scope nodejs

duvida.js

.then((daAtualizado) => {
    pessoas
        .forge({
            cli_id: person.attributes.id
        })
        .fetch()
        .then((d) => {

            // instancio o objeto que irá receber os valores
            let respSuccess = {};

            // recebe novo posição e valor
            respSuccess.pessoas = d;                                                                       

            // tb endereço
            if (objEndereco.endcli_logradouro || objEndereco.endcli_cep || objEndereco.endcli_bairro ||
                objEndereco.endcli_pais || objEndereco.endcli_cidade || objEndereco.endcli_estado ||
                objEndereco.endcli_numero || objEndereco.endcli_complemento || objEndereco.endcli_latitude ||
                objEndereco.endcli_longitude) {
                knex('tb_Endereco_Cliente')
                    .insert(objEndereco)
                    .then((endId) => {
                        knex.select('endcli_id', 'fk_cli_id', 'endcli_logradouro', 'endcli_numero', 'endcli_complemento',
                                'endcli_cep', 'endcli_bairro', 'endcli_pais', 'endcli_cidade', 'endcli_estado',
                                'endcli_latitude', 'endcli_longitude')
                            .from('tb_Endereco_Cliente')
                            .where({ endcli_id: endId['0'] })
                            .then((end) => {
                                
                                // recebe novo posição e valor
                                respSuccess.endereco = end;

                            })
                    })
                    .catch((err) => {
                        return res
                            .status(500)
                            .json({
                                code: 500,
                                data: {}
                            });
                    });
            }

            // tb email
            if (objListaEmail.fk_emt_id) {
                knex('tb_Email_Cliente')
                    .insert(objListaEmail)
                    .then((emailR) => {
                        knex.select('emc_id', 'fk_emt_id', 'fk_cli_id', 'emc_email')
                            .from('tb_Email_Cliente')
                            .where({ emc_id: emailR['0'] })
                            .then((end) => {

                                // recebe novo posição e valor
                                respSuccess.lista_email = end;
                                
                            });
                    })
                    .catch((err) => {
                        return res
                            .status(500)
                            .json({
                                code: 500,
                                data: {}
                            });
                    });
            }

            // tb social networks
            if (objRedesSociais.fk_sn_id) {
                knex('tb_Social_Network_Cliente')
                    .insert(objRedesSociais)
                    .then((socialNet) => {
                        knex.select('snc_id', 'snc_url', 'fk_sn_id', 'fk_cli_id')
                            .from('tb_Social_Network_Cliente')
                            .where({ snc_id: socialNet['0'] })
                            .then((end) => {

                                // recebe novo posição e valor
                                respSuccess.redes_sociais = end;
                                

                            })
                    })
                    .catch((err) => {
                        return res
                            .status(500)
                            .json({
                                code: 500,
                                data: {}
                            });
                    });
            }

            // tb tags
            if (objTag.fk_tag_id) {
                knex('tb_Tag_Cliente')
                    .insert(objTag)
                    .then((tagR) => {
                        knex.select('tagcli_id', 'fk_cli_id', 'fk_tag_id', 'tagcli_origem')
                            .from('tb_Tag_Cliente')
                            .where({ tagcli_id: tagR['0'] })
                            .then((end) => {

                                // recebe novo posição e valor
                                respSuccess.tag = end;

                                
                            })
                    })
                    .catch((err) => {
                        return res
                            .status(500)
                            .json({
                                code: 500,
                                data: {}
                            });
                    });
            }

            // tb atendimento
            if (objAtendimentos.fk_user_id) {
                knex('tb_Atendimento_Cliente')
                    .insert(objAtendimentos)
                    .then((atendR) => {
                        knex.select('atdcli_id', 'atdcli_descricao', 'fk_cli_id', 'fk_user_id')
                            .from('tb_Atendimento_Cliente')
                            .where({ atdcli_id: atendR['0'] })
                            .then((end) => {
                                
                                // recebe novo posição e valor
                                respSuccess.atendimentos = end;                                                                                            
                                
                            })
                    })
                    .catch((err) => {
                        return res
                            .status(500)
                            .json({
                                code: 500,
                                data: {}
                            });
                    });
            }

            // console.log(d)
            
            res
                .status(200)
                .json({
                    code: 200,
                    data: respSuccess
                });
        })
        .catch((err) => {
            return res
                .status(500)
                .json({
                    code: 500,
                    data: {}
                });
        });
})
.catch((err) => {
    return res
        .status(500)
        .json({
            code: 500,
            data: {
                erro: 'Não foi possível gravar no banco de dados'
            }
        });
});

Manooo cada insert q vc dá em cada if diferente cria uma closure interna e como elas são assíncronas elas podem terminar em ordens diferentes, nesse seu caso vc deveria utilizar um encadeamento de Promises um Promise.all pra executar todas na sequência.