Basta adicionar ao arquivo functions.php

functions.php

//Filtro para permitir vendas apenas para alguns cep's
add_action('woocommerce_checkout_process', 'wc_restrict_sales_by_postcode');
function wc_restrict_sales_by_postcode() {
	$cep = $_POST['billing_postcode'];
	$cep = preg_replace( "/[^0-9]/", "",$cep );
	
	if ( $cep < 30000000 || $cep > 35000000 ) {
		wc_add_notice(('Infelizmente ainda não atendemos na sua cidade CEP: '.$cep.'.'), 'error');
	}	
}