Торт "Машина" своими руками пошагово. Без мастики - это очень просто
Торты Машина
Как сделать торт машинку
Оригинальный по виду праздничный торт и очень вкусный. Торт машина приготовлен в домашних условиях, без дорогих инструментов и необычных продуктов. Заранее, из картона, я вырезала заготовки с нужным размером для бушующих коржей. Большие коржи для основы размером 30х18 см. Коржи для верха торта размером поменьше — 20х17,5 см. Подробный рецепт вкусного медового теста для торта можно найти нажав на ссылку. Тесто приготовленное по этому рецепту мягкое, не липнет к рукам, имеет приятный медовый аромат. Из готового медового теста необходимо вырезать и испечь коржи двух размеров для основы торта, кружочки для колес и квадратики для зеркал. Для изготовления торта я испекла 11 штук коржей размером — 30х18 см и 7 штук коржей — 20х17,5 см. Коржи я пекла за один день до сборки торта. Из теста для коржей я испекла кружочки для пяти колес, пятое колесо запаска на заднее стекло машины. Из готового теста, я раскатала пласт теста приложила заготовку и вырезала ножом необходимую мне форму для коржа. Вырезанный кусок теста намотала на скалку и переложила в противень. Противень желательно застелить бумагой и присыпать мукой. Все коржи испекла в разогретой духовке при градусах. Испеченные коржи желательно перекладывать из противня на ровную поверхность. У меня получилась вот такая стопка медовых коржей. Крем для торта я использовала заварной крем на молоке с яйцами, сливочным маслом и мукой. В готовый крем добавила мл сгущенного молока. Коржи смазать достаточным количеством крема и оставить пропитаться на часа в холодильнике. После чего достать торт из холодильника и при помощи ножа придать заготовке из коржей необходимую форму для торта в виде машины, вырезать дырки для колес. Выровнять форму машинки можно при помощи обрезков из торта. Для торта необходимо сделать колеса, я приготовила 5 штук колес. Как приготовить колеса для торта машина. Также можно сделать зеркала для машины. Испечь два квадратных коржика размером 3х3 см, обтянуть кусочком шоколадной мастики. Приклеить при помощи воды, с наружной стороны зеркала квадратик мастики с узором. На внутренней стороне приклеить квадратик белой мастики. После обтяжки торта мастикой, вставить зеркала в торт. Возвращаемся к выравниванию торта. Далее я покрыла изделие слоем шоколадно-масляного крема для выравнивания торта и отправила торт в холодильник на 20 минут для застывания крема. Процедуру с выравниванием торта шоколадно-масляным кремом, можно повторить еще раза до получения необходимой формы и гладкости перед покрытием мастикой. Следующий этап в приготовлении торта это покрытие торта мастикой. Для покрытия была использована медовая мастика с добавлением сухого красителя. Для покрытия торта я использовала кусок мастики весом примерно г. Кусок мастики сначала размяла в руках, посыпала стол сахарной пудрой и раскатала пласт медовой мастики таким размером, чтобы хватило покрыть весь торт за один раз, толщина слоя примерно мм. Скалку присыпать сахарной пудрой, слой мастики тоже слегка потрусить сахарной пудрой. Мастику аккуратно завернуть на скалку не растягивая и развернуть на торте. Мастику расправить на торте руками, если есть утюжок, то очень удобно выравнивать мастику во время покрытия торта кондитерским утюжком. Не нужные части на колесах и по краям торта обрезать. После это остается еще кусочек мастики, из него можно сделать различные аксессуары. Я раскатала остатки мастики придавила большой деталью от детского конструктора. Вырезала узорчатые части для заднего стекла, передней части машины и еще сверху приклеила кусочек такой мастики. На средине заднего стекла на зубочистку установила оставшееся пятое колесо. По бокам на торте сделала не большие надрезы ножом и установила боковые зеркала. Вокруг зеркала обмотала тонкой полоской из мастики. Небольшое количество мастики можно покрасить с помощью пищевого красителя и сделать фары впереди и сзади. При желании прицепить номер, сделать какую-то надпись, приклеить флаг. Кстати, приклеивала части мастики на обычную чистую воду с помощью кисточки. Иногда я приклеиваю мастику при помощи жидкого меда. Темные стекла сделаны из шоколадно-медовой мастики. Вот такой интересный, на мой взгляд, получился тортик в виде машины. По вкусу торт нежный, легко режется, не приторный. Мастика на торте также мягкая и вкусная. Кремовый торт машина без мастики своими руками. Ваш e-mail не будет опубликован. Можно использовать следующие HTML -теги и атрибуты: Главная Форум Выпечка Блины и оладьи Пирожки Мясо Блюда из курицы Блюда из куриных пупков Блюда из свинины Блюда из свиной печени Блюда из свиных ребрышек Сало Блюда из фарша Рыба Блюда из селедки Блюда из щуки Блюда из окуня Блюда из скумбрии Блюда из карпа Блюда из мойвы блюда из салаки Закуски Каши Бутерброды Салаты Торты Мясные торты Сладкие торты Соленья Капуста Пельменики Первое Второе Консервация Молочное Напитки. Торт машина из мастики на медовых коржах своими руками пошагово Опубликовано Рецепт этого блюда опубликован в категориях: Выпечка , Сладкие торты , Торты. Основные ингредиенты этого блюда: Добавьте в закладки постоянную ссылку на этот рецепт. Рецепт приготовления холодца из свинины и курицы. Пышные пончики на кефире в сахарной пудре. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Пошаговый фото рецепт приготовления своими руками детского торта в виде машинки из мастики в домашних условиях
Не стоит думать, что такой десерт — это исключительно детское блюдо, взрослые ему будут рады не меньше. Даже пятидесятилетний мужчина будет искренне рад такому вкусному сюрпризу. Сделать же торт в форме машинки, в частности испечь его и украсить, совсем несложно. Это подтвердит мастер класс, приведенный далее. Итак, что же собой такой торт представляет? Основа его классические медовые коржи. Также вполне подойдут и бисквитные коржи. Их можно либо приготовить самостоятельно, используя проверенный годами рецепт, или купить их в магазине. Крем в данном торте в виде машинки используется масляный на белках. Получается он очень нежным и с медовыми коржами сочетается просто идеально! Что касается украшения торта, то для него нам понадобится мастика разных цветов: Кроме того необходимо будет запастись печеньем в шоколаде. Из него мы будем делать колеса нашей машинке. Такое печенье , как вы понимаете, должно быть круглой формы, и обязательно с дырочкой внутри. Возвращаясь к вопросу приготовления торта, мы бы хотели акцентировать внимание на том, что не надо бояться браться за его изготовление своими руками! У вас все непременно получится. Изучите пошаговый фото рецепт, что приведен далее, и вы убедитесь, что приготовить этот оригинальный детский торт в домашних условиях под силу даже новичку в кондитерском деле. На первом шаге нашего мастер класса, мы поделимся с вами рецептами коржей и крема, которые использовались для приготовления данного торта. Хотя вы можете пропустить эту информацию и воспользоваться своими проверенными рецептами. Итак, для приготовления медовых коржей, нам понадобятся такие продукты: В се эти ингредиенты, кроме муки, смешиваем в достаточно глубокой емкости, до получения массы однородной консистенции. Затем заготовку для теста ставим на паровую баню. Массу продолжаем взбивать, и не останавливаемся до тех пор, пока она не увеличится в ,5 раза. Кастрюльку с будущим тестом убираем с огня и даем заготовке немного остыть. Затем понемногу всыпаем в нее муку, в процессе вымешивая тесто. Готовое медовое тесто отправляем в холодильную камеру на часа. Затем формируем из него коржи и выпекаем каждый при температуре т градусов на протяжении минуток. В процессе выпекания коржи должны хорошо подняться. Теперь настал черед крема. Для его приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: Итак, смешиваем белки и сахар, а затем отправляем эту смесь на водяную баню до тех пор, пока сахар в ней не растворится. В процессе, не забываем, тщательно орудовать венчиком. Белки оставляем остужаться, а в это время взбиваем до однородной консистенции размягченное сливочное масло. Затем возвращаемся к белкам. Их мы будем взбивать миксером до появления мягких пиков. Затем понемногу добавляем к белкам взбитое сливочное масло. Крем продолжаем взбивать до тех пор, пока он не заблестит. Теперь собираем наш тортик, перемазывая медовые коржи масляным кремом. Один корж оставляем про запас. Готовый торт отправляем настояться в холодильник хотя бы на пару часиков. По истечении указанного ранее времени, начинаем формировать нашу машинку. Для этого обрезаем боковушки торта и устанавливаем их поверх оставшейся для машинки основы. Как это выглядит, вы можете увидеть на фото ниже. Пустоту в крыше мы заполняем оставшимся медовым коржом. Теперь необходимо придать машинке более правдоподобный вид. Сверху смазываем машинку приготовленным нами кремом, а затем отправляем ее в холодильник на полчаса. Затем повторяем эту процедуру второй раз. При помощи крема мы выравниваем наш торт, скрывая имеющиеся на нем недочеты. Раскатываем лист пищевой фольги и присыпаем его крахмалом. Затем на этом листе раскатываем мастику голубого цвета. Ее мы просто перевернем на машинку, аккуратно распределяя ее по всей поверхности. Лишнюю часть снизу аккуратно обрежем ножом. Из белой мастики формируем окошки и фары. Располагаем их на нужные места. Снизу машинки делаем окантовку желтого цвета. Запасаемся, подходящим для создания колес, печеньем. При помощи, приготовленного нами крема, попарно склеиваем печенье, как это показано на фото. Из мастики желтого цвета формируем такие грушеобразные фигурки. Их мы будем использовать для оформления колес. Желтую деталь вставляем в отверстие колеса узкой стороной до упора. Затем печенье переворачиваем и, выступающую желтую часть колеса, расплющиваем об стол. В итоге получаются такие колеса, как на фото. С обратной стороны печенья в мастику вставляем зубочистку. Именно при помощи нее мы закрепим колесо на нашей машинке. Осталось лишь довершить декор торта, используя для этого мастику. Можете сделать точно также, или так, как вам подскажет фантазия. На этом наш рецепт или, правильнее будет сказать, пошаговый мастер класс подходит к концу. Торт получается не только эффектным внешне, но и очень вкусным. Маленький, да и вполне взрослый, сладкоежка просто не сможет от него оторваться! Пошаговый фото рецепт приготовления своими руками детского торта в виде машинки из мастики в домашних условиях Торт Чёрный лес 0 мин. Шарлотка с яблоками 1 60 мин. Торт Футбольный мяч 0 мин. Пицца с фаршем 0 80 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады. Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты. Микрокомпоненты Антиоксиданты Антифламинги Витамины Дополнительные добавки Консерванты Красители Макроэлементы Микроэлементы Стабилизаторы Усилители вкуса Эмульгаторы. Красота и здоровье Волосы Косметика Народные рецепты Уход за лицом Уход за телом. Вопросы-ответы Карьера и образование Кулинария Психология и отношения Уход за одеждой и обувью Хозяйке на заметку Чистота в доме.
Защитные составы для кузова автомобиля
Строение атф схема
Новости сегодня сводка боевых действий
Сонник змея укусила в шею
Feel better перевод