Created
March 22, 2017 05:56
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Pay relleno de frambuesa con galleta
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#!/usr/bin/python3 | |
# -*- coding: utf-8 -*- | |
""" | |
# Pay de frambuesa con galleta | |
# | |
# (ñam ñam) | |
""" | |
import random | |
import unidades | |
import ingredientes | |
from ingredientes import galleta | |
from ingredientes import mantequilla | |
from ingredientes import gelatina | |
from ingredientes import agua | |
from ingredientes import frambuesa | |
from ingredientes.queso import quesoCrema | |
from ingredientes.leche import lecheCondensada | |
from ingredientes.leche import cremaDeLeche | |
# info: | |
# https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080701004948AAe5R5C | |
from ingredientes import limon | |
from ingredientes import vainilla | |
import cocina | |
from cocina import molde | |
# preparar la base | |
# | |
# En esta sección, creamos los objetos que darán | |
# soporte al Pay. | |
la_galleta = galleta.Galleta(galleta.CUALQUIER) | |
la_galleta.moler() | |
galleta_molida = la_galleta.contenido() * 250 * unidades.gramo | |
la_mantequilla = mantequilla.Mantequilla(mantequilla.SINSAL) | |
trozo_mantequilla = la_mantequilla.contenido() * 50 * unidades.gramo | |
mezcla = ingredientes.Generico() | |
mezcla.append(galleta_molida) | |
i = 0 | |
limite = trozo_mantequilla.size() | |
while not mezcla.es_suave() or i < limite: | |
mezcla.append(trozo_mantequilla.extraer_cantidad(i)) | |
i += 10 | |
el_molde = molde.Molde(molde.MEDIANO) | |
el_molde.append(mezcla) | |
# El relleno | |
# | |
# Crearemos el objeto relleno de frambuesa | |
gelatina_frambuesa = gelatina.Gelatina(gelatina.FRAMBUESA) | |
la_gelatina_frambuesa = gelatina_frambuesa.contenido() * 25 * unidades.gramo | |
agua_caliente = agua.Agua(temperatura=80, litro=0.25) | |
agua_fria = agua.Agua(temperatura=10, litro=0.25) | |
la_frambuesa = frambuesa.Frambuesa() | |
trozo_frambuesa = la_frambuesa.contenido() * 90 * unidades.gramo | |
mezcla_1 = ingredientes.Generico() | |
mezcla_1.append(agua_caliente) | |
mezcla_1.append(la_gelatina_frambuesa) | |
mezcla_1.remezclar() | |
mezcla_2 = ingredientes.Generico() | |
mezcla_2.append(agua_fria) | |
mezcla_2.append(mezcla_1) | |
moldecito = molde.Molde(molde.PEQUEÑO) | |
# en este universo, se pueden variables | |
# con Ñ :v | |
moldecito.append(mezcla_2) | |
moldecito.insert( | |
random.randint(0, moldecito.size()), | |
trozo_frambuesa | |
) | |
moldecito = cocina.congelar( | |
cosa=moldecito, | |
tiempo=(60*60) | |
) | |
el_queso = quesoCrema.QuesoCrema(quesoCrema.Philadelphia) | |
trozo_queso = el_queso.contenido() * 200 * unidades.gramo | |
la_leche = lecheCondensada.LecheCondensada() | |
trozo_leche = la_leche.contenido() * 400 * unidades.gramo | |
la_crema_leche = cremaDeLeche.CremaDeLeche(litro=0.5) | |
agua_otra = agua.Agua(litro=0.125) | |
gelatina_otra = gelatina.Gelatina(gelatina.SINSABOR) | |
trozo_gelatina = gelatina_otra.contenido() * 14 * unidades.gramo | |
mezcla_limon = ingredientes.Generico() | |
mezcla_limon.append(limon.Limon()) | |
mezcla_limon.append(limon.Limon()) | |
extrato_vainilla = vainilla.Vainilla().extracto() | |
mezcla_contenido = ingredientes.Generico() | |
mezcla_contenido.append(agua_otra) | |
mezcla_contenido.append(trozo_gelatina) | |
mezcla_contenido.remezclar() | |
mezcla_contenido.reposar() | |
mezcla_contenido_2 = ingredientes.Generico() | |
mezcla_contenido_2.append(trozo_queso) | |
mezcla_contenido_2.append(trozo_leche) | |
mezcla_contenido_2.append(la_crema_leche) | |
mezcla_contenido_2.append(extrato_vainilla) | |
mezcla_contenido_2.append(mezcla_limon) | |
mezcla_contenido_2.licuar() | |
nueva_gelatina = cocina.microondear( | |
cosa=mezcla_contenido, | |
tiempo=30 | |
) | |
nueva_gelatina.reposar() | |
mezcla_contenido_2.append(nueva_gelatina) | |
mezcla_contenido_2.licuar() | |
# Jutemos todo. | |
el_molde.append(mezcla_contenido_2.extraer_porcentaje(50)) | |
el_molde = cocina.congelar( | |
cosa=el_molde, | |
tiempo=(60*45) | |
) | |
el_molde.append(moldecito.sacar()) | |
el_molde.append(mezcla_contenido_2.extraer_porcentaje(100)) | |
# si ya sacamos el 50 lo que quedó es el 100%, eh | |
molde_final = cocina.congelar( | |
cosa=el_molde, | |
tiempo=(60*60*3) | |
) | |
pay = ingredientes.Generico() | |
pay.importar(molde_final.contenido()) | |
pay.decorar(cocina.ALGUSTO) | |
import boca | |
boca.comer(pay) # :P |
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