Составление рациона питания для детей и подростков
/ Расчёт и оценка рациона питания
Суточный рацион питания
Расчет суточного пищевого рациона.
Гигиеническая оценка рациона и режима питания
13. СОСТАВЛЕНИЕ СУТОЧНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА
После расчета физиологических потребностей организма в энергии и пищевых веществах можно приступить к подбору суточного рациона. Распределение нормативов питания по отдельным приемам пищи завтрак, обед, ужин и др. Оптимальным режимом питания для взрослых и детей школьного возраста является 4-х разовое питание: Крайне допустимым режимом является 3-х разовое питание: Зная эти данные, легко определить количество белков, жиров, углеводов, калорийность, необходимые для завтрака, обеда, 2-го завтрака полдника и ужина. Количество энергии, белков, жиров и углеводов необходимые на завтрак рассчитываются следующим образом:. Таблица 5 — Потребности в основных пищевых веществах и энергии на завтрак, обед, полдник 2-й завтрак , ужин. При составлении меню целесообразно использовать сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для ПОП. Данные по составлению суточного рациона следует представить в виде рабочей таблицы 8 с указанием наименования приема пищи, наименования блюда или продукта, калорийности продукта, а также химического состава по отдельным блюдам или продуктам. По каждому приему пищи и по суточному рациону в целом подсчитываются фактические суммарные показатели химического состава и энергетической ценности, под которыми указываются физиологические нормативы, взятые из табл. Если расхождения превышают эту величину, следует заменять то или иное блюдо или продукт на другой и сбалансировать таким образом, чтобы приблизить фактические данные к нормативным. В каких единицах выражается энергетическая ценность питания и энергетические затраты организма человека? Калорийность и химический состав различных пищевых блюд. Студент - человек, постоянно откладывающий неизбежность Рациональные и историческая реконструкции IV. Оформление визы с регистрационным номером, полученным из Кореи IV. Разложить на простейшие дроби рациональную дробь IX. Какие ферменты применяются в послеоперационном периоде для предупреждения спаечной болезни и удаления экссудата? Априори коммуникативного сообщества и основания этики К проблеме рационального обоснования этики в век науки Аспирационный синдром. Аэрационные проемы Бенедикт Барух Спиноза г. Но предоставляет возможность бесплатного использования. Есть нарушение авторского права? Количество энергии, белков, жиров и углеводов необходимые на завтрак рассчитываются следующим образом: Рассчитайте химический состав и калорийность блюд рациона, используя сборники. Расчет ведется по формулам: Рассчитываем белки, жиры, углеводы с учётом потерь воспользуйтесь таблицей 7:
Руки вверх слушать студент в хорошем
В результате каких коммерческих
С древнегреческого слова переводятся
Нтс дизаер св характеристики
Через какое время после зачатия можно делать
Гаррет 250 инструкция