Этот рецепт родом из моего детства. Весной, когда поспевал щавель , бабушка и мама пекут сладкие пирожки с ним , вот уже много лет. В этот год мы далеко от них, потому печь их пришлось мне. К счастью, погода сегодня солнечная. Ставим тесто , пока оно подходит, займемся начинкой. Нужно хорошенько промыть щавель , удалить увядшие листья:. Высыпаем на щавель 1 ч. Укладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку до золотистого цвета в нашей духовке это занимает 20 минут:. Готовые пирожки вытаскиваем из духовки и оставляем на противне минут на 10 отдохнуть, накрыв чистым полотенцем:. Из оставшегося теста можно сделать маленькие булочки , смазать их яйцом и посыпать кунжутом:. Ответить на этот комментарий Гость Надо будет попробовать приготовить пирожки с щавелем. Огромное спасибо за ваш рецепт Ответить на этот комментарий Гость Ответить на этот комментарий Angela Ответить на этот комментарий Анна Нечаева Ссылка сломалась, уже поправила. Спасибо, что написали, а то так и не заметила бы. Ответить на этот комментарий Юлия Ответить на этот комментарий Ляйсан Особо хочу отметить простоту приготовления теста, легко и очень вкусно сама до ужаса не люблю возиться с тестом, а в этот раз получилось все очень просто и так хорошо буду всем рекомендовать спасибо, еще раз Ответить на этот комментарий Наталья Он называется "Быстрое дрожжевое тесто", можете воспользоваться поиском. Все доступно и понятно. Ответить на этот комментарий гость Ответить на этот комментарий Валерия Тесто - просто чудо, такое мягкое, воздушное. Единственное, что пошло не так - в процессе выпекания из пирожков сочился сок, и потом было очень трудно отодрать их от бумаги. Так что первый противень почти весь из рваных пирожков получился В дальнейшем убрала бумагу, смазала противень маслом - ничего не прилипло Ответить на этот комментарий Людмила А я еще добавляю махонький кусочек сливочного масла-вкуснота! Ответить на этот комментарий Дилара Аромат летает по дому Ответить на этот комментарий гость Поскольку у меня сахарный диабет, то начинку приготовила с температурно стойким сахарозаменителем. Получилось очень вкусно и не вредно. Всей моей семье тоже понравилось. Ответить на этот комментарий ирина Ответить на этот комментарий Ксюша Просто не как не могу про печь булочки так чтоб в нутри тесто пропекалось Ответить на этот комментарий Ева Ответить на этот комментарий Евгения Ответить на этот комментарий Оксана Горнева Особо хочу отметить простоту приготовления теста, легко и очень вкусно сама до ужаса не люблю возиться с тестом, а в этот раз получилось все очень просто и так хорошо буду всем рекомендовать спасибо, еще раз. А вот со щавелем меня бабушка научила одной хитрости: Ответить на этот комментарий Лилия Ответить на этот комментарий Галина Что делаю не так? Еще такое бывает, если начинки много, а так быть не должно, пирожок должен свободно закрывать начинку и защипываться. Очень редко такое случается с дрожжевым тестом, если в кухне сухой воздух. Ответить на этот комментарий САУЛЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО. Очень подробно и понятно его описание. Ответить на этот комментарий Татьяна Ответить на этот комментарий Светлана Ясно,доступно и оболденно вкусно! Ответить на этот комментарий Ольга И они не получаются такими пустыми как с сахаром. Ответить на этот комментарий Валентина Очень вкусные пирожки, быстро и просто! И тесто очень вкусное!!! Ответить на этот комментарий Наталья Красиво на фото получилось Ответить на этот комментарий Максим Ответить на этот комментарий Екатерина Забрала себе в копилочку. Спасибо Вам большое Ответить на этот комментарий Ната Благо в этом году очень хороший вырос. К тесту вначале отнеслась скептически. Как же без молока и яиц обойтись. Тесто делала на воде. За один раз я обычно пеку много, на пару дней. Но это не помешало его умять за пару минут. С щавелем лучше делать пирожки, а не пирог! Тесто и правда чудесное, а в начинку я щавель режу мельче, мну и перетираю с сахаром сразу. Получается прекрасно Ответить на этот комментарий ИРИНА АГИНСКИХ Ответить на этот комментарий валентина абель-шефер Ответить на этот комментарий Светик Ответить на этот комментарий Аня Ответить на этот комментарий Юля Очень вкусные пирожки и булочки получились, семья осталась довольной!!!! Ответить на этот комментарий Андрюха И мой Батя помогал. Ответить на этот комментарий ирушка Привезла сегодня щавеля , завтра постряпаю. Щи со щавелем нравятся , попробую еще и пирожки Ответить на этот комментарий лариса Ответить на этот комментарий марина Очень вкусно,тесто просто обалденное,пышное. А начинка пальчики оближешь. Ответить на этот комментарий Ирина Сама в восторге и родным очень нравится! Спасибо вам огромное за рецепт! Ответить на этот комментарий валентина В этом году третий раз делаю срезку щавля. Спасибо Ответить на этот комментарий Снайпс Ответить на этот комментарий Александр Буду первый раз делать из него пирожки. На Рождество в этом году были у неё в гостях12 человек она испекла ватрушки с творогом. Тесто очень мягкое она долго месит его и выстаивается 4 часа. С щавелем мама начинку делала по другому. Рубила в деревянном корытце потом выкладывала в друшлак и сок немного стекал про песок не помню. Пекла много угощали соседей моих подруг. С одной подругой встречаемся редко и она всегда вспоминает мамины пироги с щавелем. Ответить на этот комментарий Нина Ответить на этот комментарий Ирина Першина Если можно повторите рецепт теста. Вот рецепт теста он на воде, но можно и на молоке: И всегда изумительные пироги. Да кстати ,конфеты нужно обязательно размять. Легко , быстро и оооооочень вкусно!!! Спасибо Ответить на этот комментарий Написать новый комментарий Ваше имя: Рецепты Статьи 65 Блог 0 Интервью 8 Чулан 22 О сайте Блины Вкусняшки к чаю Птица с подворья Ликеры и Сиропы 4. Детские рецепты Марии Панковой Открытая кухня Ольги Космос 3. Аня, Спасибо большое за рецепт! Сегодня сделала на завтрак, все были довольны и сыты. Пирог с красной смородиной. Спасибо большое за рецептик!!! Пирог получился таким красивым, вкусным и Подписка на Новости OPEN-COOK. Большое спасибо за чудесный рецепт,я никогда не пекла пирожков с щавелем,а моя подруга их любит с детства-ей их пекла бабушка-хочу сегодня ее удивить и порадовать. Огромное спасибо за ваш рецепт. Никогда не знала, что можно сделать такую вкуснятину, получилось очень вкусно с чаем для семьи. Angela, рецепт теста по ссылке в списке ингредиентов. Спасибо большое за рецепт!!! Спасибо большое автору за рецепт! Наталья, здесь идет речь о рецепт теста, ссылка на который есть в рецепте. Спасибо огромное за рецепт теста и пирожков! Так что первый противень почти весь из рваных пирожков получился В дальнейшем убрала бумагу, смазала противень маслом - ничего не прилипло. Деточка, спасибо за рецепт! Подскажите а внутри тесто сырым не оказывается??? Просто не как не могу про печь булочки так чтоб в нутри тесто пропекалось. За тесто большое спасибо - второй раз за неделю им пользуюсь - результат отличный. Всё делаю по описанию, пирожки вкусные, но они у меня, как ни стараюсь, в процессе выпечки расстёгиваются: Галина, вы их хорошо защипываете? Большое спасибо за рецепт! У меня свекровь тоже печёт пирожки с щавелем, только вместо сахара кладёт ч. Я также делаю, только сам пирожок я переворачиваю, они получаются ровные без гребешка, в следующий раз сделаю с гребешком!! Красиво на фото получилось. Пирожки получились очень вкусными, тесто тонкое, идеальное. Давно хотела попробовать пирог с щавелем. Я пеку по этому же рецепту теста но на молоке пирог со щавелем. Спасибо за рецепт очень вкусные пирожки но я немного не так сделала тесто у меня своё на майнонезе как пух и в щавель я добавила протертую кабину оченьвкусно получилось. Спасибо Анна , как доходчиво написано , показано. Огромное спасибо за рецепт! Уже второй год пеку пирожки со щавелем по вашему рецепт! Елена Ивановна Семьдесят Семь лет. Сорок лет тому назад моя мама пекла пироги с щавелем весной, научила печь пироги с разными начинками своих снох, одной из них в июле исполнится 88 лет. А моя свекровь готовила пироги со щавелем , обдав щавель кипятком, добавив крахмал и конфеты - подушечки. И мне понравилась идея , подержать щавель в духовке. Трюфели из белого шоколада с лавандой. Открытая Кухня Анны Нечаевой. Рецепт Дня Берлинское печенье ТОП 5 — Шарлотка с яблоками 3 — Очень быстрое дрожжевое тесто 2 — Нежные капкейки Комментарии Панкейки Полина: Пирог с красной смородиной Наталья: Сладкие пирожки с щавелем Этот рецепт родом из моего детства. Пирожки эти сладкие, очень сочные, необыкновенно вкусные. На 1 противень нам понадобится: Нужно хорошенько промыть щавель , удалить увядшие листья: Укладываем ровненько небольшими порциями на доску: Нарезаем поперек не толсто и не тонко: Складываем порезанный щавель в кастрюлю или миску: Разогреваем духовку до градусов, противень выстилаем пекарской бумагой: Отщипываем от теста небольшие кусочки: Раскатываем кусочек теста в небольшую лепешку: Лепешечка должна быть размером с женскую ладонь: На середину лепешки выкладываем щавель: Укладываем пирожки на противень, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку до золотистого цвета в нашей духовке это занимает 20 минут: В процессе наши пирожки поднимутся: Готовые пирожки вытаскиваем из духовки и оставляем на противне минут на 10 отдохнуть, накрыв чистым полотенцем: Вот такая красота дарит радость и наслаждение: Внутри пирожков будет много сока: Из оставшегося теста можно сделать маленькие булочки , смазать их яйцом и посыпать кунжутом: Ставим в духовку до золотистой корочки: Контакты не отображаются на сайте: Трюфели из белого шоколада с лавандой Пирожное "Картошка" Торт "Захер".
Удивительное искусство кулинарии позволяет хозяйкам порой творить настоящие шедевры. А знали ли вы, что существуют продукты, которые применяются не только в приготовлении супов и вторых блюд, но и в выпечке? Звучит странно, но такие десерты получаются необычными и с интересным вкусом. Пикантный вкус обязательно покорит всех, кто попробует, хотя на первый взгляд сочная начинка покажется необычной. Для тех, кто считает последний вариант слишком смелым для своих кулинарных способностей, предлагаем попробовать приготовить пирог по следующему простому рецепту. Научитесь правильно заваривать зеленый чай. Простые рецепты пирогов с фото и разнообразными начинками. Эти рецепты покорят вас. Выпечка со щавелем и сыром в мультиварке Иногда на готовку не хватает ни сил, ни времени, а хочется приготовить что-нибудь быстрое, лёгкое и одновременно вкусное. В такие моменты на помощь приходит мультиварка и простой рецепт пирога с сыром и щавелем. Как видите, приготовление этого пирога предусматривает минимальное количество ингредиентов и времени. Поэтому возьмите его на вооружение, и он вам поможет, даже когда вы будете сильно заняты. Как было сказано ранее, многие привыкли видеть щавель в салатах, супах, но никак не в качестве начинки для сладких пирогов. Ведь выпечка получается невероятно сочной и вкусной. Любая хозяйка хоть раз бравшая в основу выпечки этот вид теста, знает, что изделие получится не просто рассыпчатым, а нежным. Журнал о правильном питании Меню Питание Пищевые вещества Продукты Рецепты. Главная Рецепты блюд Выпечка Как готовить пироги со щавелем, в чем секрет их сочной начинки. Как готовить пироги со щавелем, в чем секрет их сочной начинки 21 января На самом деле секрет всего лишь один и он невероятно прост. Для получения сочной начинки необходимо приправить нарезанный щавель сахаром. Каких только пирогов со щавелем не придумано! Кто-то смешивает растение с грибами, в то время как другая хозяйка сочетает кислинку с отварной куриной грудкой, а третья просто добавляет сахар. Что можно приготовить из молока и яиц быстро и вкусно — возьмите на заметку блюда, которые с легкостью можно приготовить на завтрак. Что еще почитать по теме: Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Питание Диеты Препараты Специальное питание Правильное питание Общие вопросы Пищевые вещества Белки Жиры Углеводы Продукты Калорийность продуктов Топ полезных продуктов Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Каши Мясо Напитки и коктейли Овощи Рыба Салаты и закуски Супы Заготовки на зиму. Калькулятор мер и весов. О проекте Редакция журнала Контакты Реклама.
https://gist.github.com/fbc6b439786f251ea3f8a62a24f9252d
https://gist.github.com/16d8d8ee5c824d56655dd207ec122a40
https://gist.github.com/6889f95ceee856927d93fdc689b841ef