gistfile1.cs

//
// POST: /Book/Create
[HttpPost]
public ActionResult Create([Bind(Exclude = "Id")] Book bookToCreate, int[] authorIds)
{
    if (!ModelState.IsValid)
    {
        return View();
    }

    try
    {
        bookToCreate.Authors.Clear();

        if (authorIds != null)
        {
            foreach (int authorId in authorIds)
            {
                Author author = _entities.Authors.Single(x => x.Id == authorId);
                bookToCreate.Authors.Add(author);
            }
        }
        else
        {
            _entities.AddToBooks(bookToCreate);
        }

        // Нам не надо сохранять саму книгу, т.к. когда мы добавляем авторов 
        // в книгу, это происходит автоматически.
        _entities.SaveChanges();

        return RedirectToAction("Index");
    }

    catch
    {
        return View();
    }
}