Мелкая, душистая ягода земляника необыкновенно вкусна; нет варенья лучше земляничного! Кто-то варит его быстро, особо не усложняя процесс, кто-то, наоборот, устраивает представление в трех частях и пяти действиях. Но есть один классический рецепт, который понравится всем. Земляничное варенье, сваренное этим способом, можно хранить пару лет, не закатывая металлической крышкой, при этом ягода сохраняет свой вкус, цвет и аромат. Да где ж его нынче взять?! Ну, разве только что купить в интернет-магазине. Вам еще не расхотелось варить земляничный деликатес в идеальной таре? А теперь потрясающее открытие: Поэтому не забивайте голову поисками чародейской посудины. Главное требование к емкости для варки земляничного варенья — это ОБЪЕМ. Варить сразу больше кг земляники не рекомендуется; поэтому вполне пойдет обычная эмалированная емкость объемом литров. Как сварить то самое, дивное, ягодка к ягоде, сохраняющее свежесть годами, варенье? Для начала нужно перебрать землянику, оторвать от каждой ягодки чашелистик, выбросить подпорченные плоды кстати, этой нудной, длительной процедуры не избежать при использования любого рецепта. Запаситесь сахарной пудрой в пропорции 1,7 к одному. То есть, 1,7 кг сахарной пудры на каждый килограмм земляники. Далее надо взять ровно половину пудры например, на 3 кг земляники нужно всего 5,1кг; значит, половина от потребного количества — 2,55кг. Землянику уложить слоями в таз и каждый слой пересыпать сахаром. Поставить на ночь; утром слить образовавшийся сок, всыпать туда оставшуюся пудру и сварить сироп медленно, помешивая деревянной лопаточкой, не доводя до коричневого оттенка. Залить горячим сиропом землянику, довести до кипения так же помешивая или вращая таз. После чего убрать варенье с огня и дать остыть. Эту операцию доведения до кипения повторить раз. После чего разлить варенье в стеклянные стерилизованные банки, закрывать их можно обычной пластмассовой крышкой. Еще один маленький секрет: Землянику перебрать и засыпать сахаром в расчете: Помешивая не слишком энергично, чтобы не деформировать ягоды , довести до кипения и отставить. После полного остывания опять довести до кипения. Повторить процедуру несколько раз, до готовности у готового варенья капля сиропа, помещенная на ноготь большого пальца, не растекается. Землянику не варят, а перетирают с сахаром и в таком, свежем виде, хранят. Сахара активного консерванта в этом случае потребуется больше, 2 кг на один кг ягод, так как термообработка из технологической цепочки будет исключена. Впрочем, небольшой подогрев и в этом случае не помешает чтобы сахар лучше разошелся и не осел на дне. Но доводить до кипения нельзя. В этом случае сохраняется большее количество витаминов и прочих полезностей. Такая земляника, перетертая с сахаром, отличное лекарство от простуды и гриппа. Как купить квартиру в ипотеку Копить на собственное жилье приходится годами, а скитаться по съемным… Какое нормальное давление у… Любопытно? А ведь вы не зря интересуетесь, какое нормальное давление… Что можно положить в пиццу Пицца — это вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Все,… Как проснуться утром бодрым? Подготовьтесь к… Стоит ли получать второе высшее… Иногда люди задаются вопросом: Кому-то… Как получить кредит под залог… Многие люди задаются вопросом - как получить кредит под залог… Чего боятся маленькие дети? Как изменить формат видео? Ваш e-mail не будет опубликован. Оповещать о новых комментариях по почте. Сайт для людей Сайт обо всем. Свежие записи Как получить кредит под залог недвижимости Стоит ли получать второе высшее образование Что можно положить в пиццу Чего боятся маленькие дети? Как купить квартиру в ипотеку Как проснуться утром бодрым? Перевод песни Какое нормальное давление у человека? Рубрики Без рубрики Бытовые вопросы Здоровье Строительство Финансы Женская тематика Картинки Компьютер Краткие содержания, переводы Литература Музыка Мысли Интересные статьи Творчество Рассказы Стихи Любовная лирика Чужие мысли Отношения и дети Поверья Понятия Про астрологию и символику Драгоценные камни Знаки Зодиака Планеты Символика цвета Про Древний мир и путешествия Древнеегипетская музыка Путешествие в Египет Путешествия Развлечения Рецензии Аниме Книги Фильмы Рецепты. Метки The Gathering Ёкай Аниме Взросление Демотиваторы Зависимость Зрачки Картинки Кино Книги Космос Котэ Люди Музыка Мысли Перевод Политика Приключение Развитие Рецепты Россия Стихи Судоку Текст песни Фантастика. Интересные статьи "Отцы и дети" краткое содержание по главам. Спонсорские ссылки Смотрите подробности как варить гречку на сайте про гречку. Автоматически подобранные записи, которые может быть похожи на эту: Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.
Ашан южный график работы
Варенье из земляники
Сколько температура человека
Земляничное варенье, пошаговый рецепт с фото
Как правильно подсоединить отопление
Сколько варить варенье из земляники
Результат деятельности субъекта управления
Eva.ru
Форте инструкцияпо применению
Варенье из земляники лесной
Слот 2 войны текст
Как варить земляничное варенье?
The new download master
Готовим варенье из земляники
Права на результаты интеллектуальной собственности
Земляничное варенье
Индапамид канон инструкция
Варенье из земляники: как правильно варить земляничное варенье
Формы и способы власти