Ссылка на файл: >>>>>> http://file-portal.ru/Сколько варенья получится из 5 кг клубники/
Готовим клубничное варенье на зиму — лучшие пошаговые рецепты варенья из клубники
3 рецепта клубничного варенья с целыми ягодами
Пять секретов самого вкусного клубничного варенья
В этом варенье ягоды получаются целыми, только меняют цвет при варке, но не форму. При этом хранить его можно под обычными полиэтиленовыми крышками без холодильника. Варенье-пятиминутка — скоростной вариант обработки клубники, поэтому варить надо небольшими порциями, чтобы все ягоды успели равномерно прогреться. За один раз готовьте максимум пару килограмм. Клубничное варенье на зиму лучше всего варить в медном тазу, но, если маленькая порция — то можно в кастрюле с толстым дном. Если хотите сохранить ягоды целыми и красивыми, то варенье лучше не перемешивать ложкой или лопаточкой. Вместо этого можно приподнять кастрюлю и вращать, немного встряхивая. Варенье-пятиминутка из клубники может получиться не очень густым, потому что мы не кипятили его длительное время, оно не успевает увариться. Но при этом оно все равно очень вкусное и мгновенно съедается. Если же вам кажется, что сиропа многовато, можно слить излишек в отдельную баночку. И у вас будет домашний натуральный сироп, которым можно пропитывать торты, поливать мороженное и др. Но в каждый из этих дней от вас потребуется минимум времени и усилий. Но, на самом деле, это не сложно. Пришли вечером с работы, включили, поварили 5 минут и отставили. Экономия времени у современных загруженных домохозяек. Пропорции примерно такие же, как у большинства видов варенья: После этого дайте постоять с сахаром минут Затем ставим на небольшой огонь. Слишком сильно перемешивать не надо, потому что ягода нежная, важно ее не помять, просто, если у вас часть сахара осталась на поверхности, надо аккуратно ее утопить лопаточкой, чтобы он растворился. На следующий день опять включить его вариться на 5 минут после закипания. И после этого опять снять с плиты. На следующий день опять проварить пять минут и горячим разлить по стерилизованным банкам. Вот это настоящее варенье пятиминутка, которое не надо варить три дня хоть и по 5 минут , а варится за один раз. В этом рецепте действуем по методу наших мам и бабушек — сахар не взвешиваем, а просто отмеряем равной меркой с ягодой. Например, на 5 стаканов ягоды 5 стаканов сахара. Это самое быстрое варенье. Но варить его рекомендуется не на маленьком, а на среднем огне, для того, чтобы ягода могла прогреться, особенно, если она крупная. В самом начале можно чуть-чуть перемешать лопаточкой, особенно возле дна, чтобы сироп не пригорел. Но как только появится жидкость из клубники, то мешать уже нельзя, перемешивание происходит так: На этом этапе кипение прекращается, огонь должен быть средним или ниже среднего — в это время ягоды выпускают сок в сахарный сироп. Затем варенье закипит, и каждые две минутки надо брать и круговыми движениями вращать кастрюлю, чтобы ягоды переворачивались и прогревались равномерно. Признак того, что варка закончена — когда варенье начнет пузыриться у края кастрюли. Это может занять и более пяти минут, но надо дождаться этого момента. Вообще варенье из клубники рекомендуется распределять по банкам в остывшем виде, так как ягодки становятся твердыми, и не разлезаются на части при этом. Но именно пятиминутку надо раскладывать в горячем виде, иначе баночки могут потом взорваться. Наполненную банку сразу же закрывайте крышкой. Банки закатать и поставить в перевернутом виде под одеяло до полного охлаждения. Давно варенье перестали варить, делаем перетертую ягоду с сахаром и морозим, по-моему так вкуснее. Я тоже в последнее время немного варенья варю много других собоазнов. Но вишневое обязательно должно бытт, вкусно да и дань традиции. Ваш e-mail не будет опубликован. Введите Ваше имя и емайл, и нажмите кнопку Торты Крема Кексы Мои торты Кухонные хитрости Все рецепты Об авторе Отзывы. Как сварить варенье из клубники с целыми ягодами. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Сколько получают врачи косметологи
Техносила в люберцах адрес
Схема общая комбинированная
Варенье из клубники
Образец заявления на замену батареи в квартире
Ящик пандоры значение фразеологизма
Сколько стоит затонировать машину в туле
Клубничное варенье с целыми ягодами: рецепт классический
Бамбук в домашних условиях желтеют листья
Строение хлоропластов их химический состав функции
Клубничное варенье
Сколько выдерживает 4 квадрата меди
Esp 0w 40
Мошенничество статья газета
Варенье из клубники «5-минутка». 2 рецепта клубничного варенья с целыми ягодами
Конструирование проектас помощью карт проектных событий