Skip to content

Instantly share code, notes, and snippets.

Show Gist options
  • Save anonymous/6cb007e69cf31d0123a0882ee9e29194 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Save anonymous/6cb007e69cf31d0123a0882ee9e29194 to your computer and use it in GitHub Desktop.
Как сделать квас дома из сусла

Как сделать квас дома из сусла


Как сделать квас дома из сусла



Как приготовить квас из квасного сусла — 3 пошаговых рецепта
Как сделать очень вкусный квас в домашних условиях
Секреты приготовления кваса из концентрата квасного сусла


























Чтобы приготовить квас из квасного сусла в домашних условиях понадобится основа, продается которая в продуктовых магазинах. О высоком качестве свидетельствуют густая консистенция и практически черный цвет. Не берите жидкий вариант. Имея свободное время и желание сделать основу для кваса самостоятельно, можете обойтись собственными силами, не приобретая магазинный продукт. В чистую емкость, рассчитанную на 3 л, вылейте подготовленный концентрат, затем — литр воды температура 80 градусов. Настаивайте жидкость три часа. Всыпьте сахар, вылейте остальную остывшую воду, добавьте дрожжи. Заполните банку по плечики. Через суток, когда завершится брожение, разлейте готовый продукт по емкостям, охладите. Полезное действие кваса из квасного сусла, приготовленного в домашних условиях, на ЖКТ обусловлено химическим составом. Напиток не позволяет размножаться вредным бактериям и микробам, улучшает состояние при дисбактериозе, нормализует метаболизм, пищеварение, функционирование сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства появляются при брожении, как и в квасе из ржаной муки. Присутствующие в составе витамины положительно влияют на иммунитет, а кислоты удаляют мертвые и пораженные болезнью клетки. С помощью домашнего кваса снижают вес, устраняют усталость, улучшают самочувствие и состояние зубной эмали. Полезен он при гипертонии, болезнях поджелудочной железы и сахарном диабете. Благодаря содержанию витамина С очищаются сосуды, выводится холестерин. Полезен квас и для организма людей, которые страдают от изжоги, тяжести в желудке, повышенного газообразования. Полезно употреблять напиток при глаукоме и других поражениях глаз. При регулярном использовании наблюдается улучшение зрения. Квас — эффективное средство от вирусов, бактерий. Он приносит организму пользу при тонзиллите, отите, пневмонии, бронхите. Некоторым людям стоит отказаться от кваса. Такой напиток наносит вред при язве, провоцирует обострение. Противопоказано употреблять его при онкологических заболеваниях, проблемах в работе желчного пузыря, печени. Не рекомендуется пить квас водителям, беременным, кормящим женщинам из-за повышенного риска появления отеков, нарушения стула. При нарушенной работе почек, проблемах с мочевыми путями допустимо употреблять незначительное количество напитка. Квас относится к напиткам, которые отлично освежают, обладают насыщенным вкусом. Масса полезных свойств позволяет употреблять квас из квасного сусла, овса , цикория при различных проблемах со здоровьем. Однако, прежде чем включать его в рацион, изучите существующие показания и противопоказания. Выбирайте рецепт, который понравился больше остальных, готовьте и употребляйте натуральный продукт! Ваш e-mail не будет опубликован. Статьи защищены законом об авторских и смежных правах. Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на первоисточник. Как приготовить консервированные персики на зиму Как мариновать лук в уксусе быстро — популярные рецепты Как мариновать имбирь в домашних условиях Как отбелить лицо в домашних условиях Как отбелить белые вещи в домашних условиях. Домашний очаг Семья и отношения Дизайн и интерьер Полезные советы Техника и интернет Интересное Здоровье Беременность и дети Красота Диеты Мода и стиль Рецепты Туризм и отдых Карьера и финансы Авто. Классический рецепт кваса из квасного сусла Как сделать квас из концентрата кваса Как приготовить квас из закваски Польза и вред кваса из сусла Вред и противопоказания. Лучший рецепт кваса из сусла Классический Из концентрата Из закваски Посмотреть результат опроса. Добавить комментарий Отменить ответ. Боится ли ваш кот огурцов? Нет Я и сам сама их боюсь Еще как боится У меня нет кота Надо проверить Посмотреть результат опроса.


Как самостоятельно сделать квас из сусла?


Квас готовится несколькими способами - с черным хлебом, дрожжами, из готовой закваски, сусла и других. Этот напиток очень простой в приготовлении и не требует специальных знаний. Его можно использовать и для окрошки, и в виде прохладительного напитка, который прекрасно утоляет жажду. Для приготовления кваса в домашних условиях желательно использовать кипяченую остывшую воду, или сырую, но несколько раз пропущенную через фильтр. Сусло можно приобрести в обычном супермаркете или хлебопекарне, поэтому проблем с сырьем возникнуть не должно. Хорошее сусло — имеет темный, практически черный цвет, и очень густую консистенцию. Растворить в мл воды сахар и сусло, вылить в трёхлитровую банку или кастрюлю, долить оставшуюся воду. Квас нужно периодически пробовать, а когда он приобретет желаемый вкус, его нужно разлить по пластиковым бутылкам. В каждую бутылку положить несколько изюминок, закрыть крышкой и оставить для газирования. Когда квас будет хорошо пениться, из-за чего бутылки станут достаточно твердыми, их нужно поставить в холодильник. В 3-х литровую банку влить концентрат. Оставить на дня при комнатной температуре. Приготовление кваса из сусла не занимает много времени и готовый напиток вы сможете пить уже на следующий день. Для приготовления напитка содержимое пакета высыпают в кастрюлю и заливают литром кипятка, закрывают крышкой на 20 минут. Если квас хорошо не размешался, и образовались комочки, их нужно растолочь. Затем нужно долить еще 15 литров кипятка и опять мешать. Охлаждают до 35 градусов. Приготовление кваса из квасного сусла не займет у вас больше часа. К суслу добавить разведенные водой дрожжи, можно готовую закваску, вымешать, оставить бродить. Затем добавить сахар и разлить напиток в бутылки. Готовый напиток плотно закрыть. Когда напиток остынет, его нужно переставить в холодильник, где его можно хранить несколько дней. Квас из сусла — вкусный освежающий напиток, который прекрасно подходит не только для питья, но и для приготовления классической окрошки. Вскипятить 6 литров воды. В отдельной плошке смешать закваску с небольшим количеством воды, размешать венчиком. Добавить сусло и перемешать, чтобы сусло разошлось по всему объему. Оставить на 12 часов. Квасное сусло — питательная среда для диких дрожжей и молочнокислых бактерий закваски. Спустя 12 часов на поверхности появятся пузыри воздуха — процесс первичного брожения идёт! Квас аккуратно слить с остатка по пластиковым бутылям, в каждую кинуть по изюминки, закрутить крышками и оставить на 12 часов. Затем перенести в холодильник и выдержать неделю. Сверху положить сухарика, прикрываем марлей и оставляем при комнатной температуре. На следующий день квас будет готов. Если напиток нужен для питья, то кладем немного сахарку или варенье, перемешиваем, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник. Для более резкого вкуса можно положить несколько ягодок изюма. Главная Журнал Советы Технологии Алкогольная зависимость. Facebook ВКонтакте Твиттер YouTube. Коктейли Настойки Вино Водка Пиво Ликеры Квас Коньяк Самогон Другие. Квас Приготовление домашнего кваса из сусла. Приготовление домашнего кваса из сусла. Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте. Распечатать Версия рецепта для печати откроется в новом окне. Рецепт приготовления кваса из квасного сусла. Irina Рецепт был опубликован: Домашние рецепты приготовления текилы из алоэ. Настойка на клюкве на водке. Настойка кедровая на спирту. Коктейль с виски и колой. Главная Каталог О сайте Контакты. Вы можете войти на сайт без регистрации, если вы уже зарегистрированы в одной из социальных сетей: Преимущества авторизации Авторизуйтесь на сайте и вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в книгу записей , и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Авторизуйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам. Авторизуйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев. Пароль будет отправлен вам на e-mail. Преимущества регистрации Авторизуйтесь на сайте и вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в книгу записей , и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю. Зарегистрируйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам. Зарегистрируйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев. Преимущества регистрации Пользователи могут сохранять понравившееся рецепты в своем аккаунте, и не беспокоятся об их утере после смены браузера или очистки куков. Предоставляется возможность установки собственного аватара, а также возможность указания информации о себе. Вино Самогон Водка Квас Коктейли Коньяк Ликеры Настойки Пиво Журнал Абсенты Браги для питья Медовуха Наливки Ром Сидр.


Посчитай и напиши сколько
Изречения на латыни с переводом и транскрипцией
Куры мясо яичные описание
Censored делают приятно
Инструкция газового котла селтик
Sign up for free to join this conversation on GitHub. Already have an account? Sign in to comment