ГУБАДИЯ (сладкий пирог)
Вкусный пирог губадия с пошаговыми рецептами и фото: как приготовить с кортом
Рецепт приготовления губадии
Сладкая татарская губадия - рецепт с фото приготовления пирога с рисом и изюмом
Что такое губадия? Рецепт сладкого и несладкого пирога
Тесто для губадии
Сладкая татарская губадия — одна из разновидностей традиционного национального сдобного пирога с многослойным наполнением, чрезвычайно популярного у татар. Тесто для губадии может быть как дрожжевым, так и не содержащим дрожжей, но оно обязательно должно быть сдобным. Подробнее о том, как приготовить сладкую губадию из дрожжевого теста, вы узнаете из нашего рецепта. Поскольку в домашних условиях она готовится не очень просто и быстро, описание приготовления мы сопроводили пошаговыми фото. Для начинки вам понадобится корт, который не всегда можно купить. Поэтому мы рекомендуем приготовить его самостоятельно из полукилограмма творога, стакана молока, г сахарного песка и г масла лучше топленого, но подойдет и просто сливочное. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, и, постоянно помешивая, кипятите смесь на медленном огне до появления красноватого оттенка, а затем добавьте масло и продолжайте кипятить до тех пор, пока смесь вновь не станет однородной и суховатой. После этого массу снимите с огня и остудите. Это и есть корт. О том, что вам еще понадобиться сделать, чтобы приготовить сладкую татарскую губадию, читайте в нашем рецепте с фото и приступайте к готовке! Начнем с приготовления компонентов начинки для губадии и первым делом в 1,5 ст. Теперь беремся за тесто в принципе, вы можете купить в магазине граммов готового дрожжевого, но мы будем замешивать сами. Получившуюся смесь вымешиваем, а затем делим на 2 неравные части в пропорции примерно 1: Внутрь послойно выкладываем начинку. Вторым слоем пойдет корт если не нашли магазинного, приготовьте его так, как написано у нас в описании. Сверху начинку заливаем примерно г растопленного сливочного масла. Плотно защепляем ее с бортиками от нижней части теста и в нескольких местах накалываем вилкой, чтобы выходил пар и испарялась излишняя влага. Сверху покрываем пирог взбитым вилкой куриным яйцом можно с добавление небольшого количества молока и отправляем губадию в прогретый до градусов духовой шкаф примерно на полчаса. Готовый румяный пирог вынимаем из духовки и несколько минут настаиваем. После этого приготовленную по татарскому рецепту вкуснейшую сладкую губадию можно подавать к столу. Сладкая татарская губадия - рецепт с фото приготовления пирога с рисом и изюмом Самса с бараниной 0 40 мин. Губадия с кортом 3 мин. Эчпочмак с мясом и картошкой 0 70 мин. Пирог Зур бэлиш балиш 12 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады. Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты. Микрокомпоненты Антиоксиданты Антифламинги Витамины Дополнительные добавки Консерванты Красители Макроэлементы Микроэлементы Стабилизаторы Усилители вкуса Эмульгаторы. Красота и здоровье Волосы Косметика Народные рецепты Уход за лицом Уход за телом. Вопросы-ответы Карьера и образование Кулинария Психология и отношения Уход за одеждой и обувью Хозяйке на заметку Чистота в доме.
Расписание витебский сусанино
Яичница с грибами
Влияние налогообложения на финансовые результаты предприятия
Где находится тормоз газ сцеплениена машине
Результаты матчей нхл последние
Тесто опарным способом с сухими дрожжами