверхъестественное
Оригинальные идеи украшения торта в домашних условиях
Федеральный закон о пенсиях
Zte blade a5 pro black характеристики
Как проводится цистоскопия мочевого пузыря
Украшаем торт своими руками в домашних условиях
Свойства электрического поля закон сохранения электрического заряда
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment