Рецепт: Беляши - Во фритюрнице. (но и на сковороде будут не хуже)
Беляши не прожариваются полностью, что нужно сделать?
Сколько жарить беляши
Свежие беляши жарить на сковородке по 5 минут с каждой стороны - сначала со стороны дырочки, потом с другой. Жарить беляши на среднем огне в большом количестве масла. Беляши-полуфабрикаты жарить по 10 минут на стороне без дырочки, не размораживая. Жарить замороженные беляши в небольшом количестве масла на тихом огне под крышкой. Продукты на беляшей Говядина - грамм Репчатый лук - 2 головы Молоко - миллилитров Вода для начинки - миллилитров Сухие дрожжи - 7 грамм Мука пшеничная - грамм Сахар - 2 чайные ложки без верха Соль - 1 чайная ложка Чёрный молотый перец - 1 чайная ложка Подсолнечное масло - 1 стакан Как жарить на сковороде 1. Говядину помыть, обсушить, измельчить с помощью мясорубки, выложить в миску. Репчатый лук очистить от шелухи, мелко порезать, добавить к говяжьему фаршу. Добавить к фаршу лук и полстакана воды, тщательно перемешать. Влить в миску молоко, нагретое до комнатной температуры, добавить в молоко соль и сахар, растворить. Развести дрожжи в части молока, добавить к основной части молока. Муку просеять, добавлять в молоко, замешивая крутое тесто. Тесто смазать растительным маслом, накрыть и оставить при комнатной температуре на 1,5 часа. Тесто скатать в колбаску диаметром 4 сантиметра и нарезать кольцами шириной 1 сантиметр. Посыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто кружками. В центр каждого кружка выложить 1,5 столовые ложки мясного фарша. Края кружка из теста поднять и зафиксировать так, чтобы середина с мясом была не покрыта тестом. Разогреть сковородку, налить масло. Выложить беляши на сторону с дырочкой таким образом, чтобы беляши не соприкасались друг с другом. Не накрывая крышкой, жарить беляши 5 минут. Перевернуть беляши и жарить ещё 5 минут. Готовые беляши выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Продукты Мука - полкило Кефир - полстакана Молоко - полстакана Куриное яйцо - 1 штука Соль - половина чайной ложки Сахар - 1 чайная ложка Растительное масло - 3 столовые ложки Как приготовить тесто для беляшей 1. Молоко и кефир смешать в миске, нагреть до комнатной температуры. Добавить в смесь яйцо и взбить. Всыпать соль и сахар и снова взбить. Постепенно добавляя муку, замесить крутое тесто до состояния, когда оно лишь немного пристаёт к рукам. Влить в тесто растительное масло и замесить до однородной консистенции. Скатать тесто в шар, поместить в миску, накрыть и оставить при комнатной температуре на 15 минут. Мясо Рыба Овощи Грибы Яйца Морепродукты Миксы и блюда Котлеты Фарш Блины Куриные наггетсы Голубцы Чевапчичи Купаты Свиной шницель Чебуреки Гуляш из говядины Пирожки Омлет Беляши Гавайская смесь Сырники Шарлотка Макароны Драники Сырные шарики Сосиски Колбаски Рыбные палочки Оладьи Тефтели Пельмени Стейк бифштекс Антрекот Бефстроганов Отбивные из говядины Жаркое из говядины Лагман из говядины Лангет Ромштекс Пицца Деруны Азу из говядины Овощное рагу Зразы Фаршированные перцы Кордон блю Жульен Биточки Картошка с грибами Жареха Грибы с сыром Куриные палочки Свинина с грибами Пончики Баклажаны с мясом Сардельки Вермишель Лепешки Хворост Фрикадельки Сухарики Люля-кебаб Стейк рибай Рагу Па Тонг Го Виндалу Каччиаторе Оссобуко Тонкацу Шпикачки Шкварки Шашлык Кое-что ещё: Сколько жарить беляши Свежие беляши жарить на сковородке по 5 минут с каждой стороны - сначала со стороны дырочки, потом с другой. Тесто для беляшей без дрожжей Продукты Мука - полкило Кефир - полстакана Молоко - полстакана Куриное яйцо - 1 штука Соль - половина чайной ложки Сахар - 1 чайная ложка Растительное масло - 3 столовые ложки Как приготовить тесто для беляшей 1.
Способы похудения имбирем
Sony xperia m4 карта памяти
Где снять деньги в праге
Женщины стоящие раком крупным планом
Производственные мощности сущность понятия
Доход госбюджета таджикистан 2016
План тижня правових знань
Энзимный пилинг при куперозе
Сколько получают пенсионеры в казахстане
Кабель для патч кордов
Нарисованные цветы для фотошопа на прозрачном фоне
Причины задержка платежа
Fifa 14 обновление составов через торрент
Каталог советских ссср фильмов в картинках
Схемы шапки носка