Выращивать индюков на забой — выгодный бизнес, однако при этом нужно помнить, что это очень капризная и нежная птица, требующая особого внимания, знаний и ухода. Зато и выход продукции у них гораздо выше, чем у другой домашней птицы, если тушки уток, гусей и кур затягивают от 2 до 5 кг, то тушка индюка может весть кг. Сколько времени понадобится на то, чтобы в домашних условиях вырастить индюка до забоя? У индюков разных пород эти сроки немного разные, но в среднем на это уходит месяца. Специалисты не советуют содержать индюков более 6 месяцев, после этого срока они практически не растут, но потребляют много кормов и накапливают жир. Несколько здоровых и крепких особей в хозяйстве можно оставить для размножения, в стаде должно быть индюшки и 1 индюк. Пород индюков меньше, чем пород кур или уток, и все они мясные, для получения яиц в промышленных масштабах эту птицу не выращивают. Московские белые и бронзовые — живой вес самца достигает 13 кг, самки — 7 кг. Представители этой породы отличаются хорошей приспосабливаемостью к различным климатически условиям и условиям содержания, а так же неприхотливостью к кормам. Молодняк отличается высокой выживаемостью. Северокавказские бронзовые вырастают до 14 кг у самцов и кг у самок. Северокавказские индюки обладают хорошим аппетитом и устойчивостью к типичным болезням. Птица хорошо акклиматизируется в различных местностях, но в основном породу выращивают в южных регионах России, и в странах Закавказья. Белые широкогрудые индюки отличаются быстрым ростом и хорошей приспосабливаемостью к различному климату. Эта порода делится на три типа — легкие, средние, тяжелые. Самцы набирают вес в кг, а самки — до 10 кг. Бронзовые широкогрудые — взрослые представители данной породы достигают веса кг у самцов и кг у самок. Бронзовые широкогрудые несушки дают большое количество яиц — до штук за год, яйца, в основном, идут на инкубацию. Серьезным недостатком породы является то, что они плохо приспосабливаются к пастбищным условиям. Кросс Биг-6, выведенный в Англии, в России пока не стал популярным, и напрасно — это бройлерные скороспелые индюки. Это самый тяжелый из всех видов индюков, цвет оперения у них белый, тело массивное, голова небольшая. Порода ценится не только за вкусное мясо, но и за легкий и мягкий пух. Живой вес взрослых представителей породы может доходить до 40 кг, это настоящие рекордсмены среди других индюков. Причем убойного веса в кг Биг-6 достигает в возрасте дней, в это время она перестает расти и при дальнейшем откорме накапливает жир, поэтому дальше держать ее нецелесообразно. Инкубационный период индюшиных яиц длится 28 дней, весной птицефабрики уже начинают продавать молодняк, в это время его и покупают, чтобы на свежих зеленых кормах вырастить птицу и осенью забить ее. Покупать индюшат для выращивания на мясо можно и в начале лета, это делают в тех случаях, когда хотят кормить птицу до Рождества и Нового года. Что важно для домашней птицы? Конечно, чтобы она находилась в хороших условиях и быстро набирала вес, а для этого нужно соблюдать режим кормления, и использовать качественные, калорийные корма. Интенсивный откорм взрослых индюков начинают за недели до забоя. Желательно, чтобы в этот период они имели возможность находиться на свободном выпасе, питаться свежей зеленью, содержащей много витаминов и минералов. Кроме подножного корма, индюков раза в день подкармливают дома. Сколько корма в день требуется одному индюку? В среднем одной особи нужно грамм корма в сутки, готовят его в домашних условиях из зерна, измельченной зелени, творога, молока, куриных яиц, мясных отходов, мучных смесей, вареного картофеля, макухи, комбикормов. На один прием нужно давать столько корма, чтобы он не оставался в кормушках, иначе он начнет портиться и станет вредным для пищеварительной системы птицы. По этой же причине влажные мешанки делают перед кормлением, не заготавливая их впрок. Вода в поилках должна быть свежей, в летнее время в нее нужно добавлять немного марганцовки, раствор должен быть слабо-розовым — это убережет поголовье от многих инфекционных заболеваний. Первые сутки новорожденных индюшат вообще не кормят, у них пока нет глотательного рефлекса, и живут они на остатках желтка в организме. В это время им можно давать кипяченую воду с небольшим количеством сахара и сваренных вкрутую и перетертых яиц. На второй день индюшатам можно приготовить мешанку из рубленой свежей зелени, яиц и мелкодробленого зерна. Хорошей добавкой к рациону являются крапива, зеленый лук, одуванчики, люцерна. Меню индюшат с недельного возраста состоит из пшеницы, дробленых кукурузы, ячменя, овса, а так же из пшена, гречки, пшеничных отрубей, мясокостной муки, поваренной соли. Цельное зерно им можно давать лишь с возраста в 1, месяца. Мешанки для индюшат в этот период можно готовить на основе кисломолочных продуктов — творога, простокваши, или обрата. Важно, чтобы мешанки были рассыпчатыми, клейкие спровоцируют проблемы с пищеварением. Рыбий жир, ракушки и мел, добавленные в мешанку, станут хорошей витаминно-минеральной добавкой, необходимой для профилактики болезней и активного роста индюшат. Простоквашу или сыворотку индюшатам можно давать отдельно, без мешанок, наливая ее в поилки — им очень нравятся эти продукты, к тому же они их хорошо усваивают. Их можно давать без ограничений. Клювики у индюшат очень мягкие, чтобы не травмировать их, корма можно насыпать на кружок, вырезанный из фанеры, со временем их нужно будет заменить специальными кормушками. Сколько раз в сутки кормят индюшат? С момента появления на свет и до 10 дней птенцов кормят раз в день, месячных индюшат — 6 раз в день, двухмесячных — 4 раза в день, трехмесячных — 3 раза в день. Желательно соблюдать режим кормления и давать пищу в одно и то же время, так она будет лучше усваиваться и птицы быстрее будет готова к забою. Для откорма индюшат на забой в их рационе должно быть много комбикормов с высоким содержание протеина. Зерносмеси можно готовить самостоятельно в домашних условиях, а так же использовать готовые корма ПК-2 и ПК Комбикорма должны быть свежими, без признаков гниения и плесени, индюшата переносят испорченные корма хуже, чем молодняк другой домашней птицы, могут заболеть и не дожить до забоя. За часов до забоя птицу перестают кормить, это нужно для того, чтобы желудок и кишечник птицы освободился от пищи. Так повышается качество мяса, оно будет дольше храниться и будет лучше на вкус. Ваш e-mail не будет опубликован. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Деревенский форум Украины www. Список форумов Козоводство Украины FAQ - ВОПРОСЫ ПО РАБОТЕ ФОРУМА! Информация Запрошенной темы не существует.
https://gist.github.com/56a1d80c904f8134a920d62009e83b93
https://gist.github.com/7f9a88cf2d9a158720c3d2a9d39e24d4
https://gist.github.com/14b534a8eb8b0a0b5e31eaefc93a3ad4